روز کاری در مرکز خرید Khiloksky زود شروع می شود: در ساعت شش صبح، عمده فروشان از سراسر سیبری برای خرید می آیند - از Tomsk، Kemerovo، Barnaul، Krasnoyarsk. اف
سالانه بالغ بر 300 هزار تن میوه و سبزیجات در مرکز خرید Khiloksky فروخته می شود.
تاریخچه مرکز خرید Khiloksky در سال 1995 آغاز شد.
در طول عمر خود، Khiloksky به بزرگترین بازار عمده فروشی مواد غذایی در روسیه فراتر از اورال تبدیل شده است. اگر در ابتدا این شرکت فقط یک شهر را با میوه و سبزیجات تامین می کرد، اکنون به تمام مناطق سیبری تامین می کند. حجم تجارت تا امروز 300 هزار تن در سال است.
جوایز افتخاری
هر روز ده ها کامیون یخچال دار به اینجا می آیند و محصولات شیرین ظریف را حمل می کنند. اکنون همسایگان جنوبی ما تازه فصل توت فرنگی و گیلاس را آغاز کرده اند و عطر توت های آبدار به معنای واقعی کلمه سرگیجه دارد. هلو، زردآلو، آلو از انواع مختلف، شلیل و سایر میوه های جنوبی در کنار آنها روی خرابه های میوه همزیستی دارند. یک بهشت میوه واقعی.
سالانه 300 هزار تن سبزی و میوه در اینجا به فروش می رسد. تقریباً 60 هزار تن از آنها محصولات تولیدکنندگان کشاورزی محلی است، اینها سیب زمینی و همچنین سبزیجات زمین باز - انواع مختلف کلم، هویج، چغندر، پیاز، تربچه، کدو تنبل و کدو سبز در فصل است. بقیه، و در درجه اول انواع میوه ها، از کشورهای دور و نزدیک خارج از کشور - ازبکستان، تاجیکستان، قرقیزستان، چین، ترکیه، ایران آورده می شود. کامیون های بیست تنی یک روز را در قلمرو مرکز می گذرانند، حداکثر دو - محصولات فاسد شدنی هستند، آنها باید به سرعت فروخته شوند و برای یک دسته جدید در جاده ها فروخته شوند. علاوه بر این، همه شرایط در اینجا برای گردش سریع ایجاد شده است، بیهوده نیست که به مرکز خرید جایزه "بهترین کارفرمای روسیه" با عنوان "شرکت اجتماعی مهم فدراسیون روسیه در سال 2017" اهدا شد. و این تنها یکی از جوایز متعدد اوست.
روز کاری در مرکز خرید Khiloksky زود شروع می شود: در ساعت شش صبح، عمده فروشان از سراسر سیبری برای خرید می آیند - از Tomsk، Kemerovo، Barnaul، Krasnoyarsk. تا هشتم، خریداران عمده فروشی از مناطق منطقه ظاهر می شوند. و سرانجام در ساعت ده صاحبان غرفه های میوه، مغازه ها، رستوران ها و کافه های نووسیبیرسک وارد می شوند. برای ساکنان شهر، در کنار بازار عمده فروشی، یک نمایشگاه خرده فروشی از هشت صبح تا هشت شب دایر است که می توانید کل مجموعه را بخرید، اما نه در جعبه و کیف، بلکه به اندازه نیاز. به هر حال، قیمت ها در اینجا کمتر از فروشگاه ها است.
نوار نقاله شیرین
کمیل از آذربایجان عمدتاً میوه می فروشد - او به مشتریان گیلاس، زردآلو، توت فرنگی عرضه می کند. به گفته وی، تجارت در Khiloksky بسیار راحت است.
— تقاضا خوب است، خریداران زیادی وجود دارد، کالاها به سرعت برچیده می شوند. و در مورد قیمت ها، یک بار لازم نیست. این بازار است. ممکن است کالاهای زیادی در یک روز وجود داشته باشد - این یک قیمت است. اگر کافی نباشد، پس قیمت بالاتر می رود، وضعیت هر روز تغییر می کند. و می دانید، هیچ گوشتی بدون استخوان وجود ندارد: چه نوع محصولی، چنین قیمت هایی، هر کس می تواند آنچه را که برای او مناسب است انتخاب کند.
و انتخاب اینجا واقعاً بزرگ است. همین گیلاس را بردارید. اگر قبلاً در جعبه ها با هواپیما حمل می شد ، اغلب نارس ، و فقط در ابتدای تابستان با قیمت های دیوانه کننده فروخته می شد ، اکنون از اوایل ماه مه تا اکتبر در قفسه ها قرار دارد. اکنون، در ماه ژوئن، یک توت آبدار از ازبکستان آورده می شود - در آنجا زودتر می رسد. سپس با گیلاس قرقیزستان، سپس - از ترکیه و پس از آن - از صربستان جایگزین می شود. نوار نقاله شیرین بی وقفه کار می کند.
“بهتر از تاشکند”
اما گیلاس برای سیبری ها بیشتر یک غذای لذیذ است، البته کاملا مقرون به صرفه است. اما شما نمی توانید بدون سبزیجات انجام دهید. همچنین طیف گسترده ای از آنها در اینجا وجود دارد. روی پیشخوان حنیفه فلفل های تند از انواع مختلف – گرد و بلند، بزرگ و کوچک، قرمز و سبز، شیرین و تند، در یک کلام، برای هر سلیقه، و همچنین بادمجان های براق، کدو سبز، سیر جوان، لیموهای معطر وجود دارد. . حنیفه اهل ازبکستان است و بیست سال است که در بازار تجارت می کند. می توان گفت که سیبری برای او و همچنین بسیاری از فروشندگان دیگر بومی شده است. به عنوان مثال، نورمات از قرقیزستان، ده سال است که در نووسیبیرسک زندگی می کند، فرزندانش در اینجا به مدرسه می روند.
ما، فروشندگان، چیزی برای شکایت نداریم - شرایط عالی است، تقاضا خوب است، خریداران زیادی وجود دارد، برخی سالهاست که به ما مراجعه می کنند، ما قبلاً برای یکدیگر مانند خانواده شده ایم. حنیفه میخندد.
میوه ها و سبزیجات یک کالای فصلی هستند، در زمستان حجم فروش تا حدودی کاهش می یابد، اما تجارت پر جنب و جوش در تمام طول سال وجود دارد. در فصل سرد، خدمات انبار در بین فروشندگان تقاضای زیادی دارد - زیرساخت مرکز خرید Khiloksky دارای یک انبار کامل است.