#مدیریت پسماند #کشاورزی پایدار #ضایعات غذایی #کمپوست #کود آلی #پایداری زیست محیطی #نوآوری در کشاورزی #مشارکت جامعه #کاهش زباله
در بازارهای شلوغ پنگالان چپا تحولی چشمگیر در حال رخ دادن است. معرفی یک دستگاه کمپوست زباله مواد غذایی توسط شرکت مدیریت پسماند جامد و پاکسازی عمومی (SWCorp) نتایج چشمگیری را به همراه داشته است. ابتکار موسوم به کمپوست @Bazar از روز پنجشنبه بیست و یکم ماه جاری با تولید 21 کیلوگرم کود آلی، 286 کیلوگرم ضایعات مواد غذایی را در بازارهای ماه مبارک رمضان جمع آوری کرده است. این میزان نسبت به ماه مبارک رمضان 180.5 کیلوگرم افزایش چشمگیری داشته است.
شارودین، مدیر SWCorp، فاش کرد که Compost @ Bazar در دومین سال فعالیت خود است و با شورای شهرداری پنگکالان چپا و جامعه محلی همکاری کرده است. دستگاه کمپوست که در بازار رمضان در میدان ماچانگ قرار دارد، به عنوان یک نقطه کانونی برای جمع آوری زباله های آشپزخانه از فروشندگان و مردم عمل می کند و متعاقباً کود آلی تولید شده را بین کشاورزان توزیع می کند.
شارودین طی سخنانی در بازار ماه رمضان میدان ماچانگ، بر اهمیت کمپوست سازی در کاهش ضایعات و ارتقای پایداری تاکید کرد. وی به افزایش چشمگیر مشارکت در سال جاری اشاره کرد و گفت: تنها در ده روز اول 286 کیلوگرم ضایعات مواد غذایی جمع آوری شده است که از کل میزان جمع آوری شده از ماه رمضان گذشته بیشتر است. راحتی مکان دستگاه کمپوست در نزدیکی بازار، مشارکت بیشتر فروشندگان و مردم را تشویق کرده است و آگاهی در مورد فرآیند کمپوست را تقویت می کند.
به طور همزمان، شارودین کاهش 2 درصدی اتلاف مواد غذایی در سال جاری را برجسته کرد و آن را به مشارکت رو به رشد جامعه با کمپوست سازی و شیوه های کاهش ضایعات نسبت داد.