در منطقه مسکو، 96 سازمان کشاورزی و مزرعه به کشت سبزیجات و سیب زمینی مشغول هستند. اولین جایی که شروع به جمع آوری محصولات گیاهی زودرس کرد مناطق شهری رامنسکی، کولومنسکی، دمیتروفسکی، لوخوویتسکی، اوزرسکی و سرپوخوف است. سبزیجات این مناطق در حال حاضر به طور فعال در قفسه های زنجیره های خرده فروشی، بازارهای محلی و در نمایشگاه های کشاورزی در Bolshoi Podolsk فروخته می شوند.
urozhaj.jpg
مجتمع های کشاورزی زیادی در منطقه وجود دارد که در طول سال های حضور خود به برندهای شناخته شده ای تبدیل شده اند. یکی از معروف ترین آنها خیار لوخوویتسکی است. خیارهای منتخب معروف در مجتمع گلخانه ای "سبزیجات لوخویتسکی" رشد می کنند که مدت هاست به یک استاندارد کیفیت تبدیل شده اند. کنترل دقیق گیاهپزشکی و استفاده از حفاظت طبیعی در برابر آفات باعث می شود که استفاده از روش های شیمیایی حفاظت را کنار بگذاریم و محصولات سازگار با محیط زیست را پرورش دهیم.
یک مرکز بسته بندی و توزیع برای نگهداری و فرآوری محصولات سبزیجات تازه در قلمرو کارخانه فعال است که مشابه آن در دنیا وجود ندارد. این مجموعه مجهز به فضای ذخیره سازی خودکار 4 طبقه است که ضامن رعایت بالاترین استانداردهای صرفه جویی و تدارکات محصول است. تجهیزات مرتبسازی، کالیبراسیون و بستهبندی خودکار، سریعترین، کارآمدترین و دقیقترین آمادهسازی پیشفروش سبزیجات تازه را تضمین میکنند. میوه های "از بوش" در قفسه های زنجیره های خرده فروشی و فروشگاه های خرده فروشی مانند "Magnit"، "Perekrestok"، "Pyaterochka"، "Dixie"، "O'Key" قرار خواهند گرفت.
یکی دیگر از مجتمع های گلخانه ای Agrokultura Group LLC در منطقه شهری کاشیرا واقع شده است. به عنوان بخشی از اجرای برنامه دولتی جایگزینی واردات. Agrokultura Group LLC بزرگترین پروژه سرمایه گذاری در منطقه مسکو است که به لطف آن 1,500 شغل در منطقه ایجاد شده است، سالانه بیش از 60 هزار تن سبزیجات تولید می شود و به طور مداوم سبزیجات خوشمزه و تازه به مصرف کنندگان داخلی ارائه می شود.
وزارت کشاورزی و غذای منطقه مسکو پیش بینی تولید سبزیجات برای سال 2022 را ارائه کرد، برنامه ریزی شده است که بیش از 336 هزار تن محصول برداشت شود. در این فصل کاشت سبزی جات در زمینی به مساحت 8.2 هزار هکتار برنامه ریزی شده است که با میانگین عملکرد 410 سانتی متر در هکتار، برداشت ناخالص آن تا سال 336 به 10 هزار تن یا + 2021 درصد خواهد رسید.
توجه داشته باشید که منطقه مسکو امروز 70 درصد سیب زمینی، 56 درصد سبزیجات، 35 درصد غلات و شیر دارد. برای تعدادی از محصولات غذایی، نه تنها خود، بلکه سایر مناطق کشور را نیز تامین می کند.
در پایان سال 2021، منطقه مسکو 111 هزار تن سبزیجات زمینی محافظت شده تولید کرد:
خیار - 70.7 هزار تن؛
گوجه فرنگی - 39 هزار تن؛
سایرین - 1.3 هزار تن.
رهبران اصلی تولید در سال 2021 گروه Agrokultura LLC، Lukhovitskie Vegetables LLC و TTK LLC بودند.
همچنین امسال، در منطقه مسکو، حجم برداشت آینده با استفاده از فناوری هوش مصنوعی برنامه ریزی شده است. این پروژه آزمایشی هفت محصول عمده را شامل می شود: گندم بهاره و زمستانه، آفتابگردان، ذرت، چغندر قند، گندم سیاه و سیب زمینی.