مزارع ارگانیک در طول دوره 2011-2020 به تعادل بالاتری نسبت به مزارع معمولی دست یافتند. این را یک مطالعه CBS در مورد داده های مالی آن سال ها نشان می دهد.
در سال 2020 ترازنامه شرکت های ارگانیک به طور متوسط 110,000 یورو بود که تقریباً یک چهارم بیشتر از شرکت های معمولی بود که به طور متوسط 89,000 یورو بود. متوسط بازدهی یک شرکت ارگانیک در آن سال 819,000 یورو در مقابل 599,000 یورو برای یک شرکت معمولی بود که 37 درصد تفاوت داشت.
*همچنین بخوانید: زمان سختی برای بازاریابی ارگانیک است، اما چشم انداز به شما اشاره می کند
برخلاف محصولات اضافی، کشاورز ارگانیک هزینه های بیشتری را متحمل می شود: به طور متوسط 709,000 یورو برای یک شرکت ارگانیک در مقابل 510,000 یورو برای یک کشاورز معمولی در سال 2020.
با میانگین 108,000 یورو، ترازنامه کشاورزان لبنیات ارگانیک در سال 20 2020 درصد بیشتر از کشاورزان معمولی بود. سال 2015 سال خوبی برای لبنیات ارگانیک با 42 درصد بود.
2019 - بهترین سال کشاورزی زراعی
مزارع کشاورزی ارگانیک در سال 82,000 به میانگین 2020 یورو دست یافتند که 13 درصد بیشتر از مزارع معمولی است که در آن موجودی 73,000 یورو بود. بین سالهای 2011 تا 2015، کشاورزان ارگانیک کمتر موفق بودند. آنها سپس از همتایان معمولی خود پیشی گرفتند و سال 2019 بهترین سال بود. سپس تعادل بیولوژیکی در اینجا به طور متوسط 45 درصد بیشتر بود.
هنگام مقایسه شرکت های باغبانی ارگانیک و سنتی، تصویر در طول سال ها تغییر زیادی کرده است. ترازنامه شرکت های باغبانی ارگانیک در سال 50 اوج 2014 درصدی را در مقایسه با بخش متعارف و کاهش 30 درصدی را در سال 2020 نشان می دهد.