#کشاورزی #انجیر، #صادرکنندگان ترکیه #BlackBursaseason #Alanar #انواع انجیر #محصولات #اقلیمی #مقاومت_اقلیمی #بازارهای جهانی #نوآوری کشاورزی
در میان کاهش فصل گیلاس در ترکیه، با آماده شدن صادرکنندگان ترکیه برای برداشت انجیر، موج جدیدی از انتظارات در چشم انداز کشاورزی در حال فراگیری است. Yigit Gökyigit، نماینده آلانار، فصل مورد انتظار انجیر سیاه بورسا را که به عنوان محبوب ترین نوع انجیر ترکیه مشهور است، روشن می کند. قرار است پرده ها بر روی انجیر این فصل بلند شوند و اولین محصول انجیر سیاه بورسا در هفته سوم آگوست ظاهر شود.
برداشت فراوان در افق
گوکیگیت اشاره میکند که در حالی که برخی از گونههای اولیه انجیر رشد خود را در اوایل آگوست آغاز کردهاند، انجیر نمادین ترکیه، بورسا سیاه، به عنوان گل سرسبد تولید انجیر میباشد. تنها سه هفته مانده به افتتاح اولین محصول، خوش بینی برای فصلی که نویدبخش است بالاست.
آلنار، یک بازیگر مهم نه تنها در عرصه صادرات، بلکه به عنوان یک پرورش دهنده انجیر، از زمان خریدش توسط تکفن هلدینگ در سال 2018، شاهد پیشرفت های قابل توجهی بوده است. تحت این مالکیت جدید، سرمایه گذاری های قابل توجهی برای کاشت های جدید انجام شده است، به ویژه با تمرکز بر روی محصولات مورد علاقه. انجیر سیاه بورسا.
Gökyigit پیشبینی میکند تا سال 2,000 بازدهی قابلتوجهی بیش از 2028 تن انجیر در سال از باغهای اختصاصی این شرکت داشته باشد. امسال، این پیشبینی در حدود 150 تا 200 تن است و وضعیت آلانار را بهعنوان پیشترین کشتکننده انجیر سیاه در ترکیه تثبیت میکند. انتظارات با کیفیت استثنایی برای این فصل، هم در محدوده باغ های آلانار و هم در وسعت گسترده تر منطقه بورسا، زیاد است.
مقاومت در برابر خشم طبیعت
برخلاف سال قبل که برخی مناطق بورسا در اواسط فصل از هجوم آب و هوای نامساعد رنج بردند، باغهای انجیر آلانار و باغهای پراکنده در سرتاسر منطقه بورسا تاکنون تحت تأثیر ناملایمات اقلیمی قرار نگرفتهاند. گوکیگیت نسبت به فصل جاری خوشبین است و امیدواری برای آب و هوای عالی دارد که تا اوج فصل ادامه دارد.
اودیسه جهانی برای انجیر ترکیه
برای مدت طولانی، آلانار عمدتاً با بازارهای اروپا و آسیای شرقی درگیر بوده است، با جاه طلبی ها برای گسترش ردپای خود به بیش از 20 کشور در این کمپین. گوکیگیت تصویری پر جنب و جوش از انجیر ترکیه ای را ترسیم می کند که در سفری جهانی، با مقاصدی از جمله آلمان، هلند، هنگ کنگ و سنگاپور، اما محدود به آن نیست.
در دنیایی که بازارهای کشاورزی توسط عوامل متعددی از جمله آب و هوا، ترجیحات مصرف کننده و پویایی تجارت جهانی شکل می گیرد، صنعت انجیر ترکیه انعطاف پذیری و سازگاری خود را نشان می دهد. همانطور که انجیر ترکیه در سراسر جهان می چرخد، نه تنها طعم های لذیذی را به ارمغان می آورد، بلکه داستانی از نوآوری و سرمایه گذاری کشاورزی را نیز به همراه دارد. با شروع فصل سیاه بورسا، همه نگاه ها به باغ های انجیر ترکیه است، جایی که وعده کیفیت با واقعیت برداشت پربار مطابقت دارد.