با تکامل انسان، توانایی استفاده از ابزار برای حل مشکلات را توسعه دادیم. این جنبه ای از انسانیت است که فیلسوفان آن را «هومو فابر» می نامند. این توانایی برای استفاده از خلاقیت برای غلبه بر موانع یک پدیده جهانی است، همانطور که این شماره Fresh Cut نشان می دهد.
اول، ما یک ویژگی جدید که بر نوآوری تمرکز دارد، به نام "لبه برش" راه اندازی می کنیم، ما پانلی از مشارکت کنندگان را جمع آوری کرده ایم که طیف گسترده ای از عملکردهای تازه صنعت را برای توصیف آخرین یافته های تحقیقاتی و راه های جدید برای مقابله با مشکلات نشان می دهد. اولین "لبه برش" توسط جف براندنبورگ ساخته شده است گروه JSB. او علم بسته بندی در اتمسفر اصلاح شده و چگونگی استفاده از آن را برای افزایش عمر مفید و افزایش کیفیت محصولات تازه برش توضیح می دهد.
در داستان جلد ما، در مورد چگونگی آن بخوانید تجهیزات Vanmark پیشرفت هایی در زمینه برش هیدرولیکی محصولات تازه ایجاد می کند، و چگونه این عمل زمانی آغاز شد که یکی از پیشگامان صنعت تصمیم گرفت با شلنگ آتش نشانی، سیب زمینی و چند چاقو آزمایش کند.
بسیاری از پیشرفت های جدید در استرالیا وجود دارد، از جمله در گروه کشاورزان سه پایه. این کسب و کار کوچک شروع شده است، اما از طریق توانایی خود در مقاومت در برابر شرایط خشکسالی و تنظیم خط تولید خود با تقاضای در حال تحول بازار رشد کرده است.
یک شرکت اسرائیلی معتقد است که راه حلی برای مسئله ردیابی کامل از مزرعه یا باغ تا خانه مصرف کننده پیدا کرده است. اطلاعات بیشتر در مورد تکنولوژی های Xsense توسط BT9.
La یونایتد تازه ستون دان واچه مصاحبه ای با لوکا آسکاری از سازنده تجهیزات ایتالیایی ABL را نشان می دهد. او تقاضای فزاینده ای را برای انواع جدید تجهیزات برای خدمت به دو بازار منحصر به فرد آمریکای شمالی و اروپا می بیند.
ایمنی مواد غذایی حوزه ای است که نیازمند تمام نوآوری هایی است که صنعت می تواند داشته باشد. نگاهی به آخرین تحولات در قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی و سایر راه حل های ایمنی مواد غذایی
دوست دارید چه مسائلی را پوشش دهیم؟ به دنبال کدام نوآوری هستید تا به درخشش کسب و کارتان کمک کند؟ به من خط بزن ldean@greatamericanpublish.com و پیشنهاد شما را پیگیری خواهیم کرد.