دومینیک وزنیاک، رئیس انجمن جهانی سیب و گلابی (WAPA) هفته گذشته در سخنرانی در Interpoma ایتالیا گفت که وضعیت برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان در کشور او لهستان بسیار دشوار است.
عوامل اصلی تأثیر عدم حضور کارگران فصلی از اوکراین و افزایش هزینه های تولید بود.
دومینیک وزنیاک خاطرنشان کرد که مشکلات لهستان که تولیدکنندگان در ماههای اخیر با آن مواجه بودند، مشابه مشکلاتی است که سایر کشورهای اروپایی را تحت تأثیر قرار داده است، به عنوان مثال، رشد لجستیک، هزینههای انرژی و هزینه مواد شیمیایی کشاورزی و کودهای شیمیایی.
بسیاری از کارگران فصلی در لهستان، اوکراینیهایی هستند که به دلیل حوادث اوکراین، نتوانستند در برداشت محصول شرکت کنند. علاوه بر این مشکلات، بسیاری از تولیدکنندگان ترجیح دادهاند سیبها را بهجای تحمل هزینههای نگهداری در سردخانهها برای چند ماه آینده، مستقیماً برای فرآوری در ازای قیمتهای پایین ارسال کنند.
بر اساس گزارش WAPA، کل برداشت سیب در اتحادیه اروپا در فصل 2022/23 12.2 میلیون تن خواهد بود. لهستان با 4.75 میلیون تن بیشترین برداشت را خواهد داشت و پس از آن ایتالیا و فرانسه به ترتیب با 2.05 میلیون تن و 1.39 میلیون تن قرار دارند.