در هند ، محصولات محصولات خریف که در فصول بارندگی رشد میکنند، نامیده میشوند که به محصولات موسمی نیز معروف هستند. در هند، فصل معمولاً چهار ماه از ژوئن تا سپتامبر طول می کشد که بهترین زمان برای رشد هر چیزی است. به دلیل کاهش قابل توجه دما، خورشید گرمتر می شود و باران رشد سریع گیاهان را افزایش می دهد. برخی از سبزیجات فصل بارانی را دوست دارند و در این زمان از سال به طرز جادویی رشد می کنند. بنابراین، انتخاب نوع مناسب سبزیجات مهم است. بیایید سبزیجات فصل بارانی در هند را بررسی کنیم.
در فصل بارندگی انواع سبزیجات وجود دارد. اما مهم این است که بدانید کدام سبزیجات را در فصل بارانی باید پرورش دهید. برخی از گیاهان برای رشد به محیط خاصی نیاز دارند، سطوح دما، رطوبت، سطح pH خاک - اینها عواملی هستند که نقش مهمی در رشد و نمو گیاه دارند. گیاهان اغلب برای رشد در رطوبت بالا نیاز به مراقبت ویژه دارند. نوسانات شدید دما می تواند برای رشد گیاه مضر باشد. بنابراین باید دانست که در چه فصلی چه گیاهانی رشد کند.
شرایط کاشت سبزیجات در فصل بارندگی
فصل موسمی بهترین زمان برای سبزی گیاهان فصل باران های موسمی یا بارانی برای گیاهان و همچنین برای حشرات کوچک و قارچ هایی که آنها را می خورند مفید است. اکنون ما تصور روشنی از این وضعیت داریم. اگر در هند زندگی می کنید پس از این وضعیت آگاه هستید. تماس طولانی مدت با رطوبت، خطر حملات قارچی و حشرات را افزایش می دهد. شتهها، کپکها، حلزونها و رابها در فصل بارندگی بسیار رایج هستند.
زه کشی
زهکشی مناسب یک عنصر مهم برای هر گیاه است. در روزهای بارانی یا بارانی، بسته شدن یا کاهش یافتن خاک سخت می تواند وضعیت جهنمی را برای گیاه شما ایجاد کند. در فصل بارندگی، قطع آب یک مشکل مکرر است و رشد گیاه را محدود می کند. وقتی مشکل شدید باشد، ریشه ها اکسیژن کافی برای تنفس ندارند و ممکن است در نهایت بمیرند. بنابراین، قبل از شروع بادهای موسمی، سبزیجات کاشت خود را با زهکشی خوب آماده کنید. برخی از اقداماتی که می توانید برای زهکشی خوب انجام دهید، استفاده از ترکیبی از کیسه های رشد، کوکوپیت یا سایر مخلوط های گلدانی است که آب را در خود نگه نمی دارند.
از گیاهان حمایت کنید
گیاهان اغلب در طول بادهای شدید موسمی شکسته می شوند یا می ریزند. به گیاهان خود کمک کنید تا با بادهای موسمی مقابله کنند.
خاک
مراقبت از خاک همیشه برای هر دوستدار گیاه مهم است و این مهم در فصل بارندگی است. خاک باید قبل از اولین بارندگی فصل آماده شود.
اگر این را از دست دادید: آماده سازی خاک در کشاورزی، روش ها و نکات
هرس و مالچ پاشی
اولین بارندگی های موسمی رشد گیاهان را تسریع می کند. هرس، کوتاه کردن و حذف شاخه های مرده قبل از اولین بارندگی به رشد گیاه در جهت صحیح کمک می کند. مالچ پاشی قبل از بادهای موسمی به حفظ خاک کمک می کند مواد مغذی.
کود
فرسایش خاک در فصل بارندگی رایج است. لایه های بالایی خاک حاصلخیز توسط باران شسته می شود. اگر از گلدان یا کیسه های رشد استفاده نکنید، این بیشتر اتفاق می افتد. بنابراین، ضروری است کودهای مانند NPK، کود گاو, چریش عصاره، کود و غیره برای بارور نگه داشتن خاک.
آبیاری
آب برای هر گیاهی ضروری است. می توانید آن را به عنوان منبع حیات گیاهان در نظر بگیرید. آبیاری باید با احتیاط انجام شود، به خصوص در فصل باران های موسمی یا بارانی. آبیاری را فقط در 15 روز و فقط در صورت نیاز توصیه کنید. این یک واقعیت علمی ثابت شده است که تعداد بیشتری از گیاهان زیر آب به دلیل آب اضافی می میرند. بنابراین کشتن گیاه بدون آب دشوارتر از کشتن آن با آب بیشتر است.
در فصل بارندگی از گیاهان سبزی مراقبت کنید
- قبل از آبیاری گیاهان آنها را حتما بررسی کنید. در این مدت، گیاهان به آب بسیار کمی نیاز دارند. آب دادن بیش از حد می تواند به ریشه آسیب برساند.
- هرگز بعد از ساعت 3 بعد از ظهر به گیاهان سبزیجات آبیاری نکنید.
- مطمئن شوید که سیستم زهکشی صحیح است زیرا آب راکد وجود ندارد.
- گیاهان در فصل باران های موسمی به کرم ها حساس هستند. حتماً بسترهای گیاهی را به طور مرتب از نظر هرگونه عفونت بررسی کنید. با این حال، کرم های خاکی برای آنها مفید هستند، زیرا آنها سوراخ هایی را در خاک حفر می کنند که به نیتراسیون کمک می کند.
- سطح رطوبت در طول فصل های موسمی زیاد است، بنابراین مطمئن شوید که گیاهان از تهویه و نور مناسب برخوردار هستند.
- اگر نیاز به کود دادن به گیاه خود دارید، این کار را بین ساعت 7 تا 11 صبح انجام دهید
- هفته ای یکبار از آفت کش ها و قارچ کش ها به گیاهان خود استفاده کنید تا از آفات و بیماری ها جلوگیری کنید زیرا آنها به راحتی حشرات را در طول بادهای موسمی می گیرند.
- اگر روی پشت بام یا ایوان هستند، می توانید به جای ورق های پلاستیکی از ورق های سوراخ دار برای پوشاندن گیاهان خود استفاده کنید. این به آنها کمک می کند تا آب را بپاشند.
- همیشه توصیه می شود که گیاهان را قبل از باران های موسمی قطع کنید.
- فراموش نکنید که گیاه را در مکان مناسب نگهداری کنید تا از باران محافظت شود.
سبزیجات فصل بارانی در هند
خیار
خیار یک سبزی آسان است که به آب و آفتاب علاقه دارد. خیارها در یک لحظه رشد می کنند زیرا آب و گرمای ثابت دریافت می کنند. به دلیل توانایی های بالا رفتنی که دارد به راحتی می تواند در فضای کوچک رشد کند.
اگر این را از دست دادید: کشت خیار هیدروپونیک، روش کاشت
گوجه فرنگیها
رشد گوجه فرنگی بسیار آسان است، آنها در آشپزخانه همه کاره هستند و هیچ چیز بهتر از گوجه فرنگی آبدار خانگی نیست. بهترین زمان برای کاشت گوجه فرنگی در فصل بارندگی در شمال هند ژوئن تا اوت و در جنوب هند جولای تا آگوست است. گوجه فرنگی آفتاب دوست است، اما برای رشد به خاکی با زهکشی خوب نیاز دارد. گوجه فرنگی به راحتی رشد می کند.
تربچه
این سبزی ریشه ای که به راحتی رشد می کند آماده است برداشت ظرف سه هفته پس از کاشت بنابراین می توان آن را چندین بار در فصل رشد کاشت. تربچه با طعم فلفلی چیزی است که از رژیم غذایی خود حذف نخواهید کرد، چه به عنوان سالاد و چه به عنوان غذای اصلی. همچنین از لبه های آن به دلیل مزه دار بودن در سوپ استفاده می شود. بهترین بخش این است که ظرف 3 هفته پس از کاشت برای برداشت آماده می شود و به شما امکان می دهد در طول فصل رشد چندین بار رشد کنید.
اگر این را از دست دادید: باغبانی تربچه برای مبتدیان – چگونه شروع کنیم، سوالات متداول
لوبیا
کاشت، مراقبت و برداشت لوبیا بسیار آسان است، و آنها را به گیاهی عالی برای رشد تبدیل می کند. بهترین زمان برای رشد لوبیا در فصل باران های موسمی در هند بین جولای و آگوست است. آنها در آب و هوای سرد رشد می کنند و امکان رشد در فصل های موسمی را فراهم می کنند.
کدو تلخ
یکی از سالم ترین سبزیجات فصل بارانی است. از خانواده Cucurbitaceae است.
فلفل های سبز
فصل موسمی بهترین فصل برای ادویه غذاهای خود را افزایش دهید زیرا فصل رشد فلفل سبز است. طعم غذای هندی ناقص است مگر اینکه آن را با فلفل سبز داغ مزه دار کنید و بهترین چیز این است که به راحتی می توانید این فلفل ها را در خانه پرورش دهید. این یک محصول گرمسیری است که می توان آن را به رنگ قرمز کشت کرد، لومیو خاکهای رسی.
سبز فلفل را می توان به راحتی در خانه حتی در فصل باران های موسمی پرورش داد. برای فصل باران های موسمی، بذرها را باید در اوایل اردیبهشت کاشت و جوانه زد و در مخلوط خاک، ماسه و کود پودری به نسبت 3: 3: 3 کاشت. روزانه مقدار کمی آب به آن بدهید. گیاهانی که در عرض چهار روز رشد می کنند را می توان پس از 15 روز دوباره کاشت.
بادمجان
همچنین به عنوان برنجال شناخته می شود و می توان آن را در فصل بارانی با موفقیت کشت کرد. در فصل بارندگی، در ماه ژوئن تا ژوئیه رشد می کند. گیاهان بادمجان را می توان در هر کدام پرورش داد نوع خاک، از خاک های شنی سبک تا خاک های سنگین. خاک هایی با زهکشی خوب و غنی مواد آلی دارای محدوده pH 6.5-7.5.
اگر این را از دست دادید: پرورش بادمجان از دانه - در خانه
بندی
بهندی بامیه نیز نامیده می شود و یکی از محبوب ترین سبزیجات در هند است. همچنین رشد آن آسان است و برای رشد آن به آب و هوای گرم و مرطوب نیاز دارد. شروع فصل بارانی در هند بهترین زمان برای کاشت بامیه است.
چغندرقند
بهتر است چغندر را در یک گلدان بزرگ با سوراخ زهکشی پرورش دهید سازمانی خاک کافی است هر 5-6 روز یک بار آن را آبیاری کنید تا کم کم باشد آب باران به هر حال. فقط مطمئن شوید که آب زیادی وجود ندارد زیرا می تواند به گیاه آسیب برساند. بوته های چغندر معمولاً بعد از 15 روز ظاهر می شوند و حدود 2 ماه بعد آماده برداشت می شوند کاشتن.
گل كلم
گل کلم یکی دیگر از سبزیجاتی است که در فصل باران های موسمی به خوبی رشد می کند. در سه نوع زودرس، مهم و دیررس موجود است. اینها انواع فصل اولیه و مهم هستند که از ماه می تا آگوست و سپتامبر تا اکتبر کاشته می شوند و برای فصل بارندگی بهترین هستند. اگرچه خاک نگهدارنده رطوبت برای اواخر فصل و تابستان بهترین است، خاکی که به سرعت خشک می شود گزینه بهتری برای کشت در فصل بارانی است. گل کلم معمولاً 90-120 روز پس از کاشت آماده برداشت است.
اگر این را از دست دادید: آفات، بیماری ها و روش های کنترل گل کلم
تیندا
رشد Tinda در فصل بارانی آسان است. این گیاه در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری هند به بهترین وجه رشد می کند و یک ساله محسوب می شود.
سایر سبزیجات فصل بارانی شامل شاخه های بامبو، چایا، چایوت، اسفناج مالابار، سبزی خردل، بامیه، کدو تنبل، گل سرخ، سیب زمینی شیرین، کاهوی گرمسیری/هندی و غیره است.