پرورش سبزیجات در کارناتاکا
سلام دوستان امروز با موضوع جدیدی به نام "کشاورزی سبزیجات در کارناتاکا" اینجا هستیم. کشت سبزی جایگاه مهمی در توسعه کشاورزی و اقتصاد کشور دارد. سبزی کشاورزی منبع درآمد مهمی برای بسیاری از افراد است. سبزیجات بخشی ضروری از رژیم غذایی متعادل هستند و ارزان ترین منبع غذایی محافظ طبیعی هستند. را سبزی کسب و کار کشاورزی عملکرد بالاتری در واحد سطح در کوتاه ترین زمان ممکن می دهد که در نهایت باعث افزایش درآمد می شود. منبعی مهم برای کسب درآمد ارزی از طریق صادرات از چندین سبزی
کارناتاکا هشتمین ایالت بزرگ هند در منطقه جغرافیایی است که 8 لک کیلومتر مربع وسعت دارد و 1.92 درصد از مساحت جغرافیایی این کشور را به خود اختصاص داده است. در کارناتاکا، کشاورزی شغل اصلی اکثریت جمعیت روستایی است. همه سبزیجات منابع مهم ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که فواید سلامتی انسان را تامین می کنند. همچنین سبزیجات مواد معدنی را تامین می کنند مواد مغذی که برای سلامتی و حفظ بدن ما حیاتی هستند. سبزیجات دارای چربی و کالری کم، بسیاری از مواد مغذی معدنی مانند پتاسیم، اسید فولیک، ویتامین A و C هستند.
دلایل عمده برای افزایش دامنه سبزیجات عبارتند از:
- سبزیجات به طور فزاینده ای به عنوان ضروری برای امنیت غذایی و تغذیه شناخته می شوند. این یک فرصت اقتصادی امیدوارکننده برای کاهش فقر روستایی در کشورهای در حال توسعه است.
- سبزیجات مقرون به صرفه ترین منبع برای انسان از چندین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامتی هستند.
- افزایش آگاهی مردم نسبت به رژیم غذایی متعادل و مفهوم امنیت غذایی.
کشاورزی بیش از 60 درصد از نیروی کار کارناتاکا را استخدام می کند. این ایالت از نظر کل مساحت زیر رتبه پنجم را در هند دارد باغبانی. این کشور در تولید محصولات سبزیجات رتبه پنجم را دارد.
اقتصاد کشاورزی برای کشت سبزیجات در کارناتاکا
کارناتاکا در مورد آن بسیار مترقی است پرورش سبزیجات و به دلیل شرایط اقلیمی مساعد و بدون افراط در دما از این مزیت برخوردار است. کشاورزی همچنان فعالیت اولیه برای جمعیت روستایی در کارناتاکا است. کشت سبزیجات به عنوان پرورش سبزیجات تعریف می شود محصولات عمدتا برای استفاده به عنوان غذای انسان. کشت سبزیجات در کارناتاکا مستلزم توجه به تمام عملیات تولید محصولات زراعی مانند حشره، بیماری و علف هرز کنترل و بازاریابی کارآمد
بسیاری از سبزیجات را می توان در طول سال در برخی شرایط آب و هوایی کشت کرد، اگرچه عملکرد در هر هکتار برای یک نوع معین از سبزیجات بر اساس فصل رشد و منطقه ای که محصول در آن تولید می شود متفاوت است. الزامات تغییر دما بر اساس سطوح حداقل، بهینه و حداکثر دما در طول روز و شب در طول رشد گیاه است. نیازها بر اساس نوع و تنوع محصول خاص تغییر می کند. کشاورزی غنی و متنوع این ایالت حدود 28.6 درصد به تولید ناخالص داخلی دولت (GSDP) کمک می کند.
کشاورزی کارناتاکا یکی از ویژگی های ضروری اقتصاد کارناتاکا است. توپوگرافی کارناتاکا به معنای امداد، خاک و آب و هوای این شهر است که به شدت از فعالیت های کشاورزی حمایت می کند. کشاورزی به عنوان یکی از مشاغل اولیه ساکنان کارناتاکا در نظر گرفته می شود. اکثریت مردم کارناتاکا در کشت محصولات سبزیجات به ویژه در مناطق روستایی مشغول هستند. کشاورزی در کارناتاکا حدود 12.31 میلیون هکتار زمین را اشغال کرده است که حدود 64.6٪ از کل منطقه را شامل می شود. فصل اصلی کشاورزی در کارناتاکا فصل موسمی است ابیاری تنها در 26.5 درصد از کل سطح زیر کشت انجام می شود.
دولت کارناتاکا حدود 4.5 درصد نرخ رشد پایدار را برای بخش کشاورزی این ایالت پیش بینی می کند، زیرا دولت به دنبال افزایش بهره وری و کاهش بهره وری است. کشاورزی پایدار هزینه افزایش درآمد کشاورزان دولت کارناتاکا به دنبال ایجاد تغییراتی در عملکرد بخش کشاورزی با معرفی سیستم کشاورزی ضد خشکسالی برای ترویج روشهای سازگار با آب و هوا و استفاده پایدار از منابع طبیعی است. این اقدامات میتواند به ثبات بخش کشاورزی در اقتصاد کارناتاکا کمک کند، اما باید دید که آیا دولت ایالتی میتواند چنین سیاستی را در ایالتهای محدود به انتخابات اجرا کند یا خیر.
راهنمای گام به گام پرورش سبزیجات در کارناتاکا, تقویم کاشت
انواع خاک در کارناتاکا
معمولاً 11 گروه از راسته های خاک در کارناتاکا یافت می شود. آنها Entisols، Inceptisols، Mollisols، Spodosols، Alfisols، Ultisols، Oxisols، Aridisols، Vertisols، Andisols و Histosols هستند. بسته به قابلیت کشاورزی خاک، انواع خاک عمدتاً به شش نوع تقسیم می شوند. خاکهای قرمز، لاتریتی (خاک لاتریتی در ناحیه بیدار و کولار یافت می شود)، سیاه، آبرفتی- کلویویی، جنگلی و ساحلی هستند. انواع رایج خاک موجود در کارناتاکا عبارتند از:
- خاکهای قرمز – خاک لومی قرمز، خاک لومی قرمز و خاک رسی، خاک رسی قرمز
- خاک سیاه - خاک شنی، سست، خاک سیاه و رسوبات بازالت
- خاکهای لاتریتی – خاک شنی لاتریتی و خاک لاتریتی
- خاک سیاه - خاک سیاه عمیق، خاک سیاه متوسط عمیق و خاک سیاه کم عمق
- خاکهای آبرفتی-کلویویی - غیر شور، شور و سدیم
- خاک جنگل - خاک جنگل قهوه ای
- خاک ساحلی – خاک لاتریت ساحلی و خاک آبرفتی ساحلی
تأثیر تغییر آب و هوا بر کشاورزی در کارناتاکا
ایالت کارناتاکا دارای دومین منطقه کشاورزی دیم در کشور است و تولید غذا عمدتاً به بادهای موسمی جنوب غربی بستگی دارد.
تغییرات آب و هوایی یکی از بزرگترین تهدیدات محیطی برای تولید سبزیجات، در دسترس بودن آب، تنوع زیستی جنگل و معیشت به دلیل تغییرات طولانی مدت در دمای سطح و بارش است. گرم شدن کره زمین و تغییر آب و هوا پیش بینی می شود که تعداد سطوح شدید دمایی و رویدادهای بارندگی را افزایش دهد و از این رو انتظار می رود تغییرات آب و هوایی روند صعودی را نشان دهد. درک روند گذشته و تنوع در میزان بارندگی، حداقل و حداکثر درجه حرارت در کارناتاکا بسیار مهم است زیرا دانش در مورد گذشته می تواند آینده را راهنمایی کند.
بارندگی سالانه کارناتاکا به طور متوسط حدود 1,151 میلی متر است و حدود 80٪ آن در طول موسمی جنوب غربی، 12٪ در دوره پس از موسمی، 7٪ در فصل تابستان و 1٪ در فصل تابستان دریافت می شود. زمستان فصل کارناتاکا به دلیل ارتفاع زمین، توپوگرافی و فاصله از دریا شرایط آب و هوایی پویا دارد. آب و هوای کارناتاکا از خشک تا نیمه خشک تا گرمسیری مرطوب متغیر است. دو بادهای موسمی سالانه که بارندگی را به کارناتاکا می آورند عبارتند از موسمی شمال شرقی و موسمی جنوب غربی. میانگین بارندگی سالانه در کارناتاکا حدود 1355 میلی متر است. منطقه ساحلی حداکثر بارندگی را دریافت می کند در حالی که بخش هایی از کارناتاکا داخلی شمالی جزو مناطق عمده کمبود بارندگی ایالت است.
کارناتاکا چهار فصل را در سال تجربه می کند. آن ها هستند؛
تابستان – از اسفند شروع می شود و تا اردیبهشت ادامه دارد و این فصل گرم و خشک و مرطوب است.
موسم بارندگی - از ژوئن شروع می شود و تا سپتامبر ماه ادامه دارد. در این فصل موسمی، این ایالت به دلیل بادهای موسمی جنوب غربی بارندگی دارد.
پس از موسمی - این فصل از ماه اکتبر تا دسامبر ادامه دارد. سپس، این فصل بسیار خوشایند است زیرا رطوبت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
زمستان - زمستان در ژانویه و فوریه در ایالت کارناتاکا می ماند. این ایالت دمای پایین و رطوبت کم را تجربه می کند. روند گرم شدن در کارناتاکا برای دوره ژوئن تا سپتامبر مشاهده شده است و حداقل و حداکثر دما در 0.6 سال گذشته تا حدود 100 درجه سانتیگراد افزایش یافته است.
کشاورزی ارگانیک سبزیجات در کارناتاکا
کشاورزی ارگانیک تنوع طبیعی و چرخه های بیولوژیکی در مزرعه را به جای تکیه بر محصولات مصنوعی ترویج و تقویت می کند. کودهای و آفت کش ها، مبتنی بر خودکفایی و پایدار کردن مزرعه است. همچنین، سازمانی کشاورزی چنین روشی است که کربن آلی خاک را جدا می کند که در نهایت به کیفیت محیطی کمک می کند. افزایش کربن خاک به معنای افزایش خاک است مواد آلیبهبود ظرفیت نگهداری آب در خاک، حفظ منابع طبیعی و تولید بهتر محصول. مدیریت بقایای گیاهی، بدون خاکورزیمدیریت کارآمد مواد مغذی از طریق منابع ارگانیک، کشاورزی دقیقمدیریت کارآمد آب و احیای خاک های تخریب شده همگی به کشاورزی پایدار کمک می کنند.
کشاورزی ارگانیک را می توان به عنوان یک سیستم تولیدی تعریف کرد که از استفاده از نهاده های تولید شده مصنوعی مانند کودها، آفت کش ها، تنظیم کننده های رشد و غیره اجتناب می کند یا تا حد زیادی منتفی می شود و حداکثر اتکا به تناوب زراعی، بقایای محصول، کودهای حیوانی، کودهای سبز، کشت مکانیکی است. سنگ های معدنی زمین برای حفظ بهره وری خاک و آفت کش های زیستی برای کنترل علف های هرز، آفات و بیماری ها. همچنین در برخی از کشورهای شمال اروپا به این "کشاورزی زیست محیطی" گفته می شود. اگر چه، کشاورزی ارگانیک باید از ایجاد سطح رضایت بخش فسفات در سطح و زیر خاک و سطح بهینه کربن آلی در خاک اطمینان حاصل شود.
حدود 1 میلیون کشاورز حداقل 50 درصد کشاورزی ارگانیک را در کارناتاکا انجام می دهند. این را می توان از طریق استفاده از ضایعات آلی و سایر مواد بیولوژیکی به همراه میکروب های مفید برای انتشار مواد مغذی به محصولات برای افزایش تولید پایدار به دست آورد.
سیستم های پرورش سبزیجات ارگانیک بر اساس استانداردهای خاصی است که دقیقاً برای تولید مواد غذایی فرموله شده است. سپس، بر اساس به حداقل رساندن استفاده از نهاده های خارجی از طریق استفاده کارآمد از منابع درون مزرعه در مقایسه با کشاورزی صنعتی است. آنها بسیاری از سیستم های مختلف کشت را از طریق پایگاه دانش بومی توسعه داده اند. آنها روش های خود را برای استفاده از زباله های آلی و جامع توسعه داده اند کنترل آفات راه های کنترل آفات و بیماری ها
کشاورزی ارگانیک در بنگالورو، کارناتاکا با اهداف زیر پیشنهاد و اجرا میشود.
1. شناسایی تقاضای غذای ارگانیک در میان جمعیت شهری بنگالورو، کارناتاکا
2. شناسایی موسسات و سازمان های اصلی حامی کشاورزی ارگانیک، کارناتاکا
3. شناسایی و تحلیل برداشت کشاورزان ارگانیک از کشاورزی ارگانیک و گواهی ارگانیک، بنگالورو، کارناتاکا.
کشاورزان کارناتاکا احساس کردند که نیاز به مبارزه با انواع پرمحصول و بسته کود آفت کش انقلاب سبز وجود دارد. سپس متوجه شدند که نیاز به کشاورزی ارگانیک تنها جایگزین این مشکل و بازگشت به کشاورزی پایدار سنتی بدون آسیب رساندن به اکوسیستم است.
کشاورزی ارگانیک سلامت اکوسیستم کشاورزی را افزایش می دهد، همچنین چرخه های بیولوژیکی و فعالیت بیولوژیکی خاک را با هدف بهره وری و سود بیشتر بهبود می بخشد.
دولت کارناتاکا توسط طرح "Savayava Bhagya Yojana" برای تقویت و تحکیم دستاوردها با ارائه پشتیبانی از فرآیند صدور گواهینامه، ایجاد فدراسیون های کشاورزان و توسعه پیوندهای بازار، اعلام کرد. فدراسیون های منطقه ای انجمن های کشاورزان ارگانیک برای تسهیل بازاریابی سازمان یافته محصولات ارگانیک ایجاد شده اند. این بودجه برای کمک به این فدراسیون ها برای جمع آوری محصولات ارگانیک، درجه بندی، پردازش، ارزش افزوده، بسته بندی، توسعه برند و بازاریابی جدا از برنامه های آگاهی مصرف کننده و فعالیت های مرتبط پیشنهاد شده است.
"Savayava Bhagya Yojana" فرصت بازار گسترده ای را برای کشاورزان ایجاد کرده است و به آنها کمک می کند تا منطقه تحت کشاورزی ارگانیک را گسترش دهند و مردم را در مورد فواید سلامت و تغذیه ارگانیک و مواد غذایی متقاعد کنند. ارزن. زمان آن فرا رسیده است که از این فرصت برای بهره مندی کشاورزان ایالت استفاده کنیم. سپس، این سیاست با هدف ادغام شرایط پویای بازار فعلی و ترجیحات مصرف کننده نسبت به آگاهی سلامت است. هدف اصلی این سیاست ارائه بازاری سازمان یافته به کشاورزان ارگانیک برای محصولاتشان و رایج کردن غذاهای ارگانیک به عنوان "غذاهای فوق العاده" در بین مصرف کنندگان است.
مدیریت آبیاری برای کشت سبزیجات در کارناتاکا
آب یک عنصر ضروری برای تولید سبزیجات است. در ابتدا، باران های طبیعی آبرسانی به کشاورزی در مناطق جنگلی را تامین می کرد و هیچ تلاش آگاهانه ای برای بهره برداری از منابع آبی وجود نداشت. آب باران فقط در روز باران در دسترس است، اما آب رودخانه برای مدت طولانی تری در دسترس است و بنابراین قابلیت اطمینان با آب رودخانه افزایش می یابد. همچنین افزایش بیشتر جمعیت منجر به رشد جوامع دور از حاشیه رودخانه شد.
زمانی که در فصل غیر موسمی به آب نیاز است و در رودخانه به مقدار لازم در دسترس نیست. نیاز به آبیاری در کارناتاکا بیشتر از سایر نقاط هند است. زیرا بیش از دو سوم از سطح زیر کشت این ایالت بارندگی دریافت می کند که بسیار کم و زیر 75 سانتی متر است، فصلی متمرکز و بسیار نامشخص است. آبیاری منطقه مستعد خشکسالی ایالت در شرق منطقه صحیدریس است حتی در فصل خریف برای محافظت از محصولات در برابر خشکسالی که در اینجا فراوانتر و طولانی تر است و بدون آبیاری، کشت ربیع یا تابستانه در بیشتر مناطق استان تقریبا غیرممکن است.
مدیریت آبیاری رطوبت مورد نیاز برای رشد و نمو، جوانه زنی و سایر عملکردهای مرتبط را فراهم می کند. دفعات، سرعت، مقدار و زمان آبیاری برای محصولات مختلف متفاوت است و با توجه به نوع خاک و فصول نیز تغییر می کند. به عنوان مثال، محصولات تابستانی در مقایسه با محصولات زمستانه به مقدار بیشتری آب نیاز دارند.
آبیاری زیرساخت کلیدی برای توسعه کشاورزی در کارناتاکا و تولید محصولات کشاورزی در مناطق سایه باران است، در صورتی که ایالت با بی ثباتی قابل توجه مخالفت کند، که بر موقعیت اقتصادی کشاورزان تأثیر می گذارد. سپس کاهش قابل توجهی در رشد بخش کشاورزی در دهه هشتاد و نود رخ داده است که منجر به رکود در تولیدات کشاورزی شده است. مشخص شده است که کارناتاکا واردکننده خالص غلات غذایی از سایر نقاط کشور است و آبیاری را به عنوان یکی از نهاده های اصلی برای افزایش بهره وری در نظر گرفته است. بنابراین نیاز مبرمی به افزایش درصد سطح زیر کشت تحت آبیاری با بهره برداری عاقلانه از پتانسیل آبیاری موجود در ایالت وجود دارد.
عملکرد و سیاست های رشد در قاب بندی سبزیجات در کارناتاکا
کارناتاکا جایگاه برجسته ای در باغبانی دارد. در دهه های اخیر سطح زیر کشت این محصول کاهش شدیدی داشته است و شاید به دلیل تقاضای کم بازار و سود کم در کشت آن باشد. محصولات باغی مساحتی در حدود 18.00 لک هکتار را با تولید 136.38 لک تن اشغال می کنند. این منطقه تنها 14.44 درصد از سطح زیر کشت خالص در کارناتاکا را شامل می شود، کل درآمد حاصل از بخش باغبانی بیش از 40 درصد از کل درآمد حاصل از بخش کشاورزی ترکیبی را تشکیل می دهد. این 17 درصد از تولید ناخالص داخلی (GDP) ایالت را تشکیل می دهد. تغییر قابل توجهی به سمت باغبانی در ایالت با افزایش سطح و تولید محصول مشهود است. به عنوان مثال، حدود 58,000 هکتار، از طریق برنامه های آبخیزداری زیر کشت محصولات باغی قرار گرفته است. رشد باغبانی بر مبنای علمی از دهه های اولیه قرن حاضر در حال متنوع شدن است.
اهداف سیاست به شرح زیر است؛
- افزایش ارزش افزوده و کاهش اتلاف و در نتیجه افزایش درآمد کشاورز.
- به حداکثر رساندن فرصت های اشتغال زایی.
- برای گسترش فرصت زنجیره تامین در یک منطقه روستایی.
دولت مایل است از طریق راهبردهای زیر به این اهداف دست یابد.
- تشویق سرمایه گذاری های زیرساختی زنجیره تامین برای کاهش تلفات پس از برداشت.
- تقویت ارتباط بین شرکت های فرآوری و موسسات تحقیق و توسعه.
- تشویق پذیرش گواهینامه کیفیت، و شیوه های پاک، اقدامات کارآمد انرژی.
سبزیجات معمولی که در کارناتاکا رشد می کنند
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی یک محصول سبزیجات محبوب است که در اکثر مناطق کارناتاکا رشد می کند. گوجه فرنگی گیاهی است چند ساله یکساله یا کوتاه مدت و دارای برگهای پینهای ناهموار به رنگ سبز مایل به خاکستری است. گلها میوه هایی به رنگ سفید مایل به قرمز یا زرد هستند و محصولی خودگرده افشانی است. نواحی کولار، چیکابالاپور، مندیا، بلگاوی، هاوری، داوانگره، سرینیواسپور، بانگارپت و بلگاوم عمده ترین مناطق هستند. گوجه فرنگیمناطق تولید در کارناتاکا.
آبیاری سبک باید 3 تا 4 روز پس از کاشت انجام شود. فواصل آبیاری باید بر اساس نوع خاک و بارندگی باید در خلیف به فواصل 7-8 روز، در ماه ربیع 10-12 روز و در فصل تابستان 5-6 روز آبیاری شود. گلدهی و میوه توسعه مراحل بحرانی هستند.
گوجه فرنگی بزرگترین محصول سبزیجات تولید شده در جهان است. همچنین یکی از مهمترین گیاهان سبزی است که برای میوه های گوشتی کشت می شود. از این رو یک محصول سبزی مهم تجاری و رژیمی محسوب می شود.
لوبیا
Tumkur، Kolar، Mulbagal، Devanahalli، Doddaballapura و Chickballapur هستند. لوبیامناطق تولید در کارناتاکا. همچنین لوبیا به کود مکمل نیاز ندارد زیرا می تواند نیتروژن خود را تثبیت کند. با این حال، خاک ضعیف باید با قدیمی جایگزین شود کود کشاورزی or مخلوط در پاییز قبل از کاشت
کلم
کلم یک گیاه سبزی زمستانه است که در فصل خریف در مناطق بلغوم، هاوری و حسن رشد می کند. گیاهان معمولاً بعد از زمستان گل می دهند. حسن (بیشترین مقدار)، دودابلاپورا، چیکبالاپور، مالور، مولباگال، هوسکوته مکان های کشت کلم در کارناتاکا هستند.
اگر این را از دست دادید: کاشت نارگیل با چگالی بالا.
محصولات زودرس عمدتاً خاک سبک را ترجیح می دهند در حالی که محصولات دیررس در خاک های سنگین تر به دلیل حفظ رطوبت بهتر رشد می کنند. در خاک های سنگین، گیاهان کلم کندتر رشد می کنند و کیفیت نگهداری بهبود می یابد. سطح pH 6.0-6.5 بهینه برای رشد در نظر گرفته می شود کلم.
پیاز
به غیر از گداگ، پیاز در چندین ناحیه در کارناتاکا مانند Dharwad، Bellary، Chitradurga، Kortagere، Gadag، Dharwad، Haveri، Vijayapura، Bagalkot و Chitradurga نیز کشت میشود. را پیاز محصولات کارناتاکا بین اکتبر و دسامبر وارد بازار می شود. بعداً عرضه از ماهاراشترا شروع می شود. پیاز را می توان در همه نوع خاک کشت کرد و بهترین خاک برای کشت موفق پیاز، خاک عمیق و شکننده است. خاک گلدانی و خاک های آبرفتی با زهکشی خوب، ظرفیت نگهداری رطوبت و مواد آلی کافی. آبیاری عمدتاً به فصل، نوع خاک، روش آبیاری و سن محصول بستگی دارد. بسته به هدفی که محصول برای آن کاشته می شود، برداشت می شود. اگرچه، برای بازاریابی به عنوان پیاز سبز، محصول در سه ماه پس از نشاء آماده می شود.
خیار
نام گیاه شناسی از خیار Cucumis sativus است و خیار خیارشاه هند است. میسور، دودابالاپور، هوسکوته و آنکال مکان های کشت خیار در کارناتاکا هستند. سطح pH از 6 تا 7 برای آن مناسب است خیار کشاورزی علف های هرز را می توان با قلاب زدن با دست و همچنین به روش شیمیایی کنترل کرد، از گلایفوسیت 1.6 لیتر در هر 150 لیتر آب استفاده کنید. در فصل تابستان به آبیاری مکرر و در مجموع به 10 تا 12 بار آبیاری نیاز دارد. قبل از آبیاری لازم است کاشتن سپس آبیاری بعدی پس از 2 تا 3 روز از کاشت مورد نیاز است. پس از کاشت دوم، محصولات در فاصله 4 تا 5 روزه آبیاری می شوند. آبیاری قطره ای برای این محصول بسیار مفید است.
تند
بیادگی تند یک نوع فلفل معروف است که در کارناتاکا رشد می کند. انواع فلفل قرمز مناسب برای کارناتاکا عبارتند از:
بیاداگی - از نوع پرشاخه است. میوهها در زمان بلوغ به رنگ قرمز تیره میرسند و در سطح آن چین و چروکهایی ایجاد میشود که طول آنها 12 تا 15 سانتیمتر است و نازک اما کمتر تند هستند. این گیاه به طور گسترده در کمربند انتقالی مناطق Dharwad، Shimoga و Chitradurga کشت می شود.
سانکسوار - برگها سبز روشن هستند. به طور گسترده در شرایط دیم در مناطق بلگاوم کشت می شود.
چینچولی - این گیاهان بوته ای هستند، میوه های رسیده قرمز متمایل به زرد و کیفیت نگهداری پایینی دارند. واریته ای بسیار تند است و عمدتاً در شرایط آبی در ولسوالی گلبرگه، بیدار و رایچور کشت می شود.
برینجال
برنجال یا بادمجان یک محصول مهم سولاناسه در مناطق نیمه گرمسیری و استوایی است. برنجال که در اینجا رشد میکند به رنگ سبز روشن و کروی است، برخلاف انواع معمولی بنفش. مزارع برنجال باید به طور مرتب آبیاری شوند تا خاک در روزهای یخبندان مرطوب بماند.
بامیه
شما همچنین می توانید این را بررسی کنید: نحوه پرورش سبزیجات در تابستان.
بامیه را "لیدی فینگر" یا "بهندی" نیز می نامند. این یکی از محبوب ترین و سالم ترین سبزیجات در سراسر کشور است. گیاه بامیه بذرها حدود ½ تا 1 اینچ عمق و حدود 12 تا 18 اینچ از هم فاصله دارند. بامیه مکان هایی را در کارناتاکا ماندیا، راماناگار، دواناهالی، دودابالاپورا و چیکبالاپور کشت می کرد.
تقویم کاشت سبزیجات در کارناتاکا
نام سبزی | فصل رشد | دمای جوانه زنی (در درجه سانتیگراد) | روش کاشت | عمق کاشت (اینچ) | فاصله کاشت (اینچ / فوت) | روزهای تا بلوغ |
گوجه فرنگی | ژانویه-فوریه ژوئن-ژوئیه اکتبر-نوامبر | 20-30 | پیوند | 0.25 | بین دانه ها - 1 فوت بین ردیف ها - 2.5 فوت | روز 110-115 |
لوبیا | - | 16-30 | مستقیم | 1-1.5 | بین دانه ها -8 اینچ بین ردیف - 18 اینچ | روز 45-50 |
بامیه | ژانویه-فوریه می-ژوئن اکتبر-دسامبر | 20-32 | مستقیم | 0.5 | بین دانه ها - 12 اینچ بین ردیف - 18 اینچ | روز 45-50 |
خیار | ژوئن-ژوئیه سپتامبر-اکتبر دسامبر-ژانویه | 16-32 | مستقیم | 0.5 | بین ردیف ها - 12 اینچ | روز 50-70 |
پیاز | مارس-آوریل می-ژوئن سپتامبر-اکتبر | 10-32 | پیوند | 0.25 | بین دانه ها - 4 فوت. بین ردیف ها - 6 فوت | روز 150-160 |
کلم | ژوئن-ژوئیه اکتبر-نوامبر | 10-20 | پیوند | 0.25 | بین دانه ها - 1 فوت بین ردیف ها - 1.5 فوت | روز 90-100 |