این هفته، یک توت فرنگی عظیم که در اسرائیل کشت شده است، وارد کتاب رکوردهای گینس شده است. توت فرنگی با وزن قابل توجه 289 گرم با استفاده از محصولات غذایی منحصر به فرد گروه هیفا کشت شد.
توت فرنگی از نوع 229 است که توسط سازمان تحقیقات کشاورزی اسرائیل، مرکز آتشفشانی در Rishon LeZion توسعه یافته است و تقریباً 17 سانتی متر عرض و 12 سانتی متر طول دارد.
تزاچی آریل، صاحب توت فرنگی می گوید: "یک تولید کننده ژاپنی رکورد قبلی جهان را با توت فرنگی 250 گرمی داشت، بنابراین به محض اینکه توت فرنگی خود را برداشتیم و وزن کردیم، بسیار هیجان زده شدیم زیرا متوجه شدیم که این رکورد را شکسته ایم." «توت با ساده» (توت فرنگی در مزرعه)، یک تجارت خانوادگی که چندین دهه پیش توسط یوسف، پدر این خانواده تأسیس شد. چهار برادر آریل که اداره می کنند کسب و کار امروزه کشاورزان نسل دوم هستند و سال هاست که از محلول های تغذیه ای مبتنی بر نیترات پتاسیم گروه هیفا استفاده می کنند. این خانواده علاوه بر توت فرنگی، گل کلم، فلفل و کدو سبز نیز می کارند.
او گفت: «بازده این میدان به دلیل شرایط آب و هوایی امسال به تأخیر افتاده است. آریل، یکی از برادران مزرعه، میگوید: این نیرو جمعآوری کرد و اکنون توت فرنگیهای غولپیکر تولید میکند. ما نام این گونه غول پیکر تولید کننده توت فرنگی را Tzvika گذاشتیم. ما سه سال است که آن را پرورش می دهیم.»
به گفته ران یاکیر، کارشناس بازار اسرائیل از گروه هیفا: «این یک تجارت خانوادگی بسیار حرفه ای است. آنها در مورد کیفیت، چه در مدیریت مزرعه، در کاربرد، و، من با افتخار می گویم، در مورد محصولات تغذیه ای نیز سازش نمی کنند. برای هیفا مایه مباهات است که سالها با مشتریانی مانند «مشک آریل» کار میکند و ممکن است در لحظات بزرگترین دستاوردهایشان با آنها همراهی کنیم.»
گروه هیفا، که در سال 1966 تأسیس شد، یک رهبر جهانی در "کشاورزی دقیق" است که به طور قابل توجهی استفاده گسترده و کنترل نشده از کود و آب را کاهش می دهد. این شرکت طیف گسترده ای از مواد مغذی گیاهی با کیفیت بالا را در بیش از 100 کشور از طریق 16 شرکت تابعه بین المللی در مکان های مختلف به فروش می رساند. برند هیفا نمادی از کیفیت و پیشرو در صنعت کشاورزی جهانی است و مواد مغذی، محصولات تکنولوژیکی برای کاربردهای مختلف صنعتی و نیروگاه های حرارتی خورشیدی را در خود جای داده است. مرکز تحقیق، توسعه و تولید این گروه در اسرائیل واقع شده است و 5,000 نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در آن مشغول به کار هستند.