JMT ایالات متحده میزبان رویدادی برای ارائه نتایج موفقیت آمیز آزمایش کیفیت ماژول های ذخیره سازی خود با استفاده از سیب های پرورش یافته در میشیگان بود.
JMT US، یک شرکت تابعه از شرکت فرانسوی Janny MT، که اکنون در منطقه نوآوری غذایی میشیگان (MI FID)، سیب های میشیگان را در ماژول های JMT خود در کمدهای مواد غذایی در یخچال دانشگاه ایالتی میشیگان (MSU) به مدت شش ماه ذخیره کردند. هدف از این مطالعه مقایسه کیفیت سیب در ماژولهای اتمسفر کنترلشده در مقایسه با سردخانه معمولی بود. ماژول های JMT با کنترل سطح اکسیژن و دی اکسید کربن از طریق درب سردخانه خلاقانه، کم آبی را کاهش می دهند و سرعت تنفس سیب را کاهش می دهند. سیب های میشیگان در ماژول های JMT نسبت به سیب های موجود در سردخانه معمولی کاهش وزن کمتری داشتند.
این آزمایش شامل دو نوع سیب - طلایی و ایدا قرمز - با مجموع شش سطل بود. هر ماژول می تواند تا 17 بوشل سیب را در خود جای دهد. سیبها درست قبل از رسیدن به اوج رسیدگی برداشت شدند و در ظروف سردخانه JMT قرار گرفتند مرکز آموزش و تحقیقات باغبانی دانشگاه ایالتی میشیگان (MSU)..
رندی بیدریاستاد بخش باغبانی در MSU، با لئا دیبری، یک کارآموز بین المللی برای توسعه تجارت در Janny MT هماهنگی کرده است.
Janny MT از طریق یک رابطه کاری نزدیک با Lansing Economic Area Partnership (LEAP) در دسامبر 2015 به MI FID پیوست. از آن زمان، MI FID و LEAP به Janny MT در راه اندازی و توسعه تجارت خود در میشیگان کمک کرده اند.
برای اطلاعات بیشتر، وب سایت Janny MT یا وب سایت منطقه نوآوری غذایی میشیگان.