پرورش بادمجان از دانه ها
سلام باغبانان، ما با یک موضوع جالب جدید به نام رشد برگشتیم بادمجان از دانه ها در خانه. آیا می خواهید بدانید چگونه بادمجان پرورش دهید؟ خوب، پس باید این مقاله کامل را دنبال کنید. در این مقاله به تمامی الزامات پرورش بادمجان نیز اشاره خواهیم کرد.
مقدمه ای بر پرورش بادمجان
بادمجان ممکن است یکی از اشتباهترین سبزیجات باشد و مطمئناً در بیشتر باغهای خانه یک منظره رایج نیست. مدت زمانی که طول می کشد تا بادمجان ها رشد کنند، ممکن است باعث رشد بادمجان ها شود. دانه های بادمجان های زنده را در پایان فصل رشد بردارید و در داخل خانه شروع کنید. چند هفته پس از آخرین یخبندان صبر کنید تا مطمئن شوید که هوای گرم در راه است و قبل از کاشت در باغ، بادمجان ها به خاک گرم برای رشد نیاز دارند. این اطلاعات ممکن است به شما در پرورش بادمجان در گلدان ها/ظروف، پلی هاوس، گلخانه، تراس، بالکن و حیاط خلوت کمک کند.
راهنمای گام به گام کاشت برای رشد بادمجان از دانه ها
بادمجان همچنین به عنوان Solanum melongena یا شناخته می شود بادنجان سبزیجاتی با هوای گرم هستند که در اواسط تا اواخر تابستان برداشت می شوند. بادمجان وقتی جوان برداشت می شود طعم بسیار خوبی دارد. بیشتر در مورد رشد و برداشت این سبزیجات بنفش تیره دوست داشتنی یکی از شیرینی های ما روی گریل است.
یک بادمجان معمولی بنفش تیره و گلابی شکل است، اما زمانی که خودتان رشد میکنید، میتوانید رنگها و شکلهای زیادی را امتحان کنید. اسطوخدوس-و سفید تا دایره ای، بنفش سرخ شده. اما برای جایگزینی آن ها با بادمجان ها، باید شرایط رشد مداوم و گرم را برای حداقل سه ماه برای آن ها فراهم کنید. بادمجان هایی که در خاک سرد رشد می کنند یا در معرض هوای سرد قرار می گیرند، گل می کنند و مطمئناً از مشکلات حشرات و بیماری رنج می برند.
مرتبط با فلفل، گوجه فرنگی و سیب زمینی، اما بادمجان یکی از اعضای خانواده شب بو است، فکر کنید منشاء آن هند است. این گیاه به گرما و فصل تابستان در حال رشد طولانی نیاز دارد که می تواند رشد را در آب و هوای سردتر دشوار کند. با این حال، انتشار آن در شرایط مناسب بسیار آسان است.
جدول نمای کلی بادمجان در زیر آورده شده است
نام گیاه شناسی | Solanum melongena |
نام متداول | بادمجان و برنجال |
نوع گیاهی | سبزی |
قرار گرفتن در معرض آفتاب | آفتاب کامل |
نوع خاک | لومی و شنی |
pH خاک | کمی اسیدی تا خنثی |
زمان بلوم | تابستان |
رنگ گل | بنفش و سفید |
انواع/انواع بادمجان برای رشد
- سیسیلی: این بسیار کوچکتر از Solanum melongena با پایه گسترده و علامت پوست با بنفش و سفید است. به آن بادمجان گرافیتی نیز می گویند.
- بادمجان ایتالیایی: این کاسه گل سبز رنگ با پوست بسیار عمیق بنفش ارغوانی با مقداری نور درخشان روی پوست دارد. این گونه بسیار کوچکتر و بیضی شکل تر از انواع معمولی یا کلاسیک است.
- بادمجان سفید: این شامل Albino و White Beauty است و همانطور که گفته شد، پوست صاف و سفیدی دارد. آنها ممکن است گرد یا نسبتاً نازک تر و پوست بلندتر از پسرعموهای بادمجان ایتالیایی خود باشند.
- بادمجان هندی: که بسیار کوچک و معمولاً چند اینچ طول دارند و به شکل گرد تا بیضی با پوست بنفش تیره و کاسه گل سبز هستند.
- بادمجان ژاپنی: که میوه آن بسیار ریز و دراز است با پوستی نرم و بنفش روشن و کاسه گلی تیره و ارغوانی. ایچیبان یکی از این گونهها است که پوست آن بسیار لطیف است که نیاز به پوستگیری ندارد.
- بادمجان چینی: که دایره ای با پوست بنفش و کاسه گل هستند.
ظرف مناسب برای پرورش بادمجان از دانه
یکی از مهمترین اجزای ظرفبادمجان رشد کرده ظرف است. یک ظرف بسیار بزرگ با ظرفیت 5 گالن و 18 لیتر انتخاب کنید. پرورش بادمجان در ظروف به 12 تا 14 اینچ و 30 تا 35 سانتی متر نیاز دارد. فضای هر بادمجان یا سه عدد بادمجان را می توان در 20 اینچ و 50 سانتی متر قرار داد. ظروف ظروف بدون لعاب سریعتر از ظروف لعابدار خشک می شوند، اما اجازه تبخیر رطوبت ناخواسته را نیز می دهند. اگر یادتان می آید که آبیاری کنید، ظرف بدون لعاب را انتخاب کنید. اگر آبادی فراموشکار هستید، ظرف لعابدار را انتخاب کنید. اطمینان حاصل کنید که سوراخ های زهکشی بسیار بزرگ و بدون انسداد وجود دارد.
شروع بادمجان بهترین راه برای رفتن است، مگر اینکه در آب و هوای آفتابی زندگی کنید، زیرا آنها شروعی جهشی در فصل تابستان به شما می دهند. بهترین محیط برای بادمجان کشت شده در ظرف، دو قسمت خاک گلدان با کیفیت بسیار خوب و یک قسمت ماسه است. این مطمئن می شود که کافی است مواد مغذی و نگهداری آب در حالی که از تخلیه رطوبت ناخواسته حمایت می کند. بادمجان را در همان سطحی که در آن بود بکارید گلخانه ظروف و در زمان کاشت یک مشت کود آزاد شده در سوراخ زهکشی قرار دهید. ظرف را به خوبی آبیاری کنید و یک سیستم نگهداری کوچک مانند یک گوجه فرنگی قفس.
خاک مناسب برای کاشت بادمجان از دانه ها
بادمجان به خوبی زهکشی شده، حاصلخیز، شنی وجود دارد خاک گلدانی خاک هایی با pH بین 5.5 تا 7.2 اسیدی تا خنثی. تمام علف های هرز را کاهش داده و تا حد لومی خاک آن را تا عمق 6 تا 10 اینچ شل کنید. هر چه بالاتر باشد مواد آلی محتوای خاک لومی بهتر است یک لایه 3 تا 4 اینچی را جذب کند مخلوط در صورت امکان.
بادمجان خاک لومی را ترجیح می دهد که در سمت اسیدی یا خنثی باشد. لومی خانگی آزمایش خاک کیت یا خاک سنج می تواند سطح pH خاک شما را تنظیم کند. اگر بالاتر از 6.5 باشد، به ازای هر نقطه ای که نیاز به کاهش pH دارید، حدود 1 پوند گوگرد در هر 100 فوت مربع اضافه کنید. اگر کیت آزمایش خاک PH را کمتر از 5.5 ثبت می کند، برای هر نقطه ای که نیاز به افزایش pH دارید، از 5 پوند سنگ آهک آسیاب شده در هر 100 فوت مربع استفاده کنید.
نور خورشید مورد نیاز برای رشد بادمجان از دانه
بادمجان ها عاشق آفتاب هستند. اطمینان حاصل کنید که آنها حداقل شش ساعت در روز در معرض نور خورشید بدون بسته قرار می گیرند، هر چه بیشتر خورشید بهتر باشد. بادمجان عاشق نور خورشید است. بسیار عالی است که بادمجان خود را مخصوصاً زمانی که حدود 3 تا 5 اینچ قد دارد در مکانی با قرار گرفتن کامل در معرض نور خورشید قرار دهید.
دمای مورد نیاز برای پرورش بادمجان از دانه ها
در آفتاب کامل رشد می کند و به حداقل پنج ماه هوای گرم نیاز دارد میوه تولید بهترین دمای رشد در طول روز بین 21 تا 29 درجه سانتی گراد است. هنگامی که دما از 35 درجه سانتیگراد بالاتر می رود، بادمجان دیگر میوه نمی دهد و ممکن است گل ها را پایین بیاورد یا میوه های نابالغ را سقط کند.
مراحل کاشت بادمجان از دانه ها
نهال ها قبل از کاشت سخت می شوند. بادمجان ها را قبل از اینکه به طور دائم در آنجا قرار دهید، هر روز کمی بیشتر در محیط بیرون باز کنید. برای زمستان- کاشت بذر در ظروف پلاستیکی در فضای باز شروع شد، این مرحله قبلاً تکمیل شده است. در آب و هوای سردتر یا فصول بهار، خاک لومی قبل از کاشت با قرار دادن پلاستیک سیاه روی آن برای هفته های خاص گرم می شود. بادمجان ها در ظروف نیز خوب عمل می کنند. حدود یک ساعت قبل از پیوند، نهال های بادمجان را کاملاً آبیاری می کنند و اجازه می دهند به خوبی زهکشی شوند، سپس به منطقه ای با سایه جزئی در خاک غنی با زهکشی خوب پیوند زده می شوند. در حالی که بادمجان ها می توانند در طیف وسیعی از انواع خاک رشد کنند، گیاهی که خاک کمی اسیدی با pH 6.0 تا 7.0 قرار داده بهترین و غنی از خاک است. سازمانی موادی مانند کمپوست بهتر است نهال ها را در یک روز ابری بکارید و برای روزهای خاص سایه ای جزئی ایجاد کنید تا از سوختن گیاهان جدید جلوگیری شود. محافظت از نهال ها در برابر باد نیز پیشنهاد می شود.
آب مورد نیاز برای پرورش بادمجان از دانه ها
بادمجان ها در طول فصل رشد تابستان بهتر است حدود 1 اینچ در هفته آبیاری شوند. این مقدار ممکن است در زمان هوای گرم و خشک افزایش یابد. مشاهده خاک لومی با رطوبت سنج کمک می کند تا مطمئن شوید که خاک لومی بین دو آبیاری خشک نمی شود. بادمجان های جوان باید هفته ای دو بار آبیاری شوند، تا عمق 12 اینچ. بادمجان ها آب راکد را دوست ندارند، بنابراین گیاهان بالغ باید به طور عمیق و مداوم آبیاری شوند. اما اجازه ندهید که برگ بادمجان در طول روز آویزان شود. با این حال، اکثر گیاهان سالم، از آسیب برگ ها خلاص می شوند.
چگونه بادمجان را هرس کنیم؟
هرس ساقه بادمجان زمانی بهترین کار است که بادمجان سنتی باشد و قبلاً میوه داده باشد. اگر بادمجان شما قبلاً دورهای از تولید را پشت سر گذاشته است و به نظر میرسد که در حال کمرنگ شدن است، اکنون زمان خوبی برای اصلاح است.
چه زمانی هرس کردن یک بادمجان، شکل معمولی آن سه ساقه دارد. شما باید اولین جداسازی اصلی را ترک کنید، جایی که دو ساقه اول و همچنین یک ساقه قوی دیگر از پایه جدا می شوند. بقیه را کاهش دهید. این ممکن است در ابتدا کمی افراطی به نظر برسد، اما بادمجان باید به سرعت از آن با یک دسته جدید از رشد و میوه برگ برگردد.
نکات و مراقبت های لازم برای پرورش بادمجان از دانه ها
- بادمجان پس از پر شدن از میوه به زمین می افتد، حتماً بادمجان های بلند را روی زمین قرار دهید یا از قفس برای ایستادن بادمجان ها استفاده کنید. اگر بادمجان در ظروف پرورش داده شود، ساقه ها قبل از شکل میوه قرار می گیرند.
- برای میوه های بزرگتر، به ازای هر بادمجان پنج یا شش عدد محدود کنید.
- نقاط رشد شدید را برای یک بادمجان پرپشت تر مشخص کنید.
- به خوبی آبیاری کنید تا خاک لومی تا عمق حداقل 6 اینچ مرطوب شود تا خاک مرطوب باشد اما هرگز خیس نباشد. آبیاری مداوم بسیار بهترین است و شلنگ خیساندن یا نم نم باران در سطح زمین عالی است.
- دوره بحرانی برای رطوبت در زمان میوه دهی و تکامل میوه است. مالچ پاشی می تواند به تامین رطوبت یکنواخت، حفظ آب و حذف علف های هرز کمک کند.
- در طول فصل رشد تابستان دو بار کود متعادل را اعمال کنید. هنگامی که اولین میوه ها به اندازه یک چهارم هستند، از 3 ذره نیترات کلسیم در هر 10 فوت ردیف استفاده کنید. دو تا سه هفته دیگر دوباره لباس بپوشید.
بهترین کود برای بادمجان
بادمجان ها در خاک حاصلخیز و غنی از کمپوست در زیر آفتاب کامل به بهترین وجه رشد می کنند. تغذیه بادمجان ها در مراحل رشد و باردهی باعث بهبود سلامت کلی بادمجان می شود. گیاهان سالم میوه های بسیار بزرگتری را در مقادیر بیشتری عرضه می کنند. همچنین، هنگام رشد برخی از گونه های مختلف بادمجان، کود ممکن است تلخی را از بین ببرد و استرس گیاه را از بین ببرد.
آزمایش خاک یک تجزیه و تحلیل NPK را فراهم می کند، که به باغداران می گوید که چه مقدار نیتروژن، فسفر و پتاسیم برای متعادل کردن و اصلاح خاک لومی باغشان مورد نیاز است. بادمجان ها از نیتروژن برای رشد سبز و ساخت کلروفیل استفاده می کنند. فسفر برای تشکیل ریشه های جدید مفید است و در گل، میوه و تولید استفاده می شود. پتاسیم به استحکام ساقه، مقاومت در برابر بیماری ها و رشد کمک می کند.
آفات و بیماری های رایج برای رشد بادمجان از دانه ها
مستعد افتادگی ناخوشایند ورتیسیلیوم ناشی از خاک لومی، اگر از خاک لومی با کیفیت گلدانی استفاده می کنید، این بیماری نباید مشکلی ایجاد کند. این آفات و بیماری ها نسبتاً بسیار رایج هستند خاک باغچه. همچنین آبیاری مداوم برای ادامه سلامت بادمجان ضروری است.
اگر در اوایل فصل تابستان سوراخهای گرد کوچکی را در برگهای بادمجان مشاهده کردید، ممکن است سوسک کک داشته باشید، اما باز هم، این احتمال وجود ندارد که در بادمجانهای گلدانی که از خاک استریل گلدان استفاده میکنند، این اتفاق بیفتد.
زمان و نحوه برداشت بادمجان
بادمجان در طیف گسترده ای از اندازه ها، رنگ ها و اشکال موجود است. می تواند سفید، بنفش، تقریبا سیاه، سبز روشن و خالدار باشد. در اینجا بادمجان ها گرد، بلند و نازک یا گلابی شکل هستند. برای اینکه بدانید چه زمانی باید آن را برداشت کنید، باید بدانید چه نوع بادمجانی کاشته اید. انواع مختلف شامل Fairy Tale، Hansel، Gretel، Rosa Bianca، Little Fingers و Position Express است.
یک قانون کلی خوب این است که بادمجان را زمانی انتخاب کنید که پوست آن براق به نظر می رسد و میوه در هنگام له کردن آن اثر بسیار کمی دارد. شما نمی خواهید بادمجان را قبل از رسیدن انتخاب کنید. به طور کلی، آن را زمانی انتخاب کنید که در سمت بسیار کوچکتر باشد.
سوالات متداول در مورد پرورش بادمجان از دانه ها
اگر این را از دست دادید: نیازهای کودهای گیاهی.
آیا می توانید بادمجان پرورش دهید؟
برای قطع بخشی از زمان کاشت بادمجان، برخی از باغبان ها معمولاً آنها را به جای بذر از قلمه می کارند. برای کاشت بادمجان، ابتدا دانه های خود را از بادمجان های موجود در پایان فصل رشد تابستان گرفته و در داخل خانه شروع کنید. در هر فلاسک بیش از دو یا سه دانه نریزید.
چه چیزی را نباید در کنار بادمجان بکارید؟
بادمجان بسیار خوب همراه است گل همیشه بهار, لوبیاگل همیشه بهار، نخود فرنگی، فلفل، اسفناجو آویشن. بادمجان را تقریباً رازیانه نکارید. رازیانه با هیچ گیاه غذایی باغی مرتبط نیست. رازیانه رشد در لوبیا بوته ای، سرمه، گوجه فرنگی و غیره را متوقف می کند.
آیا می توان بادمجان را در گلدان پرورش داد؟
حتی اگر در یک تخت باغچه بسیار کوچک باغبانی می کنید، یا سبزیجات خود را در ظروف روی آن پرورش می دهید تراس or بالکن، می توانید بادمجان پرورش دهید. شما باید در هر ظرف یک بادمجان بکارید، حداقل 2 گالن. ظرف را با خاک گلدان مرغوب پر کنید که به سرعت تخلیه شود.
چگونه بادمجان را سریعتر رشد کنید؟
بادمجان به لطف برگ های پهن یا بوته دار خود به سرعت رشد می کند و سریعتر از گوجه فرنگی یا فلفل اندازه می گیرد. اگر فصل تابستان رشد طولانی و گرمی دارید و از برنامه کاشت فصل تقسیم شده استفاده می کنید، می توانید در اواسط تابستان برای پاییز شروع به کاشت کنید. بادمجان ها را در هوای ابری کنار بگذارید.
آیا باید گل های بادمجان را نیشگون بگیرم؟
حتی اگر نمی خواهید بادمجان خود را به شدت کاهش دهید، ایده بسیار خوبی است که مکنده ها را کاهش دهید. گرفتن این مکنده ها در زمانی که کوچک هستند به گیاه اجازه می دهد انرژی خود را بیشتر بر روی میوه ها متمرکز کند و در نتیجه بادمجان های بسیار بزرگتر و چشمگیرتری به وجود بیاید.
چگونه از بادمجان در برابر حشرات محافظت کنیم؟
اگر آسیب بادمجان وجود داشته باشد، با جاروبرقی روزانه قسمت پایین برگهای بادمجان میتواند از بادمجانهای بیشتری در برابر جوجهآوری محافظت کند. روغن چریش همچنین ممکن است یک بازدارنده موثر برای سوسک های کک باشد.
روی برگ بادمجان چه اسپری می کنید؟
انتخاب های ارگانیک هستند روغن neem, سیربر اساس نم نم نم باران، و روتنون، پیرترین، و روغن کانولا پیولا و پیرترین ترکیبی از طبیعی است. ممکن است لازم باشد تا ماه اوت هر هفته یا بیشتر سمپاشی کنید، زمانی که سوسک های کک برای فصل کاهش می یابند.
چگونه بادمجان را مدیریت می کنید؟
هر روز آبیاری کنید، به خصوص زمانی که بادمجان ها خیلی جوان هستند تا ریشه های عمیقی پیدا کنند. برای محافظت در برابر بیماری از آبیاری سربار خودداری کنید، اما برای مرطوب نگه داشتن خاک، گرم نگه داشتن خاک و دور نگه داشتن علف های هرز از مالچ استفاده کنید. به طور معمول، بادمجان باید یک اینچ 2.5 سانتی متر باشد. باران یا آبیاری در هفته