#کشاورزی
#کنترل علف های هرز
#کشت های پوششی
# هندوانه
#مرغ زمستانی
#خردل
موفقیت کشت محصولات سبزیجات در منطقه استپ خشک تا حد زیادی به منابع طبیعی موجود، به ویژه آب و هوا و خاک بستگی دارد. خاک این منطقه ناهمگن است، از خاک های شنی تا خاک های رسی سنگین، که مستقیماً بر روی دسترسی به مواد مغذی برای رشد گیاه تأثیر می گذارد. انتخاب محصولات پوششی مناسب برای حفظ حاصلخیزی و ساختار خاک و همچنین برای مبارزه با اثرات عوامل استرس زای محیطی مانند فرسایش بادی و خشکسالی بسیار مهم است.
بر اساس مطالعات اخیر وزارت کشاورزی روسیه، منطقه استپ خشک به دلیل شرایط خاص خاک و عوامل استرس زای محیطی، چالش های متعددی را برای کشت محصولات سبزیجات ایجاد می کند. ترکیب گرانولومتری خاک در این منطقه عمدتاً شنی یا لومی است که حفظ آب و مواد مغذی را با چالش مواجه می کند. علاوه بر این، محتوای کم مواد آلی در خاک، اثرات خشکسالی را تشدید می کند و منجر به کاهش عملکرد محصول می شود. با این حال، با ترکیب گیاهان پوششی مانند حبوبات، کشاورزان می توانند خاک را با مواد آلی غنی کنند و نیتروژن اتمسفر را تثبیت کنند، که منجر به بهبود در دسترس بودن مواد مغذی برای محصولات گیاهی بعدی می شود.
علاوه بر این، آزمایش خاک برای سطوح مواد مغذی یک گام مهم در کشت موفق محصول است. به گفته موسسه ملی منابع خاک، آزمایش منظم خاک به کشاورزان این امکان را می دهد تا برنامه های کوددهی خود را با نیازهای غذایی خاص محصولات خود تنظیم کنند، از استفاده بیش از حد از کودها جلوگیری کرده و اثرات منفی زیست محیطی را به حداقل برسانند. بنابراین، کشاورزان و مهندسان کشاورزی باید کشاورزان را تشویق به انجام آزمایشهای منظم خاک و ارائه توصیههایی برای کوددهی مناسب و شیوههای مدیریت مواد مغذی کنند.
مطالعه ای که در ایستگاه آزمایشی بیکوفسکایا در منطقه ولگوگراد روسیه انجام شد، با هدف بررسی اثرات طولانی مدت گیاهان پوششی مختلف بر محتوای مواد مغذی خاک هنگام کشت هندوانه انجام شد. این مطالعه نشان داد که استفاده از گیاهان پوششی باعث افزایش محتوای مواد مغذی در خاک شده و منجر به عملکرد بهتر و پایدارتر محصول می شود. با این حال، حاصلخیزی خاک تنها یکی از عوامل متعددی است که موفقیت کشت محصولات را به ویژه در مناطقی با شرایط آب و هوایی منحصر به فرد تعیین می کند.
ایستگاه آزمایشی بیکوفسکایا در منطقه ای واقع شده است که با آب و هوای قاره ای، با تابستان های گرم و خشک، طوفان های گرد و غبار مکرر و بادهای شدید مشخص می شود. در سال 2022، میانگین دمای روزانه در طول فصل رشد، 5.1-0.9 درجه سانتیگراد کمتر از میانگین چند ساله بود، به جز ماه اوت که دمای آن 2 درجه سانتیگراد بالاتر از میانگین چند ساله بود. بارندگی به طور نابرابر توزیع شد و بیشترین میزان بارندگی (50.5 میلی متر) در ماه ژوئن اتفاق افتاد. مقدار کل بارندگی در طول فصل رشد 136.5 میلی متر بود که 26.5 میلی متر کمتر از میانگین چند ساله بود. خاک ایستگاه آزمایشی شاه بلوطی سبک و شنی بود و آب زیرزمینی آن در عمق 8-10 متری قرار داشت.
مشخص شد که خاک ناهمگن است، با چندین لایه از خاکستری، سست، و شنی در 0-30 سانتی متر، تا خاکستری روشن، رنگ ناهمگون، و رسی بیشتر در 30-45 سانتی متر. لایه در 45-90 سانتی متر سبک، بدون ساختار و رسی بود، در حالی که لایه در 90-160 سانتی متر شنی، سبک و شل بود. با ارزش ترین سنگدانه های کشاورزی، از 0.25 میلی متر تا 10 میلی متر، بسته به لایه، 40 تا 45 درصد خاک را تشکیل می دهند. ماسه ریز 0.25 میلی متر بخش قابل توجهی از خاک را تشکیل می دهد، تا 20٪ که نشان دهنده نفوذپذیری آب بالا است.
به طور کلی، این مطالعه نشان میدهد که گیاهان پوششی میتوانند راهی مؤثر برای بهبود حاصلخیزی خاک باشند که منجر به عملکرد بهتر محصول میشود. با این حال، کشاورزان و کارشناسان کشاورزی باید فاکتورهای زیادی را در هنگام کشت محصولات به ویژه در مناطقی با شرایط آب و هوایی منحصر به فرد در نظر بگیرند. کشاورزان با اتخاذ رویکردی جامع برای کشت محصولات، از جمله مدیریت خاک، تناوب زراعی و آبیاری، می توانند عملکرد خود را بهینه کرده و از پایداری بلندمدت اطمینان حاصل کنند.
این مطالعه نشان داد که میزان نیتروژن در تمام تیمارها در مرحله نهالزایی بیشتر بود که میتوان آن را به افزایش فعالیت میکروبی خاک نسبت داد. روند مشابهی برای فسفر و پتاسیم مشاهده شد که بیشترین مقدار برای محصول پوششی چاودار زمستانه مشاهده شد. اما در تمام تیمارها از جمله تیمارهای سال دوم و سوم میزان عناصر غذایی در مرحله رسیدن میوه کاهش یافت.
نتایج این مطالعه نشان می دهد که انتخاب محصول پوششی مناسب می تواند تأثیر قابل توجهی بر محتوای مواد مغذی خاک و در نهایت بر بهره وری محصول داشته باشد. کشاورزان و کشاورزان باید این یافته ها را هنگام انتخاب یک محصول پوششی برای بهبود حاصلخیزی خاک برای محصولات هندوانه در نظر بگیرند. علاوه بر این، آزمایشهای منظم خاک میتواند به کشاورزان کمک کند تا سطوح مواد مغذی خاک را کنترل کنند و شیوههای مدیریتی خود را بر این اساس تنظیم کنند.
با وجود شرایط خشک منطقه تحقیقاتی، گیاهان پوششی در سرکوب علفهای هرز در محصولات هندوانه مؤثر بودند. به طور خاص، چاودار زمستانه موثرترین گیاه پوششی در کاهش خسارت علف های هرز بود. بعلاوه استفاده از خردل به عنوان گیاه پوششی اثر طولانی مدتی بر سرکوب علف های هرز داشت. این یافتهها نشان میدهد که استفاده از گیاهان پوششی میتواند روشی مقرونبهصرفه برای کاهش خسارت علفهای هرز باشد.