موضوع نگهداری سبزیجات اغلب حتی در میان ساکنان با تجربه تابستانی نیز سؤالاتی را ایجاد می کند، زیرا ممکن است به دلیل یک اشتباه کوچک بخشی از محصول رشد یافته را از دست بدهید. پیتر لومونوسوف، کشاورز گفت: کدام محصولات را نمی توان با هم ذخیره کرد، و برعکس، به همسایگان عالی تبدیل خواهند شد.
اولین چیزی که کارشناس متوجه شد ذخیره سیب بود. وی تصریح کرد: سیب های گونه های پاییزه و زمستانه باید جداگانه نگهداری شوند.
- وقتی میوه ها و سبزیجات رسیدند، اتیلن آزاد می کنند. می تواند منجر به کاهش کیفیت محصول و کاهش ماندگاری آن شود. انواع سیب های پاییزی به سرعت خراب می شوند، مقدار زیادی اتیلن منتشر می کنند. بنابراین، آنها را نباید در یک زیرزمین با سیب های گونه های زمستانی نگهداری کرد، حتی اگر آنها را در قفسه های مختلف قرار دهید. ذخیره سازی مشترک می تواند منجر به این واقعیت شود که سیب های زمستانی سریعتر خراب می شوند. بنابراین بهتر است برداشت ارقام پاییزه را مثلاً در بالکن بگذاریم.»
به گفته وی، سیب برای چغندر، هویج و پیاز همسایه بدی خواهد بود: محصولات ریشه با چنین ذخیره سازی خیلی سریعتر پوسیده می شوند.
- به هر حال، سیب را می توان برای رسیدن گوجه فرنگی و فلفل استفاده کرد. یک ترفند کوچک نیز وجود دارد: اگر گیاهان زینتی در خانه رشد می کنند که نمی توانند شکوفا شوند، می توانید یک گلدان با سیب های رسیده کنار آنها قرار دهید. میوه ها باید به صورت دوره ای تعویض شوند. اما در کنار کلم به هیچ وجه نمی توان آنها را ذخیره کرد زیرا خطر آسیب به پوسیدگی خاکستری وجود دارد. پیتر لومونوسوف گفت که این میوه به همسایه بدی برای محصولات سبز تبدیل خواهد شد.
در وب، می توانید توصیه هایی در مورد چغندر بیابید: وبلاگ نویسان ادعا می کنند که بهتر است این کشت را به صورت عمده روی سطح سیب زمینی ذخیره کنید. این کارشناس کشاورزی گفت که سال گذشته تصمیم گرفت این روش را امتحان کند.
- من نتیجه را خیلی دوست نداشتم. هویج و چغندر پوست نسبتا نازکی دارند. بهتر است آنها را در کیسه یا به روش دیگری که رطوبت را حفظ می کند، نگهداری شود.
منبع: https://news.sb.by