مادران در Mann's در حال تولد یک محصول کاملاً جدید هستند.
این شرکت دارای گواهی اکثریت زنان مستقر در سالیناس، کالیفرنیا، با برنامهریزی برای گسترش آن در کانادا، در حال عرضهی Veggie Mac-n-Cheese در سراسر کشور است. این یک مفهوم جدید برای این دسته و برای شرکت است که در بخش کوچکی توسط فلسفه مان "بازاریابی مادران برای مادران" هدایت می شود.
این شرکت متعلق به دو خانواده است و 65 درصد سهامداران این شرکت را زنان تشکیل می دهند. مدیر عامل و رئیس هیئت مدیره لوری کوستر مادری است که می داند برگشتن به خانه در پایان یک روز طولانی چگونه است و می خواهد یک شام سریع و سالم روی میز بخورد - وجود سالم به همان اندازه سریع مهم است. .
کوستر گفت: «ما از دادن کلم بروکلی به سگ زیر میز خسته شده ایم.
به گفته لوری تیلور، که با عنوان The Produce Mom برای شرکت میوه ایندیاناپولیس وبلاگ می نویسد، این اتفاق با هیچ یک از چهار گونه Veggie Mac-n-Cheese که Mann توسعه داده است، رخ نخواهد داد. او گفت که بچه های او به سرعت از بروکلی اجتناب می کنند، اما این اتفاق در مورد این محصولات رخ نداد.
چهار طعم وجود دارد: کلم بروکلی با چدار کلاسیک، کلم بروکلی با چدار بیکن، گل کلم بروکلی با چدار فیستا و کلم بروکلی، گل کلم و هویج با چدار سفید. هر کدام 55 درصد سبزیجات تازه، 25 درصد سس پنیر سارجنتو و 20 درصد رشته فرنگی پخته شده است. Mann's نمایش در بخش تازه برش بخش محصولات را توصیه می کند.
آماده سازی مایکروویو به این معنی است که ظرف در چند دقیقه آماده است. آماده سازی روی اجاق گاز کمی بیشتر طول می کشد. قیمت خرده فروشی پیشنهادی 4.99 دلار برای 20 اونس است. بسته ای که تیلور گفت برای خدمت به خانواده چهار نفره اش بیش از اندازه کافی بود. همه آنها در یک کیسه ایستاده عرضه می شوند که املاک و مستغلات زیادی را برای تصاویر گرافیکی که مستقیماً به سمت مصرف کننده می رود ارائه می دهد.
کوستر گفت: «ما دو ثانیه فرصت داریم تا آن مصرف کننده را جذب کنیم. با گذاشتن یک بچه روی بسته، فریاد می زند: «مامان، به من نگاه کن».
محصولات جدید که ماندگاری 16 روزه دارند، در مرکز پردازش Mann's Salinas و در یک عملیات ماهواره ای در نیوجرسی تولید می شوند.
کوستر گفت: "این دقیقاً با ترکیب فعلی ما مطابقت دارد." «ماندگاری یکسان. تجهیزات مشابه، با تغییراتی.»
کوستر گفت این محصول نتیجه یک تلاش تیمی است که شامل مدیر تحقیق و توسعه راشل هاکبارث است که در سال 2010 برای تمرکز بر توسعه محصول جدید استخدام شد.
کریستین کلر، مدیر بازاریابی و نوآوری، گفت: «ما حدود 9 ماه است که روی آن کار کردهایم و به ایدههای مختلف نگاه میکنیم. ما واقعاً به این واقعیت اطمینان داشتیم که مادران این نیاز شدید را دارند که سبزیجات را به فرزندان خود وارد کنند.
و تیلور گفت که آنها موفق شدند. پسران او همه محصولات را دوست داشتند. در حالی که او نیز این کار را انجام داد، او همچنین از این راحتی بسیار خوشش آمد.
او گفت: "شما به معنای واقعی کلمه کیسه را باز می کنید، تمام محتویات را در یک کاسه بزرگ قرار می دهید، کاسه را با پلاستیک یا حوله می پوشانید و آن را به مدت چهار دقیقه در مایکروویو قرار می دهید." "از آماده سازی تا میز شام، شما حداکثر پنج دقیقه صحبت می کنید."
تیلور همچنین زمان پخت را کمی کاهش داد تا سبزیجات تازه تردتر شوند. برای کامل کردن وعده غذایی، او یک مرغ جوجه گردان از اغذیه فروشی خواربار فروشی اضافه کرد.
او گفت: "این برای همه ما بسیار راضی کننده بود و من احساس کردم که با سرو کردن چنین وعده غذایی سالم و مفید برای خانواده ام به موفقیت رسیده ام."
مشاور صنعت تولید جفری اس. براندنبورگ از گروه JSB گفت محصولاتی مانند این خط جدید از Mann's در بریتانیا بزرگ هستند، جایی که معمولاً با هم مخلوط می شوند و ماندگاری بسیار کوتاهی دارند. او گفت که با جغرافیای کوچکتر و تمایل مصرف کنندگان به خرید بیشتر، این رویکرد در آنجا کار می کند.
در ایالات متحده، بستهبندی که نیازهای مختلف محتویات فردی را برآورده میکند، همانطور که Mann's در اینجا دارد، کلید گسترش محصولات مشابه است.
"آیا رشد آن را می بینم؟" او گفت. "بله انجام میدهم."