سوپرمارکت های هلندی برای تضمین دستمزد معیشت کارگران موز در زنجیره تولید بین المللی به نیروهای خود ملحق شده اند. هدف خرده فروشان شریک این است که شکاف بین دستمزدهای پرداختی فعلی و دستمزد زندگی برای کل مجموعه موز خود را حداقل تا 75 درصد در مدت پنج سال کاهش دهند.
این تعهد با حمایت IDH، The Sustainable Trade Initiative، توسط Albert Heijn، Superunie، Boni، Boon، Coop، Deen، Hoogvliet، Jan Linders، Jumbo، Plus، Poiesz، Sligro، Spar، Vomar و خرده فروشی مواد غذایی هلند امضا شد. انجمن (CBL). این تعهد بخشی از موافقتنامه هلندی برای بخش محصولات غذایی درباره رفتار تجاری مسئولانه بین المللی (IRBC) است.
هدف سوپرمارکتها این است که تا سال 2025 به طور عمده موزهایی را بفروشند که از مزارع تولید میشوند و به کارگران خود دستمزد میپردازند. خرده فروشان می توانند از ماتریس حقوق، که توسط IDH در دسترس است، برای محاسبه تفاوت بین دستمزد فعلی و دستمزد زندگی استفاده کنند. با استفاده از این ابزار، آنها می توانند دستمزدهای فعلی را در مکان های عرضه کننده مجموعه کل موز خود تجزیه و تحلیل کنند. این به عنوان پایه ای خواهد بود که از آن دستمزدهای آینده مقایسه خواهد شد. از سال 2021 به بعد، آنها به تدریج هر سال حداقل 10 درصد شکاف دستمزد زندگی را پر خواهند کرد.
موز رایج ترین میوه ای است که در سوپرمارکت ها در سراسر جهان فروخته می شود. این موز در کشورهایی مانند کاستاریکا، اکوادور و کلمبیا تولید می شود. در کشورهای صادرکننده بزرگ که برآورد دستمزدهای رایج در دسترس است، کارگران مزرعه موز تمایل دارند دستمزد مورد نیاز برای برآورده کردن نیازهای اولیه خود را دریافت نکنند. دستمزد معیشتی تضمین میکند که در یک زمان و مکان خاص، دستمزد دریافتی کارگر برای تامین استاندارد زندگی مناسب برای کارگر و خانوادهاش کافی باشد. عناصر استاندارد زندگی مناسب شامل غذا، آب، مسکن، آموزش، مراقبت های بهداشتی، حمل و نقل، و سایر نیازهای ضروری (از جمله تامین حوادث غیرمنتظره) است. به این ترتیب، از بین بردن شکاف بین دستمزد فعلی و دستمزد زندگی باعث بهبود استاندارد زندگی کارگران می شود.
نگاه به فراتر از مرزها
همکاری برای اجرای توافقات انجام شده ضروری است. در مناطق بزرگ صادرکننده و کشورهای مصرف کننده در سراسر جهان، طرح های دستمزد زندگی هنوز شروع نشده است. خریداران همیشه نمیدانند موزشان از کجا میآید، کارگران در حال حاضر چه درآمدی دارند، این دستمزدها چقدر از دستمزد زندگی فاصله دارد و چگونه میتوانند شکاف دستمزد معیشتی را به بهترین نحو کاهش دهند. مقرون به صرفه تر کردن زنجیره تامین و افزایش دستمزدها پیچیده است و اغلب به راه حل پیچیده ای نیاز دارد. تأثیر طرفهای جداگانه میتواند محدود باشد، بهویژه زمانی که خریداران سهم بازار کمی دارند و زمانی که تأمینکنندگان محصول خود را به خریداران متعدد میفروشند. کار بر روی دستمزد زندگی، نیازهای کارگران در هسته اصلی است، اما برای تامین کنندگان و کارگران، حفظ پایداری درازمدت بخش، رقابت پذیری آن و مشاغل نیز مهم است. این باید در تمام طرح های دستمزد زندگی در نظر گرفته شود. برای اطمینان از این امر، همچنین مهم است که به تعداد کشورهای تولیدکننده موز، نیازهای کارگران در همه جا و رقابت این بخش در همه کشورهای تولیدکننده تامین شود.
IDH به دعوت سایر بخشهای خصوصی علاقهمند برای پیوستن به تعهد خردهفروشی موز، مانند سوپرمارکتها در کشورهای دیگر خارج از هلند، ادامه خواهد داد. این امر تأثیر مثبت بر دستمزدهای زندگی را افزایش می دهد.
با توجه به سوپرمارکت های درگیر، تعهد خرده فروشی موز نقطه عطف مهمی است:
جنیفر مولر، مدیر پایداری CBL میگوید: «امضای این تعهد بر تمایل خردهفروشان برای پذیرفتن مسئولیت پایدارتر کردن زنجیره تأمین خود تأکید میکند. این تعهد نشان می دهد که چگونه جاه طلبی های مشترک در توافقنامه IRBC منجر به پروژه های ملموس با تأثیر اجتماعی می شود. تجارب بهدستآمده در رابطه با شفافیت و مدیریت ریسک در تعبیه بررسیهای لازم در کل زنجیره گنجانده شده است.»