نحوه رشد کلم ارگانیک
سلام دوستان امروز با موضوع جدیدی به نام رشد کلم پیچ ارگانیک اینجا هستیم. کلم پیچ عضوی از خانواده Brassicaceae است و با کلم بروکلی، کلم و گل کلم ارتباط نزدیکی دارد. پرورش کلم به صورت ارگانیک یک فرآیند آسان است. همه می توانند این کلم را پرورش دهند سبزی در باغ خانه خود، حتی مبتدیان. همچنین برای پوست و مو فوق العاده سالم است. کلم پیچ سرشار از ویتامین های A، C و K و همچنین پتاسیم، منگنز، آهن و مس است. سبزی برگ دار هم خوشمزه است.
درباره رشد کلم پیچ
- نام های رایج - کلم پیچ، کلم پیچ زینتی
- نام گیاه شناسی – Brassica oleracea acephala
- نوع سبزیجات - سبز برگ
- نوع گیاه - سبزی یک ساله یا دو ساله
- قرار گرفتن در معرض نور خورشید - آفتاب کامل تا سایه
- نوع خاک - لومی، یکنواخت مرطوب و دارای زهکشی مناسب
- pH خاک - اسیدی (5.5 تا 6.5)
- زمان شکوفه - اوایل بهار
- رنگ گل - زرد
- مناطق بومی - اروپا، آناتولی
- سمیت - غیر سمی
راهنمای گام به گام کاشت برای رشد کلم پیچ ارگانیک
انواع مختلف کلم پیچ
برخی از انواع محبوب کلم در زیر آورده شده است.
تنوع زیادی از انواع سبزی کلم وجود دارد که می توان آنها را پرورش داد و همه آنها مزایای مختلفی برای پرورش آنها دارند. انواع کلم بر اساس نوع برگشان به چند نوع دسته بندی می شوند. سپس این برگها برگیبرگ، مجعد جهشی و برگی ساده هستند. بسته به در دسترس بودن و توانایی بقا در منطقه خود، تنوع مناسب را برای باغ های خانگی انتخاب کنید. برای توصیه های بهتر گیاهی می توانید با هر باغبان خانگی محلی مشورت کنید.
- "روسی قرمزبرگهایی به رنگ سبز مایل به خاکستری، با ساقهها و رگبرگهای بنفش روشن است. این نوع بخارپز بسیار خوب است، اما زمانی بهتر است که کوچک برداشت شود و به صورت خام به سالاد سبز اضافه شود.
- "لاکیناتو" به دلیل بافت سبز تیره و پر از دست انداز، "کلم پیچ دایناسور" نیز نامیده می شود. فوق العاده مقاوم است. برگهای گیاه با پیر شدن سفت میشوند، بنابراین برای بهترین طعم آنها را جوان برداشت کنید.
- 'وینتربور یک رقم کلم پیچ فرفری با برگهای سبز تیره است. آنها برای تهیه چیپس کلم پیچ ایده آل هستند.
- Redbor F1 - این یک رنگ قرمز پرزرق و برق است که یادآور مرجان های دریایی است. کوچکتر از بسیاری از گونه ها، بلندتر از 60 سانتی متر رشد نمی کند و می تواند انتخاب خوبی برای گلدان باشد.
- حلقه سبز کوتوله - انواع کوچکتر با طعم خوب. برای کشت ظروف و همچنین در باغ باز مناسب است.
خاک مورد نیاز برای رشد کلم پیچ ارگانیک
- گیاهان کلم برای بهترین رشد به آفتاب کامل نیاز دارند. در حین آماده سازی خاک ارگانیک برای رشد کلم، افزودن مقدار کافی کودهای آلی مفید خواهد بود. بنابراین، خاک را تمیز کنید و سپس کمپوست خانگی یا کود دامی کهنه و پوسیده شده را اضافه کنید. این باعث می شود گیاهان کلم با مواد مغذی کافی تامین شوند. بذر کلم را در خاکی با زهکشی خوب و لومی با سطح pH بین 5.6 تا 6.8 بکارید.
- قبل از اینکه باغ ارگانیک خود را پرورش دهید، خاک خود را آماده کنید. خاک خود را با در نظر گرفتن افزودن مواد افزودنی خاک مانند گلوله یونجه، سنگ فسفات، ماسه سبز و کنجاله کلپ برای بهبود ساختار خاک و ارائه ترکیبی آهسته از مواد مغذی به ریشه گیاه آماده کنید.
- گیاه کلم یک تغذیه کننده سنگین با اشتهای نیتروژن است. تولیدکنندگان ارگانیک باید مقدار زیادی کمپوست یا کود دامی پوسیده به خاک خود اضافه کنند.
نور خورشید و دما مورد نیاز برای رشد کلم پیچ ارگانیک
هنگام کاشت در فصل سرد، محلی را انتخاب کنید که نور فراوان خورشید را دریافت کند. تقریباً 8-10 ساعت آفتاب در روز توصیه می شود. از آنجایی که گیاه کلم برای برگهایش رشد میکند و نه گلهایش، میتواند آفتاب کامل تا سایه را تحمل کند. اگر در آب و هوای گرم و خشک زندگی می کنید، به گیاه خود سایه بزنید، به خصوص در بعدازظهرهای گرم. گرما باعث پژمرده شدن برگ های کلم پیچ و از دست دادن طعم می شود.
کلم پیچ یک سبزی بسیار مقاوم در برابر سرما است و در آفتاب کامل و هوای گرم نیز شکوفا می شود. قرار گرفتن در معرض یخ زدگی طعم برگ های کلم پیچ را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. همه گونه های گیاه کلم در دمای بین 4 تا 37 درجه سانتی گراد رشد می کنند. مالچ پاشی همچنین به حفظ دمای ثابت اطراف گیاهان کمک می کند. این گیاهان در آفتاب کامل و خاک خنک و مرطوب که غنی شده است بهترین رشد را دارند سازمانی مخلوط.
کجا می توان کلم پیچ را پرورش داد
- به طور کلی، گیاه کلم در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد اما در نیمه سایه نیز به خوبی رشد می کند. مطمئن شوید که حداقل چهار ساعت در روز آفتاب داشته باشد. به خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد.
- شما می توانید کلم پیچ را در تخت های باغ سنتی، تخت های مرتفع، گلدان ها یا ظروف پرورش دهید. اگر تصمیم دارید کلم پیچ را در ظرفی بکارید، مطمئن شوید که ظرف حداقل 10 اینچ عمق داشته باشد.
- در اکثر آب و هوای خنک، کلم پیچ باید در شرایط آفتابی کامل کاشته شود. برای مکان هایی که تابستان های بسیار گرم وجود دارد، می توانید کلم پیچ را در سایه جزئی بکارید تا از تلخ شدن برگ ها جلوگیری کنید.
- گیاه کلم پیچ در موقعیتهای تخت بلند بسیار خوب رشد میکند، اما در یک تخت باغ استاندارد نیز به همان میزان خوشحالی رشد میکند.
- همچنین می توانید گیاهان کلم پیچ را در ظرفی پرورش دهید. از آنجایی که این گیاه می تواند بیش از یک سال دوام بیاورد، می توانید میزان بزرگی آن را در نظر بگیرید. کلم پیچ مسنتر میتواند بلند قد شود، و میتوانید هنگام برنامهریزی به آن توجه کنید.
روش های تکثیر کلم پیچ
تکثیر کلم پیچ از دانه ها
به طور کلی گیاه کلم پیچ از مهر تا آبان از طریق بذر تکثیر می شود. شما می توانید این گیاهان را در یک ظرف یا حیاط برای کاشت کلم پیچ در گلدان، مخلوط گلدانی با زهکشی خوب و معمولی را انتخاب کنید. و پس از 4 تا 6 هفته، هنگامی که برگها شروع به ظهور کردند، آنها را به باغچه پیوند بزنید. برای خارج از منزل، بذرهای آن را به فاصله 15 تا 18 اینچ و نیم اینچ عمیق تر در زهکشی خوب بکارید. لومی خاک یا از سینی نهال پر از مخلوط شروع بذر استفاده کنید و بعد از 5 تا 6 هفته نهال را در باغچه کاشت کنید.
دانه های کلم را 5 تا 7 هفته قبل از آخرین یخبندان مورد انتظار در داخل خانه شروع کنید. اگر به طور مستقیم کاشتن دانه های کلم را در فضای باز بکارید، این کار را 2-4 هفته قبل از آخرین یخبندان انجام دهید. کود دهی با ماهی و جلبک دریایی و عصاره کلپ برای تشویق رشد بیشتر گیاه. اطراف گیاهان کلم پیچ را با یک لایه سنگین از کمپوست باغچه و این خاک را خنک نگه می دارد و به راحتی در دسترس است مواد مغذی به ریشه های تغذیه کننده کم عمق
تکثیر کلم پیچ از قلمه
برای تکثیر کلم پیچ از قلمه ها، 3 تا 4 اینچ از ساقه اصلی گیاه کلم پیچ سالم جدا کنید. پس از آن، این قلمه را قبل از کاشت در هورمون ریشه زایی فرو کنید. به طور منظم آن را مه پاش کنید و سپس آن را در نیمه سایه نگه دارید. ساقه ها در عرض 3 تا 4 هفته ظاهر می شوند. بعد از 2 تا 3 ماه که رشد خوبی از خود نشان داد، می توانید آن را بعداً در باغچه یا گلدان بزرگتر پیوند بزنید.
روش های پرورش کلم پیچ از بذر
به طور کلی دو روش برای کاشت کلم پیچ با بذر وجود دارد. شما می توانید بذرهای کلم را مستقیماً در داخل آن بکارید خاک باغچه یا می توانید بذرهای کلم را در داخل خانه در سینی های نهال شروع کنید و نهال ها را بعداً در خاک پیوند دهید.
1. روش کاشت مستقیم
برای رشد کلم به خاک سست و با زهکشی خوب نیاز دارید. بذرهای کلم را مستقیماً در عمق حدود 0.5 سانتی متر بکارید. پس از آن روی دانه های کلم را با خاک بپوشانید و اطراف دانه های کلم را آبیاری کنید.
لاغر کننده - پس از بیرون آمدن نهال های کلم، آنها را نازک کنید تا حدود 18 اینچ از هم فاصله داشته باشند. به عنوان مثال، نهال های شلوغ اضافی را حذف کنید.
2. روش پیوند
بذر کلم پیچ را در سینی های نهال پر از مخلوط شروع بذر بکارید سبزیجات ارگانیک مخلوط کردن. در هر سلول حدود 2 بذر بکارید. نهال های کلم پیچ را بعد از 5-6 هفته پیوند دهید. برای کاشت کلم پیچ، سوراخی به اندازه دو برابر یک گلوله ریشه در خاک حفر کنید. سپس، توپ ریشه را در سطح خاک قرار دهید و خاک را پر کنید.
استحکام سیستم عامل ها – هنگامی که گیاهان کلم را در داخل خانه شروع کردید، به آرامی آنها را به فضای باز عادت می دهید. فرآیند سفت شدن نهال های کلم پیچ با قرار گرفتن روزانه در معرض نور خورشید و پیوند آنها در خاک انجام می شود.
جوانه زنی بذر برای رشد کلم پیچ ارگانیک
دانه های کلم پیچ به سرعت در خاک گرم جوانه می زنند و بذرها در عرض 5 تا 8 روز جوانه می زنند. اگر سطح دما در انتهای این محدوده جوانه زنی باشد، جوانه زدن بذرهای شما ممکن است یک هفته بیشتر طول بکشد. اگر محل گرمی برای جوانه زدن بذرهای کلم پیچ ندارید و می توانید تشک های گرم کننده خاک بخرید. پدهای گرمایشی به خوبی کار می کنند، اما تنظیمات حرارتی از سازنده ای به سازنده دیگر تغییر می کند و می تواند خاک را خیلی گرم کند یا باعث خشک شدن سریع آن شود. هنگامی که دانه های کلم پیچ به درستی ذخیره می شوند، دانه های کلم شما باید تا 5 سال دوام بیاورند.
برای کمک به فرآیند جوانه زنی، از بذر خود اطمینان حاصل کنید ظروف مرطوب بمانید، اما خیس نباشید. با آبیاری گیاهان هر 24 ساعت شروع کنید، اما آنها مرطوب به نظر می رسند و بعد از چند ساعت دوباره آنها را بررسی کنید. هنگامی که دمای روز بیش از 7 درجه سانتیگراد است، می توانید نهال های کلم را در بیرون زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید.
فصل کاشت و روش کاشت برای رشد کلم پیچ ارگانیک
به طور کلی، کلم پیچ یک گیاه فصل سرد است. همچنین می توان آن را در فصل گرم با سایه کافی کاشت. باید حدود 3-5 هفته قبل از پایان فصل خنک یا 3-5 هفته قبل از پایان تابستان کاشته شود.
فرآیند رشد کلم پیچ از بذر
گیاهان کلم از بذر رشد می کنند و شما می توانید بذرها را در هر زمانی از اوایل بهار تا اوایل تابستان بکارید.
می توانید 4 تا 6 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره خود بذرهای کلم را در باغ بکارید یا حدود 4 هفته قبل از آخرین یخبندان خود بذرهای کلم را در داخل خانه شروع کنید. بسته به نوع گیاه، گیاهان در 50 تا 65 روز بالغ میشوند، اما میتوانید خیلی زودتر برگها را بچینید.
اگر قصد دارید گیاهان کلم را در اواخر تابستان بکارید، می توانید انتظار داشته باشید که از پاییز تا زمانی که زمین یخ می زند برداشت کنید. زمستان فصل خاک را صاف کنید و سپس چند ردیف برای کاشت بذر کلم پیچ علامت بزنید. کاشت بذر کلم پیچ در ردیف، فرآیند مراقبت را بسیار آسان تر می کند. در حین کاشت، بذر کلم پیچ را در عمق حدود 1/4 تا 1/2 اینچ بکارید. زمان جوانه زنی کلم پیچ بسته به دما می تواند متفاوت باشد.
گیاهان کلم از بذر شروع می شوند. روش های شروع بذر را قبل از کاشت کلم پیچ بخوانید. برای مناطق گرمسیری، کاشت بذر کلم پیچ را می توان در شروع فصل زمستان انجام داد. پرورش کلم پیچ بسیار آسان است. سپس بذر کلم را در مخلوط گلدانی یا خاکی به عمق حدود 1 سانتی متر یا 0.5 اینچ بکارید و خاک را مرطوب نگه دارید تا روند جوانه زنی تسریع شود. به طور کلی، شما می توانید کاشت کنید کلم پیچ در فضای باز یا در ظرفی که به اندازه کافی بزرگ باشد.
گیاهان همراه برای کلم پیچ
گیاه کلم از گیاهان همدمی مانند چغندر، کرفس، سبزی، پیاز و سیب زمینی لذت می برد، اما اگر در نزدیکی کاشته شود به خوبی رشد نمی کند. لوبیا، توت فرنگی یا گوجه فرنگی. از آنجا که کلم یک brassica است. برای جلوگیری از برخی بیماری ها باید از کاشت آن در جایی که اخیراً سایر براسیکاها کاشته شده است خودداری کنید.
کود برای رشد کلم پیچ ارگانیک
گیاهان کلم پیچ حداقل 1 اینچ در هفته آب دریافت می کنند، چه از باران یا شلنگ. گیاه کلم را هر ماه یکبار با امولسیون ماهی یا کمپوست کود دهید چای. اگر قبلاً خاک را با افزودن ارگانیک آماده کرده اید، گیاهان کلم به کود اضافی نیاز ندارند کودهای.
کلم پیچ مشکلات و کنترل ارگانیک برای جلوگیری از این مشکلات
گیاه کلم یک گیاه مقاوم و آسان برای رشد است و در دماهای سرد عالی است و برای باغ های پاییزی ایده آل است. اما مشکلاتی وجود دارد که ممکن است هنگام تلاش برای پرورش کلم با آن مواجه شوید.
مشکلات اصلی رشد کلم پیچ شامل تغییر رنگ برگ ها، افتادگی، توقف رشد و هجوم حشرات است.
- زرد شدن برگ های کلم پیچ - اگر با بیماری لکه برگی باکتریایی سر و کار دارید، متوجه ضایعات آغشته به آب می شوید که روی برگ های کلم پیچ ایجاد می شوند. موارد شدید باعث ریزش برگ های گیاه می شود. بنابراین بهتر است از آبیاری گیاهان کلم با آبپاش خودداری کنید. در عوض، آبیاری جزر و مد را تنظیم کنید. از آبیاری گیاهان کلم در اوایل صبح و اواخر شب خودداری کنید.
- برگ های کلم پیچ افتاده - گیاه کلم برای رشد به هوای خنک نیاز دارد، یعنی کمتر از 21.1 درجه سانتیگراد. ممکن است زمان هایی وجود داشته باشد که یک طلسم گرم با محصولات پاییزی رخ دهد و باعث ریزش برگ ها شود. اگر این دلیل پژمرده شدن گیاهان کلم پیچ ما باشد، پس از خنک شدن هوا، برگها دوباره برمی خیزند. بیماری های قارچی نیز می توانند باعث پژمرده شدن گیاهان شوند. اگر متوجه ظاهر شدن لکه های کوچک و تیره شدید، احتمال ابتلا به بیماری های قارچی وجود دارد. بلافاصله با قارچ کش درمان کنید. صابون حشره کش یا روغن چریش می تواند چنین هجومی به این آفات و همچنین انواع دیگر را کنترل کند.
- برگ های پیچ خورده، چروکیده، زرد رنگ می تواند نشانه آلودگی به شته باشد. در سطح زیرین برگ های گیاه به دنبال حشرات سبز، قهوه ای یا صورتی با اندام نرم به اندازه سر سوزن باشید. شته ها را می توان با دست چیده یا کنترل کرد یا با صابون حشره کش آلی کشت. کفشدوزک ها شته ها را می خورند.
- سوراخ های پاره شده در برگ ها می تواند توسط حلقه های کلم یا کرم های کلم، کاترپیلارهای راه راه زرد سبز روشن ایجاد شود. آنها را با دست انتخاب کنید یا با Bt (Bacillus thuringiensis) اسپری کنید.
آب و مالچ مورد نیاز برای رشد کلم پیچ ارگانیک
آبیاری کافی برای رشد سالم محصول مورد نیاز خواهد بود. لطفا مطمئن شوید که گیاه را بیش از حد آبیاری نکنید. کلم پیچ حداقل یک اینچ آب در هفته در گرمترین فصل رشد می کارد. تزریق ماهیانه امولسیون ماهی یا چای کمپوست می تواند به رشد سالم برگ کمک زیادی کند.
شما می توانید برگ های کلم را تمیز و هیدراته نگه دارید مالچ به شدت زیر هر گیاه. این مانع می شود آب باران از پاشیدن خاک بر روی برگ ها و سپس اجازه می دهد تا خاک رطوبت را برای مدت طولانی تری حفظ کند. آبیاری برای فرآیند جوانه زنی بهتر مهم است. بنابراین پس از کاشت بذر کلم به طور منظم آبیاری کنید. همچنین گیاهان کلم پیچ را در زمان رشد به طور منظم آبیاری کنید. اما مطمئن شوید که گیاهان کلم را بیش از حد آبیاری نکنید. از مواد ارگانیک برای مالچ پاشی مانند کاه، کمپوست، برگ های خشک و بریده های چمن و غیره استفاده کنید.
کنترل آفات و بیماری ها در رشد کلم پیچ ارگانیک
گیاهان کلم می توانند توسط کرم های بریده مورد حمله قرار گیرند، کلم لوپرها و کرم های کلم وارداتی. این آفات را با دست چینی یا سمپاشی با Bt (باسیلوس تورینگینسیس) کنترل کنید.
آفات و بیماری ها تمایل دارند گیاهان کلم پیچ را به حال خود رها کنند، اما تعداد کمی وجود دارند که پتانسیل تخریب گیاهان کلم را دارند. رایج ترین آفت در هنگام پرورش گیاه کلم، کرم کلم است. برای کنترل این مشکل، آنها را با دست بردارید و له کنید، یا اگر هجوم بزرگی دارید از Bt استفاده کنید. بهترین روش برای کنترل کرم های کلم این است که آنها را از برگ های خود بچینید و آنها را له کنید یا از کرم های ارگانیک استفاده کنید. کنترل آفات اسپری کنید تا دوباره تحت کنترل باشند.
مشکل دیگر در هنگام رشد گیاه کلم این است که برگها هر چه پیرتر می شوند سفت می شوند. سعی کنید برگ های جوان گیاه را که کوچکتر از 12 اینچ هستند برداشت کنید. بهترین روش برای اطمینان از وجود برگهای لطیف فراوان، برداشت منظم است. گیاه کلم به تولید برگ های جدید از مرکز خود ادامه خواهد داد.
گیاه کلم پیچ بیماری و مشکلات آفتی زیادی ندارد. در حال چرخش محصولات به جلوگیری از بسیاری از بیماری ها مانند سفیدک و پوسیدگی سیاه کمک می کند. شناسایی و از بین بردن برخی از آفات رایج کلم پیچ می تواند در برنامه حفاظت از گیاه کلم شما بسیار مفید باشد. آفات متداول مؤثر بر کلم پیچ عبارتند از:
شته ها - به حشرات شکارچی طبیعی اجازه دهید تا حد امکان کار کنترل شته ها را انجام دهند. اگر باید از حشره کش استفاده کنید، از یک محصول مبتنی بر صابون استفاده کنید چریش روغن ممکن است مجبور شوید چندین بار اسپری کنید. اینها خانواده ای از حشرات کوچک با بدن نرم و دهان مکنده هستند. گروههای بزرگی از شتهها روی گیاهان کلم پیچ ظاهر میشوند و ظاهری مبهم یا خالدار ایجاد میکنند. برای استفاده روغن neemآن را بر اساس دستورالعمل محصول رقیق کنید و روی گیاهان کلم خود اسپری کنید. همچنین می توان از صابون های حشره کش برای از بین بردن شته ها استفاده کرد. اگرچه بهترین زمان برای استفاده از صابون حشره کش صبح یا عصر است. باید از سمپاشی کلم پیچ در شرایط آفتابی خودداری کنید، زیرا ممکن است برگها را بسوزاند و به گیاهان شما آسیب برساند.
سوسک های کک – برای کنترل این مشکل، حشرهکشی را انتخاب کنید که برچسب آن برای استفاده در برابر سوسکهای کک نوشته شده باشد و روی برچسب آن بیخطر بودن محصول برای استفاده در کلم پیچ را ذکر کنید.
کاترپیلارها - برای این مشکل، احتمالاً قبل از دیدن کرمها، متوجه میشوید که پروانهها در اطراف گیاه کلم پیچ میگردند. در بیشتر موارد، می توانید آنها را به صورت دستی انتخاب کنید. در موارد شدید، یا اگر طاقت لمس آفات را ندارید، می توانید از Bt (Bacillus thuringiensis) استفاده کنید.
مگس های سفید - مگس های سفید حشرات ریز و سفید پرنده در ابری بر فراز گیاه کلم برمی خیزند. با استفاده از صابون حشره کش یا روغن چریش و هر چند روز یکبار اسپری کنید تا مگس سفید از بین برود.
نکاتی برای رشد کلم پیچ ارگانیک
اگر این را از دست دادید: گزارش پروژه نفت پرس سرد.
- گیاه کلم به آفتاب کامل نیاز دارد. آن را در نیمه سایه در مناطق گرم بکارید. برای طعم مطلوب، کلم پیچ را در شرایط آب و هوایی خنک پرورش دهید.
- طعم کلم اگر در آب و هوای گرمتر زیر سایه رشد کند و یخبندان کلم را شیرین تر کند، نسبتاً تلخ خواهد بود.
- اگر برگ های کلم پیچ شروع به پوسیدگی کردند، پس از رسیدن به ارتفاع 6 اینچ، مالچ را به محصول اضافه کنید.
- کلم پیچ در مقاومت در برابر آفات خوب است. با این حال، برخی از آفاتی که می توانند بر محصول تأثیر بگذارند عبارتند از شته ها، کرم های کلم، کرم های بریده و سوسک های کک. با افزودن کود آلی به گلدان ها در طول فصل رشد و ادامه چیدن برگ های هوازده. این می تواند به جلوگیری از آفات و بیماری ها کمک کند.
- از چوب های بامبو برای حمایت از رشد گیاه کلم پیچ در گلدان ها در طول فصل زمستان استفاده کنید.
- شما باید بتوانید محصول کلم را بدون تلاش زیاد رشد دهید، اما نکات اضافی در اینجا به شما کمک می کند تا به موفقیت برسید.
زمان و نحوه برداشت کلم پیچ
کلم پیچ را می توان ظرف حدود 1 ماه پس از استقرار برداشت کرد. رنگ برگ بهترین نشانه است برداشت و برگ های سبز پر بافت با بافت سفت آماده برش هستند. اگر خیلی تیره و سنگین باشد، برگهای گیاه سفت و خوش طعم هستند. برگ های کلم را می توان پس از حداقل 1 ماهگی بوته ها یا زمانی که برگ ها به اندازه دلخواه شما رسیدند برداشت. رنگ غنی عمیق و بافت سفت نشانه مطمئنی از آماده بودن برگ های کلم برای برداشت است. برگ های کوچکتر سالادهای عالی می سازند در حالی که برگ های بزرگتر و تیره تر برای پخت و پز و سرخ کردنی عالی هستند. برای برداشت برگ های کلم، به سادگی ساقه کلم را فشار دهید تا جدا شوند. برداشت برگ های کلم پیچ در طول فصل به تحریک گیاه برای ادامه تولید رشد جدید کمک می کند.
سوالات متداول در مورد رشد کلم پیچ ارگانیک
شما همچنین می توانید این را بررسی کنید: راهنمای پرورش حبوبات.
چه مدت طول می کشد تا کلم پیچ رشد کند؟
کلم پیچ سرعت رشد نسبتا سریعی دارد و می تواند از بذر تا برداشت در حدود 2 ماه رشد کند.
آیا کلم به نور مستقیم خورشید نیاز دارد؟
یکی از مغذی ترین سبزیجات سایه دوست در اطراف، گیاه کلم پیچ تنها در چند ساعت نور خورشید در روز رشد می کند.
چرا گیاهان کلم من رشد نمی کنند؟
آب برای محصولات ضروری است، اما کم یا زیاد بودن آن می تواند باعث برخی مشکلات گیاهی شود. اگر در حال کاشت یک باغ سبزی هستید، قانون کلی این است که هر هفته حدود یک اینچ آب به محصولات بدهید. برای مثال، اگر در آب و هوای مرطوب زندگی می کنید، یک اینچ آب می تواند بیش از حد باشد.
آیا کلم پیچ پس از چیدن دوباره رشد می کند؟
هنگامی که گیاه کلم به دقت برداشت می شود، به عنوان یک برش عمل می کند و دوباره سبزی می شود که دوباره رشد می کند تا برگ های خود را برای برداشت های متعدد بازسازی کند. برای رشد مجدد کلم پیچ، ابتدا قدیمی ترین برگ ها را در قسمت بیرونی گیاه در پایه برداشت کنید. از قیچی تمیز و استریل شده برای جدا کردن برگ ها به همراه ساقه آنها استفاده کنید.
آیا کلم پیچ در گلدان رشد می کند؟
بله، گیاه کلم پیچ را می توان در ظروف کشت کرد. کلم پیچ در حال رشد در ظروف باید هر 7 تا 10 روز یکبار با کود 8-4-4 محلول در آب مخلوط شده در آب کود داده شود.