امسال 72.7 هزار هکتار سبزی و خربزه در منطقه کشت شد که نسبت به سال قبل 6.3 هزار هکتار افزایش داشت. از این تعداد سیب زمینی در 11.6 هزار هکتار، سبزیجات در 44.1 هزار هکتار و کدو در 16.9 هزار هکتار کشت می شود.
کشاورزان زامبیل تا به امروز از 3,504 هکتار سیب زمینی برداشت کرده اند و 80.6 هزار تن غده برداشت شده است. عملکرد 229 سنت در هکتار بود. همچنین از 13.8 هزار و 431.9 هکتار خربزه و خربزه برداشت شد و 312 هزار و XNUMX تن هندوانه و خربزه از میدان برای مصرف کنندگان ارسال شد. عملکرد XNUMX سنت در هکتار بود.
همچنین 18.9 هزار تن کلم، 34.5 هزار تن هویج، 51.7 هزار تن پیاز، 54.3 هزار تن خیار، 64.3 هزار تن گوجه فرنگی و بیش از 387 هزار تن انواع سبزی برداشت شد. فرهنگ ها
محصولات جمع آوری شده به بازارهای منطقه و سایر مناطق ارسال می شود. و در حال حاضر ما باید در مورد چگونگی صرفه جویی در سبزیجات و میوه هایی که نمی توانند از مزرعه فروخته شوند و آنهایی که برای تهیه ذخایر خارج از فصل در نظر گرفته شده اند فکر کنیم.
به گفته اداره کشاورزی منطقه آکیمات منطقه ژامبیل، 236 فروشگاه سبزی فروشی با ظرفیت کل 255.9 هزار تن در منطقه وجود دارد که از این تعداد تنها 81 انبار مجهز به فریزر با ظرفیت 47.2 هزار تن است. نیاز به انبارهای دارای فریزر در دوره خارج از فصل در منطقه 57.7 هزار تن می باشد.
این در حالی است که در منطقه معینکم و تالاس هیچ فروشگاه سبزیجات وجود ندارد. در مناطق شو و ساریسو فروشگاه های سبزیجات وجود دارد، اما هیچ یک از آنها فریزر ندارند.
در این میان، امسال پیشبینی میشود که این منطقه حدود 2.2 میلیون میوه و سبزی با شدت بالا تولید کند. علاوه بر این، اداره کشاورزی منطقه ای اطمینان دارد که منطقه می تواند به طور کامل نیازهای جمعیت در سبزیجات و میوه ها را برآورده کند.
در فصل خارج از فصل که چهار ماه به طول می انجامد (از دی تا فروردین) امکان نگهداری کامل 81.8 درصد سیب زمینی، هویج، کلم در 81 انبار با فریزر به میزان 57.7 هزار تن وجود دارد.
یک منطقه برای نگهداری میوه و سبزیجات برداشت شده به چند انبار نیاز دارد؟
انبارهای مجهز به فریزر با ظرفیت 21.4 هزار تن برای نگهداری کل حجم محصولات تولیدی متناسب با میزان مصرف برای جمعیت هر منطقه مورد نیاز است.
محصولات برای ذخیره سازی دوره ای در ماه سپتامبر تا دسامبر در انبارها قرار می گیرند.
همچنین نقشه راه ویژه و طرح توسعه مجتمع کشت و صنعت منطقه ژامبیل در این منطقه در حال اجراست. به عنوان بخشی از این اسناد، در سال 2022-2025، قرار است 39 فروشگاه سبزیجات با ظرفیت 100.3 هزار تن ساخته شود. 16 مورد از آنها دارای فریزر با ظرفیت کل 59.4 هزار تن هستند.
امسال در چارچوب نقشه راه و طرح توسعه مجتمع کشت و صنعت منطقه، هشت انبار به ظرفیت 27.6 تن در حال ساخت است که از این تعداد 6,700 انبار برای 4 تن محصول مجهز به فریزر خواهند بود. هزینه کل پروژه ها XNUMX میلیارد تنگه است.
به ویژه، مزرعه گلدر در منطقه مرکن در حال تکمیل ساخت یک انبار 1,200 تنی است و در حال نصب تجهیزات است. کارآفرین انفرادی "Matyshev" در منطقه شو در حال ساخت انباری برای 20,000 تن است، کارآفرین فردی "Kalpakov" در حال اجرای دو پروژه در منطقه Kordai برای 800 تن است، Asia Sad LLP در حال ساخت انباری برای 5,600 تن است.
به عنوان بخشی از طرح توسعه، Grand Foods Premium LLP چهار انبار با ظرفیت 3,000 تن (1,500 تن با فریزر) به ارزش 350 میلیون تنگه راه اندازی کرد. در منطقه بایزک، یک انبار 1000 تنی قبلاً به بهره برداری رسیده است و ساخت سه تأسیسات باقی مانده (منطقه زامبیل، مزرعه کوسار - 100 تن، منطقه ژوالین، مزرعه ژاناتالاپ - 400 تن، منطقه ساریسو، مزرعه مورات) - 1,500 تن) تا پایان سال تکمیل خواهد شد.
پس از اجرای کامل این طرح ها در خارج از فصل، نیاز منطقه به میوه و تره بار پوشش داده می شود.