هزینه های حمل و نقل به سرعت در حال افزایش است، در حالی که حمل و نقل اغلب با تاخیر انجام می شود. علاوه بر این، یوان چین در حال افزایش است. اینها چالش های اصلی است که صنعت پیاز چینی امروز با آن مواجه است.
یکی از صادرکنندگان از شاندونگ اظهار داشت که قیمت کارخانه پیاز پوست کنده در حال حاضر حدود 600 دلار در هر تن است که نزدیک به 200 دلار بیشتر از زمان مشابه در سال گذشته است. سه دلیل برای این وضعیت وجود دارد. اول، سطح کلی اختصاص داده شده به کاشت پیاز در سال جاری کاهش یافت. علاوه بر این، تقاضای داخلی بالا بوده است، به طوری که درصد بیشتری از حجم تولید به بازار داخلی ختم شد. در نهایت، کیفیت متوسط محصولات امسال چندان خوب نیست، یعنی پیاز کمتری برای بازار صادراتی مناسب است. به همین دلیل است که قیمت پیاز باکیفیت صادراتی بسیار بالاست.
قیمت حمل و نقل از اکتبر سال گذشته بالا بوده و نشانه ای از کاهش نشان نمی دهد. هزینه حمل و نقل از چینگدائو به اروپا برای هر کانتینر حدود 8,500-9,000 یورو [10,305-10,911 USD] است. با محاسبه هر تن پیاز، هزینه حمل و نقل می تواند تا 375 دلار باشد. علاوه بر این، حمل و نقل بیشتر طول می کشد و کانتینرها اغلب بسیار دیر می رسند. بسیاری از بنادر کانتینرها را کندتر از حد معمول پردازش می کنند زیرا کمبود نیروی کار دارند. ظروف در حال انباشته شدن هستند. به همین دلیل است که کشتی های باری باید 2-3 روز را در بندر بگذرانند تا کشتی ترخیص شود. زمانی که کشتی ها به مقصد نهایی خود می رسند، اغلب 10 تا 15 روز تاخیر دارند.
علاوه بر این، اخیراً یوان چین افزایش یافته است که تجارت صادراتی آنها را تضعیف می کند. واردکنندگان کمتر تمایلی به واردات محصولات چینی دارند زیرا قیمت آنها در حال حاضر نسبتاً بالاتر است. همه این دلایل با هم ترکیب می شوند و شرایطی را ایجاد می کنند که در آن واردکنندگان خارج از کشور تقاضای بسیار کمی برای پیاز چینی داشته باشند. حجم سفارش بسیار کم است.
صادرکننده شاندونگ توضیح داد که این وضعیت در مورد پیاز پوست کنده و همچنین پیاز قرمز با پوست صدق می کند. اکنون که فصل پیاز هلند تقریبا به پایان رسیده است، تعدادی از کارخانه های فرآوری پیاز اروپایی باید پیاز خود را از چین وارد کنند. در حال حاضر صادرکننده از شاندونگ تنها مقدار کمی پیاز 35-50# را عرضه می کند. قیمت کارخانه پیاز ریز حدود 550 تومان در هر تن است که نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.