در اوایل این هفته، وزارت کشاورزی منطقه نووگورود یک میز گرد در مورد چشم انداز توسعه گردشگری کشاورزی در منطقه برگزار کرد. محل برگزاری این رویداد روستای ایلمن در ناحیه نوگورود بود، جایی که مدیران مجتمع کشاورزی و صنعت گردشگری، کارآفرینان و کشاورزان در باشگاه تفریحی کشور گرد هم آمدند.
اما فرصتی برای استراحت پیدا نکردند. اما - من موفق به کار شدم. برای این منظور، در آنجا، در وسعت زیبای منطقه دریاچه، شرکت کنندگان جلسه گرد هم آمدند و نه تنها در مورد چگونگی دریافت پول از دولت برای کمک هزینه، بلکه در مورد آنچه که می توان برای همه مفید بود، بحث کردند. چگونه به صنعت هتلداری کمک کنیم
در پروژه Novgorodskaya Zemlya، ایگنات پوتاپوف، مدیر مرکز مشاوره و نوآوری گردشگری کشاورزی، در مورد ظرافت های کمک هزینه گردشگری کشاورزی به خبر 53 گفت.
- به طور کلی، همه چیز مربوط به توسعه گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی در حال حاضر یک اولویت است، از جمله در بسیاری از مناطق هم در روستوریسم و هم در وزارت کشاورزی روسیه. این موضوع به این دلیل است که در طول همه گیری، مردم به استان هجوم آوردند. علاوه بر این، او نه تنها برای بازدید از مکان های گردشگری به استان عجله کرد، بلکه، به طور دقیق، ترجیح می دهد بیشتر اوقات در آنجا بماند.
کسانی که دیر یا زود به دهکده نقل مکان کرده اند به این فکر می کنند که در اینجا چه کار کنند، جز برای زندگی. و سپس فرصت های خوبی برای انجام تجارت کشاورزی خود وجود دارد.
وزارت کشاورزی روسیه علاوه بر تجارت سنتی کشاورزی - این وزارتخانه به طور سنتی کمک های مالی دارد که توسعه کارآفرینی در مناطق روستایی را تحریک می کند، اجرای یک جهت دیگر - اتصال بخش توریستی به مزرعه خود. گردشگری کشاورزی در درجه اول شامل تولیدکنندگان کالا می شود - آن دسته از افرادی که قبلاً به طور حرفه ای در تجارت کشاورزی مشغول هستند و محصولات کشاورزی ایجاد می کنند. صحبت از حداقل 70 درصد درآمد حاصل از فروش محصولات کشاورزی است.
- در پروژه خود "سرزمین نووگورود" ما قبلاً قهرمانان نشریات خود را رئیس مزرعه جمعی ، کشاورز ، کشاورز کرده ایم. اما به هر حال، انجام تجارت کشاورزی با گردشگری کشاورزی کمی متفاوت است. گردشگری و کشاورزی در واقع چیزهای متفاوتی هستند. آنها را می توان ترکیب کرد، اما هنوز شایستگی ها و حتی طرز فکر یک مدیر گردشگری و یک کشاورز متفاوت است. چه باید کرد؟
- بیایید چنین فرض کنیم: این تنوع کسب و کار است، زمانی که تمرکز اصلی در درجه اول بر تولید محصولات کشاورزی است. و کمک هزینه "گردشگری کشاورزی" به طور خاص با هدف افزایش محصولات کشاورزی است. با این حال، فرصتی برای کسب درآمد اضافی به کشاورز و از اجرای مقصد گردشگری می دهد. من فکر می کنم روابط بازار این لحظه را تنظیم خواهد کرد.
- و کمک هزینه گردشگری کشاورزی چه می دهد؟
- اول از همه، پول واقعی. این کمک مالی به خودی خود حمایت مالی از پروژه را به عهده می گیرد. پروژه ای که کشاورز به کمیسیون ارائه می کند شامل وجوه کمک بلاعوض و وجوه خود است. این نسبت بسته به میزان کمک هزینه ای که وی قصد دریافت آن را دارد تعیین می شود. به عنوان مثال، اگر بخواهد سه میلیون روبل دریافت کند، ده درصد از این وجوه را تأمین مالی می کند. و اگر او بخواهد حداکثر مبلغ - ده میلیون روبل - را دریافت کند، 25 درصد را تامین مالی خواهد کرد. وجوه او به مبلغ کمک هزینه اضافه می شود و پروژه حاصل می شود.
پروژه مزرعه Novgorod Reznik 14.2 میلیون روبل است. پروژه بوندارف - 13.4 میلیون روبل. در این پروژه ها ده میلیون از مبلغ کمک بلاعوض است که به هر دو تعلق می گیرد. بنابراین، این پول واقعی است که به حساب گیرنده اعطا می شود، اما او می تواند آن را فقط در مناطق هدفی که در طرح تجاری خود ذکر کرده است خرج کند. در برنامه هزینه های موجود در آن، مواردی که برای آن کمک هزینه در نظر گرفته شده است، مشخص شده است. و فقط در این زمینه ها و به میزانی که مشخص می شود می تواند این پول را خرج کند. آنها بودجه هستند و این کمک مالی به مدت پنج سال از تاریخ تصویب درخواست توسط وزارت کشاورزی نظارت می شود.
- تصادفاً یا نه، روستای نووگورود ایلمن، باشگاه روستایی به همین نام، به عنوان محل برگزاری میزگرد انتخاب شد و چرا؟
- نه، تصادفی نیست. واقعیت این است که چندی پیش توافق نامه ای بین سازمان ما - مرکز مشاوره و نوآوری "APK" - و مرکز فرهنگ صنایع دستی و توسعه گردشگری "ایلمن" امضا شد. من و ویکتور آستاپنکو قرارداد همکاری امضا کردیم، زیرا این دقیقاً سازمانی است که در تلاش است انجمنی برای توسعه گردشگری روستایی در منطقه نووگورود ایجاد کند. آنها سال هاست که تجارت می کنند و افراد همفکر را به سمت خود جذب می کنند تا انگیزه ای برای توسعه این مسیر در منطقه ما ایجاد کنند.
پس از صحبت با یکدیگر، متوجه شدیم که همه در هنگام تعامل چه مزایایی دارند، تصمیم گرفتیم اولین رویداد آزمایشی، آزمایشی را که بر اساس ایلمن برگزار شد، بسازیم. همانطور که بررسی ها نشان می دهد، پس از این رویداد، همه آن را پسندیدند و مردم حتی حاضر به ترک آن نشدند. ما میخواستیم بیشتر با هم صحبت کنیم، سؤال بپرسیم، چیزهای دیگر ببینیم، بنابراین فکر میکنم یک سری رویدادها را به همراه آنها به این موضوع اختصاص دهیم. این، حداقل، انگیزه خوبی برای افرادی است که در این زمینه کار می کنند - کارآفرینان، کشاورزان دهقان، تولیدکنندگان کشاورزی، تا بتوانند تجربیات خود را مبادله کنند، ارتباط برقرار کنند و شاید بهترین مکانیسم ها را از یکدیگر اتخاذ کنند.
- آیا نمایندگانی از سراسر منطقه نوگورود حضور داشتند؟
- ما همه علاقه مندان به منطقه را جمع آوری کردیم. نمایندگانی از ادارات شهرداری نیز حضور داشتند، زیرا از طریق آنها اطلاعات مربوط به این مسیر در منطقه بیشتر به همه ساکنان محلی می رسد. شهرداری ها در درجه اول علاقه مند هستند که ابتدا بدانند و ببینند چگونه کار می کند و سپس دیگران را جذب کنند. اما در کنار آنها، کارآفرینانی نیز وجود داشتند که در گردشگری صرفاً روستایی و بدون مولفه "کشاورزی" مشغول هستند. و البته کشاورزان ما که از قدیم به این حوزه علاقه مند بوده اند و قبلا با آنها تعامل و همکاری داشته ایم.
- آیا شرایطی پیش آمده است که مثلاً رئیس یک مزرعه یا کشاورز بخواهد به تجارت کشاورزی بپردازد، اما نداند از کجا شروع کند؟
- در واقع افراد مختلفی در جلسه حضور داشتند. و کسانی که صرفاً به گردشگری مشغول بودند و نمی دانستند چگونه یک تجارت کشاورزی راه اندازی کنند. در ابتدای هر کسب و کاری، همیشه بسیار مهم است که به شما کمک کنند. و چنین کمک هایی از سوی آژانس فدرال گردشگری و وزارت کشاورزی روسیه وجود دارد. اول از همه، یک مبتدی باید بپرسد که در مرحله اول چه نوع کمک و حمایتی می تواند دریافت کند.
من آمدم تا در مورد کمک مالی "آگروتوریسم" صحبت کنم، اما مردم بلافاصله در مورد جهت کمک مالی "Agrostarap" که به مردم پیشنهاد می کند در تجارت کشاورزی شرکت کنند، سؤالاتی داشتند. یعنی در ابتدا در مورد نحوه راه اندازی کسب و کار و سپس استفاده از کمک هزینه آگروتوریسم صحبت کردیم. موضوع گردشگری روستایی مرتبط است و کسانی که به گردشگری اشتغال دارند به "آگرو" علاقه دارند و برای کسانی که محصولات تولید می کنند، موضوع گردشگری جالب است. و آنها می توانند اطلاعاتی را به یکدیگر بدهند که برای هر دو مفید باشد.
- نمونه مشخصی از سوال یکی از شرکت کنندگان چیست؟
- به عنوان مثال، شخصی که در بخش گردشگری فعالیت می کند پرسید: "آیا می توان در زمین های یک مزرعه فرعی شخصی (LPH) کشاورزی کرد؟"
در این مورد، ما تمام سوالاتی که ظاهر شده اند را برطرف کرده ایم. متخصصان مرکز ما این موضوع را بررسی کرده اند و اطلاعاتی ارائه کرده اند که فعالیت های کشاورزی به منظور کسب سود در زمین های کشاورزی انجام می شود، یعنی زمین مزارع خصوصی قابل استفاده نیست. علاوه بر این، الزامات خاصی برای تولید محصولات کشاورزی از Rosselkhoznadzor وجود دارد. منطقه بهداشتی باید اینگونه باشد. و در زمین های خانوارهای خصوصی در محلی که همسایگان وجود دارد، اجرای آن بسیار دشوار است.
- آیا امکان حل این وجود دارد؟
- تو می توانی. ما یک برنامه "هکتار نووگورود" در منطقه خود داریم. این امکان را به شما می دهد که زمینی به مساحت چند تا 200 هکتار را برای استفاده رایگان برای کشاورزی تهیه کنید. یعنی فردی که مصمم به تجارت است می تواند به اداره یک شهرک روستایی یا ناحیه شهرداری مراجعه کند و تحت این برنامه درخواست زمین دهد.
- آیا برندگان انتخاب رقابتی برای سال 2023 هنوز مشخص می شوند؟
— خیر، امسال مسابقه برای اجرای پروژه ها در سال آینده برگزار می شود. مسابقه قبلاً به پایان رسیده است ، برندگان مشخص شده اند. در مجموع، هفت درخواست از شش منطقه و ناحیه شهرداری منطقه نووگورود ارسال شد، اما چهار درخواست در مسابقه پذیرفته شدند. اینها برنامه هایی هستند که به وزارت کشاورزی روسیه، به مسکو رفتند. به طور کلی، تعداد زیادی از آنها از سراسر روسیه وجود داشت، اما از منطقه نووگورود - چهار نفر. بر این اساس کمیسیون رقابت فدرال پس از بررسی تمامی درخواست ها، دو برنده از این چهار درخواست را مشخص کرد. این مزرعه دهقانی لیلیا رزنیک و LLC "Agrofirma "Green Meadows" Oleg Bondarev است.
- سال آینده چه چیزی به گردشگران ارائه خواهند داد؟
— هر دو فارم از تولیدکنندگان فعال محصولات کشاورزی هستند که بیش از یک سال است که در زمینه کشاورزی فعالیت می کنند. آنها پرورش دهندگان حیوانات هستند و ثابت کرده اند که تولیدکنندگان خوبی هستند: لیلیا رزنیک لبنیات، گاو، اولگ بوندارف پرورش گوشت دارد. خیلی خوب است که هر دوی آنها برای توسعه تجارت خود در جهت گردشگری فراهم کرده اند. به عنوان یک قاعده، خود کمک هزینه و اقلام هزینه ای که می توان برای آن هزینه کرد، مربوط به آماده سازی زیرساخت های گردشگری است. یعنی ساخت مهمانسراها، چیدمان جاده های دسترسی به قلمرو مزرعه با تجهیزات توریستی و خرید تجهیزات تخصصی.
به عنوان مثال، مزرعه Reznik شامل ساخت یک کلبه مهمان و یک آشپزخانه است که در آن محصولاتی که در مزرعه رشد می کنند آماده می شود. در "گرین میدوز" ساخت مهمانخانه و همچنین ترتیب زیرساخت ها است. یعنی سایتی که روبروی این خانه باشد و آنها هم اول از همه محصولاتشان را عرضه کنند. مثلا استیک.
کشاورزان نووگورود "آگروتوریسم" را امتحان کرده اند
- آیا آنها به گردشگران این فرصت را می دهند که در باغ "حفاری" کنند؟ پس از همه، گردشگری کشاورزی برای همه نیست، اما هنوز هم برای کسانی است که حداقل کمی زمین را دوست دارند.
- کاملا. اول، آنها مزرعه را با چشمان خود خواهند دید: چگونه کار می کند، چگونه گاوها نگهداری می شوند. لیلیا رزنیک در یک سخنرانی در میز گرد گفت که کودکان را نمی توان از گوساله ها جدا کرد. هم اکنون در حالت آزمایشی گروه می آورند، کار خود را نشان می دهند و تجربه کسب می کنند که در اجرای پروژه بسیار مفید خواهد بود. وقتی مخاطبان کودک به آنجا میآیند و به مزرعه میروند، با گوسالهها آشنا میشوند و میتوانند در تمام طول روز مراقبت و نظافت را زیر نظر داشته باشند. نیازی به زور نیست، همه این کارها را داوطلبانه و با لبخند انجام می دهند.
کشاورزان نوگورود "آگروتوریسم" را امتحان کردند
اینجا هم همینطور است: مردم به روستا می آیند تا خودشان را امتحان کنند. کسی، شاید حتی برای اینکه دست خود را امتحان کند و کسب و کار خود را در آینده باز کند. یک نفر فقط برای دور شدن از دغدغه های شهری و چشیدن ذره ای از زندگی روستایی. پروژه رزنیک همچنین امکان کار با افراد دارای معلولیت را فراهم می کند که از نظر توانبخشی و اجتماعی نیز بسیار مهم است. بنابراین، در اینجا زمینه فعالیت گسترده ای وجود دارد. و جریان گردشگران متعاقباً به خدمات متنوعی که کشاورزان ما به گردشگران ارائه می دهند بستگی دارد.
- آیا کمک هزینه گردشگری کشاورزی برای بلندمدت طراحی شده است؟
- اولاً، این موضوع جدید است: کار خود را در سال 2021 آغاز کرد. و البته، وزارت کشاورزی روسیه اکنون برنامه های بزرگی دارد. البته همه چیز به بودجه و بودجه بستگی دارد، اما امروز وظیفه توسعه این منطقه بسیار ضروری است و همه مناطق به سال اول اجرای آن پاسخ مثبت داده اند. در سال اول 14 درخواست داشتیم. چهار درخواست انتخاب شد، اما هنوز سوء تفاهم در مورد این که این کمک هزینه برای چه کسی بود وجود داشت. سپس عمدتاً کارآفرینانی که در بخش گردشگری کار می کنند و در کشاورزی کار نمی کنند ظاهر شدند. بنابراین، آنها پذیرش نشدند، یعنی به اندازه کافی با شرایط کمک هزینه آشنا نشدند.
در سال 2022، هر هفت درخواستی که وارد شد توسط تولیدکنندگان کشاورزی ارسال شد. و در اینجا درک قبلاً "در جای خود قرار گرفته است". من فکر می کنم این کمک هزینه توسعه خواهد یافت. مرتبط، جدید است و مورد تقاضا خواهد بود. آخرین رویداد فقط این را تأیید می کند: سؤالاتی که در جلسه پرسیده شد نشان دهنده علاقه شدید به موضوع است.
- منطقه نووگورود در مقایسه با سایر مناطق چگونه به نظر می رسد؟
- 72 درخواست برای بررسی توسط کمیسیون از سراسر روسیه ارسال شد. ما تعداد سوژه های کشور را می گیریم و کمتر از یک درخواست از موضوع می گیریم. و دوتا بردیم و هر چهار مورد در "فهرست" 72 برنامه قرار گرفتند. یعنی می توان گفت که در سطح سایر موضوعات فدراسیون روسیه، درخواست های منطقه نووگورود توسط کمیسیون مورد بررسی قرار گرفت و در سطح بالایی تهیه شد.
- آیا شما به طور خاص درگیر کمک مالی یا ردیابی هستید، از جمله؟
- مرکز مشاوره، موسسه ای که من نمایندگی آن را بر عهده دارم، به اطلاع رسانی و مشاوره به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در خصوص تهیه اسناد این کمک هزینه می پردازد.
کشاورزان نووگورود "آگروتوریسم" را امتحان کرده اند
- آیا باید مشاوره زیادی انجام دهید؟
- خیلی زیاد، چون همانطور که گفتم کمک هزینه نسبتاً جدید است و افراد کمی با آن آشنایی دارند. و شما باید با کشاورز سر میز بنشینید و "از و به" توضیح دهید و بگویید دقیقاً چه چیزی و چگونه تهیه کنید. از این گذشته ، او فقط "شنید" که گردشگری کشاورزی و چنین کمک هزینه ای وجود دارد ، اما به عنوان یک قاعده ، او شرایط را نمی داند. علاوه بر این، بعداً، زمانی که شرکت کنندگان مسابقه از قبل برنامه تجاری خود را آماده کرده و آن را ارائه می کنند، ما با دقت به پروژه نگاه می کنیم، توصیه هایی را ارائه می دهیم، برخی از نکات را اصلاح می کنیم و در مورد اینکه چه مجموعه ای از اسناد را باید جمع آوری کنید تا برنامه کاربردی باشد صحبت می کنیم. واقعا در سطح بالایی آماده باشید.
متن: توماس تومینگاس، آلینا گولووا.
عکس: الکسی پاولوتسکیخ، قطعاتی از ارائه کمک هزینه گردشگری کشاورزی.
منبع: https://53news.ru/