به گزارش شبکه تلویزیونی ABC استرالیا، Monte Farms، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان سبزیجات در کشور، در 26 ژوئیه گفت که خریداران در استرالیا مجبورند به پرداخت قیمت های بالای سبزیجات ادامه دهند یا در معرض خطر دیدن فقط مواد غذایی منجمد وارداتی در فروشگاه ها باشند.
این وضعیت قیمت در بازار داخلی ایجاد شده است، زیرا کشاورزان با افزایش مداوم هزینه های تولید و کمبود نیروی کار دست و پنجه نرم می کنند. تولیدکنندگان کشاورزی به دلیل هزینه های زیاد و کمبود نیروی کار مجبورند سطح زیر کشت را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. علاوه بر این، مقدار بیسابقهای از سبزیجات زمستانی که در این ایالت کشت میشود، پس از یک سری بلایای طبیعی که محصولات کشاورزی در نیو ساوت ولز و کوئینزلند را نابود کرد، به سمت شرق کشور میرود.
مزارع مونت انواع سبزیجات از جمله کاهو، کرفس، گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج و کلم پیچ را پرورش می دهند. لوچیانو مونته، مالک مزرعه، گفت که شرکت او به دلیل کمبود مداوم نیروی کار و هزینه های بالای کود و سوخت، اقدام بی سابقه ای را برای کاهش کاشت به نصف در سال جاری انجام داده است.
به بحث در کانال تلگرام بپیوندید
IA Krasnaya Vesna در مورد کشاورزی
او گفت: «بهایی که اکنون دریافت میکنیم همان چیزی است که برای بقای آن نیاز داریم. «[مصرف کنندگان] باید به این عادت کنند، در غیر این صورت باید غذای منجمد یا غذا را از خارج تهیه کنند. هزینه کود 100٪ افزایش یافته است، سوخت حدود 70-80٪، نیروی کار به شدت افزایش یافته است - شما تا 34 دلار در ساعت پرداخت می کنید.
کریس هویت، عمدهفروش Quality Produce International، گفت که به دلیل تقاضای غیرمعمول برای سبزیجات استرالیای غربی از ایالتهای شرقی، قیمتها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. محصولات سبزیجات زمستانی در مناطق کلیدی کشاورزی کوئینزلند و نیو ساوت ولز در ماه می و ژوئن سال گذشته در اثر سیل از بین رفت.