دانشمندان دانشگاه فدرال کریمه دو هزار نهال انجیر به دست آمده از تکثیر ریز گیاهان را کاشتند و باغ انجیر ایجاد خواهند کرد. این طرح در قالب مرکز گزینش و مهدکودک و طرح ملی «علم و دانشگاه» در حال اجراست. این را لاور کریوکوف، رئیس آزمایشگاه تکثیر میکروکلونال گیاهان در KFU اعلام کرد.
ما مواد خام را از مزرعه خود برداشتیم، گیاهان را به آزمایشگاه آوردیم و آنها را در محیط های غذایی مخصوص قرار دادیم. بسته به نوع و تنوع گیاهان، مواد مغذی مختلفی برای این محیط ها انتخاب می شود. اصلی ترین چیزی که استفاده می شود: میکرو و ماکرو نمک ها، ویتامین ها، هورمون ها و کربوهیدرات ها - ساکارز، مالتوز و غیره است. ما برخی از گیاهان را روی محیط های جامد غذایی و برخی روی محیط های مایع کشت می کنیم. لاور کریوکوف، متخصص مرکز توسعه علمی و فناوری پیشرفته KFU، گفت: برای دومی، ما از یک بیوراکتور استفاده می کنیم - یک ظرف با یک محیط مغذی، جایی که گیاه مواد و هوای لازم را دریافت می کند.
بنابراین با استفاده از روش تکثیر میکروکلونال، دانشمندان تنها از ده شاخه گیاه دو هزار نهال دریافت کردند. اکنون نهال ها قبلاً سازگار شده و در گلخانه سازگاری به زمین پیوند زده شده اند.
در گلخانه سازگاری، گیاهان به شرایط آب و هوایی طبیعی عادت می کنند، زیرا در سیستم آزمایشگاهی آنها در یک محیط کنترل شده رشد می کنند. در اینجا دما از 5+ تا 25+ درجه سانتی گراد در نوسان است. کنستانتین ایوانچنکو، دانشیار آکادمی فناوری کشاورزی KFU، گفت: آبیاری یک بار در هفته انجام می شود.
به گفته این کارشناس، سواحل جنوبی کریمه بهترین شرایط را برای پرورش انجیر دارد. در آنجا، در فوروس، است که مزرعه آزمایشی مرکز انتخاب و نهالستان برای محصولات میوه نیمه گرمسیری KFU قرار دارد که در آن باغ انجیر احداث خواهد شد. نهال ها تا اواسط اواخر بهار در گلخانه می مانند.
علاوه بر این، در سال 2023 متخصصان KFU قصد دارند انجیر را به ثبت دستاوردهای پرورش اضافه کنند. برای انجام این کار، آنها به مدت چهار سال در مورد فرهنگ نیمه گرمسیری تحقیق کردند: آنها عملکرد درختانی را که قبلاً در مزارع دانشگاه رشد می کنند و کیفیت میوه های آنها را تجزیه و تحلیل کردند.
دانشمندان اولین برداشت را از نهالهای جدید طی دو یا سه سال جمعآوری میکنند و محصول صنعتی در پنج سال آینده پیشبینی میشود.