تقریباً 8,885 هکتار پیاز با عملکرد 357,000 تن در سال 2019 در بریتانیا برداشت شد. در همان سال، ارزش تولید پیاز خشک پیاز 142 میلیون پوند برای اقتصاد بریتانیا بود.
واریته ها می توانند عملکرد بسیار متفاوتی در بریتانیا نسبت به سایر نقاط سرزمین اصلی اروپا داشته باشند. تنوع مالی AHDB tریال ارزیابی عملکرد مستقلی را برای ارقام جدید پیاز تکثیر شده از بذر ارائه می کند برای برآورده ساختن نیازهای پرورش دهنده یعنی عملکرد قابل فروش بالا، مقاومت در برابر بیماری، کیفیت خوب و پتانسیل ذخیره سازی.
این الزامات به دلیل تغییرات فصلی باید در طی چند سال متعادل و مقایسه شوند. تفاوتهای نسبتاً کوچک بین ارقام میتواند تأثیر قابلتوجهی بر سودآوری داشته باشد، بنابراین نتایج برای تولیدکنندگان ارزش زیادی دارد.. Tاستفاده از واریته های مناسب نیز سنگ بنای IPM خوب در نظر گرفته می شود
از سال 2000 بیش از 333 واریته حفاری و 50 نوع مجموعه آزمایش شده است.
مرکز استراتژیک سبزیجات مزرعه - پیاز
فصل 2020 شاهد بودیم که آزمایشهای واریته پیاز سال قبل در سایتهای آزمایشی ما در نورفولک و اسکس در انواع مختلف خاک ادامه یافت. این کارآزماییها که توسط AHDB باغبانی و هفت شرکت بذر تامین میشد، بر واریتههای اولیه متمرکز بود و محصولات در ۱۱ کاشته میشدند.th مارس در نورفولک و 23 مارس در اسکس و برداشت در 26th اوت و 3rd سپتامبر.
انتخاب آزمایشهای تحت رهبری پرورشدهنده با بحث و گفتگو با انجمن تولیدکنندگان پیاز بریتانیا (BOPA) انجام میشود که یک گروه راهبری بهطور خاص برای هدایت این آزمایشها دارد. این کار برای ارائه خروجی های کاربردی و کاربردی طراحی شده است.
در این فصل 22 رقم قهوه ای و 11 رقم قرمز پیاز حفاری شده در سه تکرار در آزمایش اصلی مورد ارزیابی قرار گرفتند. و دو رقم قرمز و یک رقم صورتی در آزمایش اولیه با دو تکرار مورد ارزیابی قرار گرفتند.
محصولات پیاز برای موارد زیر ارزیابی می شوند:
- بلوغ
- عملکرد (بر اساس اندازه و وزن)
- پوسیدگی های ذخیره سازی - پوسیدگی پایه، پوسیدگی گردن
- پوسیدگی باکتریایی و پنی سیلیوم و نقص کل از جمله پوسیدگی،
- کیفیت لامپ - رنگ پوست/محافظت
- شکل حباب
- یکنواختی و استحکام
- استقرار و قدرت گیاه
- داده های حلقه پیاز (برای پردازش)
- قابلیت ذخیره سازی به عنوان درصد لامپ های صوتی که هم برای محیط و هم در سردخانه و در تاریخ های مختلف از فروشگاه خارج می شوند.
دکتر داون تیورسون, مدیر تبادل دانش در AHDBتوضیح میدهد: «سایتهای آزمایشی ما این فرصت را برای ما فراهم میکند تا تحقیقات را در عمل نشان دهیم تا صنعت را تشویق به پذیرش ایدههای جدید کنیم. و همچنین راه مهمی برای ما برای همکاری با تولیدکنندگان برای اجرای آزمایشهای نمایشی است که راهحلهایی را برای مسائل و چالشهایی که برای آنها مهمتر است، نشان میدهد.
«مراکز استراتژیک با اجازه دادن به ما برای به اشتراک گذاشتن و بحث غیررسمی تجربیات خود از فصل جاری با یکدیگر، فرصت مناسبی را برای یادگیری پرورش دهنده به رشد دهنده ایجاد می کنند. آزمایشها و رویدادهای نمایشی به مدیریت کل محصول، از مواد مغذی، مصرف آب، تا مدیریت آفات نگاه میکنند و هدف آن کمک به صنعت بهبود بهرهوری است.
کار تحت رهبری پرورش دهندگان در سال 2020 نیز شامل آزمایشات علف کش برای پیاز بود. کارآزماییهایی روی دو نوع خاک مختلف برای ارزیابی تیمارهای کنترل علفهای هرز انجام شده است. این امر به ویژه برای محصولات پیاز مهم است زیرا تکه هایی از خاک خالی در اطراف محصولات وجود دارد که رشد علف های هرز را تشویق می کند.
نتایج آزمایشات واریته و علف کش در 5 و 12 نوامبر به پرورش دهندگان پیاز ارائه شد و گزارش کارآزمایی در اوایل سال 2021 در وب سایت AHDB در دسترس خواهد بود.