منابع محدود و تجارت خارجی اندک به نوآوری در کشاورزی اسرائیل دامن زده است. امروزه بخش agtech اسرائیل پس از ایالات متحده در رتبه دوم قرار دارد.
هر کسی که علاقه شدیدی به کشاورزی مدرن داشته باشد متوجه خواهد شد که نوآوری های agtech اسرائیل در چپ، راست و وسط ظاهر می شوند. اسرائیل 4.3 درصد از تولید ناخالص داخلی خود را صرف تحقیق و توسعه می کند - بیش از هر کشور دیگری - و طبق گزارش مجمع جهانی اقتصاد، این کشور جایی است که شرکت ها بیشترین استقبال را از تغییر می کنند و شرکت های نوآور سریع ترین رشد را دارند.
73 سال پس از به دست آوردن دولت، اسرائیل رویای دیوید بن گوریون را برای "شکوفایی صحرا" به واقعیت تبدیل می کند. 17 درصد از کل بودجه کشاورزی اسرائیل به تحقیق و توسعه اختصاص می یابد و به نظر می رسد همکاری نزدیک بین کشاورزان، صنعت کشاورزی، تحقیقات تکنولوژیک و دولت دستوری برای موفقیت باشد.
کیبوتسیم بذر نوآوری را می کارد
خیلی قبل از اینکه دولت به دست بیاید، پیشگامان اولیه اسرائیل بذر نوآوری کشاورزی را با تأسیس اولین کیبوتز کاشتند: یک جامعه کشاورزی متمرکز بر اشتراک زمین و منابع و همکاری با یکدیگر برای مقابله با چالش های سخت کشاورزی. زمین خشن، آب کمیاب، نیروی کار محدود، و تجارت محدود با کشورهای همسایه، ابتکار در کشاورزی اسرائیل را برانگیخت و نگرش «توانایی انجام دادن» کیبوتس هنوز هم مشخصه این بخش است.
حتی امروز، کیبوتسها بر اساس نوآوری agtech اسرائیل قرار دارند و بیش از نیمی از سرمایهگذاریهای agtech این کشور توسط فردی که در کیبوتز بزرگ شده مدیریت میشود.
سیلیکون وادی
همانطور که کیبوتسیم ها نوآوری کشاورزی را تقویت می کنند، صنعت فناوری اسرائیل نیز این کار را انجام می دهد. اسرائیل که اغلب به عنوان "سیلیکون وادی" ("وادی" به معنای "دره" در زبان عربی نامیده می شود، به یک مرکز فناوری بزرگ تبدیل شده است، با شرکت هایی مانند مایکروسافت، گوگل و آمازون که از دانش اسرائیل بهره می برند و عملیات قابل توجهی در این کشور انجام می دهند. .
با این حال، شرکتهای چندملیتی با فناوری پیشرفته تنها نیروی محرکه نوآوریهای فنآوری در اسرائیل نیستند: آموزش عالی نیز بر فضای فناوری کشور تأثیر میگذارد – و نیروهای دفاعی اسرائیل (IDF) نیز همینطور هستند.
اگرچه به دلیل اختراع گنبد آهنین - یک سیستم دفاع هوایی که قادر به رهگیری موشک های ورودی است - معروف است، قوی ترین نقطه قوت ارتش اسرائیل شاید آموزش باشد. هر اسرائیلی بین 2 تا 3 سال را در ارتش اسرائیل سپری می کند و در این مدت، بسیاری مهارت های خود را در علوم کامپیوتر و مهندسی توسعه می دهند. علاوه بر این، ارتش اسرائیل به استخدامشدگان کمک میکند تا مهارتهای عملیاتی و رهبری را توسعه دهند، به این معنی که افرادی که ارتش اسرائیل را ترک میکنند با دانش فنی و همچنین مهارتهای بین فردی مورد نیاز برای رهبری یک استارتآپ مسلح هستند.
حمایت جامعه برای آب و هوای ثمربخش agtech
سومین عاملی که به جو کسب و کار مثبت agtech در اسرائیل کمک می کند، حمایت قوی جامعه است که توسط آن رهبری می شود GrowingIL. ابتکار دولتی موسسه نوآوری اسرائیل، وزارت اقتصاد، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، و سازمان نوآوری اسرائیل، GrowingIL با هدف توسعه اکوسیستم agtech اسرائیل و تغییر شکل کشاورزی اسرائیل برای پاسخگویی به نیازهای غذایی در حال ظهور جهانی از طریق اجرای اقدامات پیشگامانه است. فن آوری ها
Doron Meller، مدیر اجرایی GrowingIL، به ما می گوید که چگونه این ابتکار رشد در بخش agtech اسرائیل را تحریک می کند. ما سعی میکنیم همه بازیگران مرتبط در جامعه کشاورزی را به هم متصل کنیم: کارآفرینان، استارتآپها، دانشگاهها، سرمایهگذاران، دولت، تجارت کشاورزی، شرکتهای مواد غذایی، ارائهدهندگان خدمات و غیره – هرکسی که با این اکوسیستم مرتبط باشد. ما سعی می کنیم نیازهای آنها را درک کنیم و عملیات خود را بر اساس آن بسازیم.» ملر می گوید.
ملر توضیح میدهد که توسعه این اکوسیستم بر 4 ستون استوار است: «اول، ما انواع مختلفی از رویدادها را سازماندهی میکنیم، مانند کارگاهها، وبینارها، میتآپها، مسابقات، هکاتونها و کنفرانسها. ثانیاً، ما ابزارهایی را توسعه میدهیم، از سایتهای اینترنتی منحصربهفرد گرفته تا استارتآپها با پایلوتها، بازارها، برنامههای مربی و نقشههای سرمایهگذار agtech.
او توضیح میدهد: «سوم، ما تمرکز زیادی روی گرد همآوری جامعه آنلاین از طریق رسانههای اجتماعی و خبرنامههایمان، ارائه اطلاعات در مورد فرصتهای دانش، فرصتهای شغلی و سرمایهگذاری داریم، و چهارم، نظر ملر، GrowingIL است «...مانند یک برنامه زنده CRM، همه بازیگران مرتبط در اسرائیل و خارج از کشور را به هم متصل می کند.
ما می بینیم که افراد زیادی از زمینه های مختلف وارد agtech می شوند
حجم عظیم نوآوری agtech اسرائیلی این سوال را مطرح می کند: آیا چیزی در آب وجود دارد؟ ملر می خندد: «مشکل همین است: ما آب کافی نداریم. ما روحیه کارآفرینی داریم و فضای فنی فوق العاده ای داریم که از واحدهای فناوری در ارتش اسرائیل شروع می شود. ما می بینیم که افراد زیادی از زمینه های مختلف مانند بلاک چین و هوش مصنوعی وارد agtech می شوند.
ثانیاً، اسرائیل کشور کوچکی است. در آن زمان، منابع بسیار محدودی وجود داشت: آب و تجهیزات وجود نداشت، بنابراین کشاورزی سنتی نیاز داشت که با کمترین مقدار بیشتری انجام دهد. ملر میگوید که این به نگرش «با کمتر بیشتر انجام دهید»، متمرکز بر مدیریت دقیق آب و مزرعه ترجمه میشود، و این درست است: آبیاری قطرهای یک اختراع اسرائیلی است. ها Netafim برای رشد بیشتر با کمتر استفاده می کند. ثالثاً، ملر می افزاید: «ما از تحقیقات کشاورزی توسط مؤسسه آتشفشانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه عبری و مؤسسه علوم ویزمن که در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده اند، سود می بریم.
3 استارت آپ کشاورزی هوشمند اسرائیلی که باید تماشا کنید
Future Farming قبلاً در مورد شرکت های اسرائیلی مانند Tevel - که برنده جایزه مفهومی بهترین ربات میدانی در سال 2020 شد, فن آوری های دقیق Edete, تارانس, Prospera, CropX, رباتیک سفید آبیو ها Netafimاما Silicon Wadi چیزهای بیشتری برای ارائه به دنیای کشاورزی هوشمند دارد، از روباتهای مزرعهای و هواپیماهای بدون سرنشین گرفته تا گردهافشانی، آبیاری و لقاح - و خیلی چیزهای دیگر.
زراعی آزمایشهای دقیق و بیدرنگ بافت گیاهی، آب و خاک را در مزرعه انجام میدهد. راه حل آنها که به عنوان خدماتی به کشاورزان و کشاورزان ارائه می شود، با استفاده از یک آزمایشگاه سیار فشرده که به طور خودکار نمونه ها را آماده می کند و عناصر مواد جزء را تجزیه و تحلیل می کند، زمان مورد نیاز برای تجزیه و تحلیل استاندارد را از تقریباً 10 روز به چیزی بین 10 تا 60 دقیقه به شدت کاهش می دهد.
این فناوری شامل اندازه گیری سریع و دقیق N، P و K (نیتروژن، فسفر و پتاسیم) و عناصر میکرو (Fe، Mg، Mn، Zn) در تمام اشکال و در فواصل زمانی تعیین شده است. علاوه بر این، این شرکت الگوریتم های یادگیری ماشینی را توسعه داده است که امکان تجزیه و تحلیل همبستگی بین رویدادهای محیطی و داده های اندازه گیری مواد مغذی را فراهم می کند. الگوریتمها به آنها اجازه میدهند پروتکلهای رشد پویا ایجاد کنند و توصیههای لقاح دقیق را بر اساس رویدادهای گذشته و رویدادهای احتمالی آینده ممکن میسازد.
AgrIOT بر ارائه توصیههای دقیق کود و آبیاری برای طیف وسیعی از انواع محصولات در مقیاسهای مختلف با استفاده از دادههای بزرگ، زیرساختهای ابری و فناوری IOT بدون حسگر، و همچنین اپتیک پیشرفته، پردازش تصویر دیجیتال، و سیستم پشتیبانی تصمیمگیری زراعی (DSS) تمرکز دارد. راه حل آنها بر اساس مدیریت سطوح کود بر اساس محتوای N در برگ گیاه است که با اندازه گیری سبزی برگ ها تعیین می شود. این محصول به گونه ای طراحی شده است که پرورش دهندگان را قادر می سازد تا با استفاده از یک اپلیکیشن موبایل تصاویر را از مزرعه ارسال کنند و در مورد کوددهی و آبیاری مشاوره دریافت کنند. این محصول در کشت گندم، ذرت، گوجه فرنگی، کاهو، فلفل، سیب زمینی و هویج ثابت شده است.
زعفران تک کشت کنترل شده و خودکار محصولات کشاورزی را در شرایط آزمایشگاهی، صرفه جویی در زمین، آب و نیروی کار و در عین حال افزایش قابل توجه کیفیت و کمیت محصول را امکان پذیر می کند. به عنوان اولین قدم، این شرکت در زمینه تولید زعفران لوکس تخصص دارد. سیستم Saffron Tech کنترل کامل محیط گیاه از جمله دما، رطوبت و آبیاری را امکان پذیر می سازد. این با یک فناوری هوش مصنوعی پیشرفته همراه است که به طور مداوم بر سلامت آن نظارت می کند.