#محصولات مبتنی بر زیستی #حفاظت گیاهی #پریمورسکی کرای #دوستانه با محیط زیست #کشاورزی پایدار #سلامت خاک #Tridem #BIS #GROHUS #آزماییهای شناسایی #محصول زراعی #بروز بیماری
آب و هوای منحصر به فرد منطقه پریمورسکی با دامنه دمایی زیاد و توزیع ناهموار بارندگی در طول فصل رشد مشخص می شود. Phytophthora، یک بیماری مخرب گیاهی، می تواند کیفیت میوه را بین 50 تا 100 درصد کاهش دهد. آلترناریا، یکی دیگر از بیماری های رایج، سطوح برگ گوجه فرنگی را تحت تأثیر قرار می دهد و می تواند بدون توجه به شرایط آب و هوایی، عملکرد محصول را تا 30 درصد یا بیشتر کاهش دهد. تولیدات کشاورزی مستلزم بهبود مداوم در حفاظت از محصولات است. روش اولیه مبارزه با بیماریها حفاظت شیمیایی با قارچکشها است که اثربخشی برخی از آنها طی سالها تحقیق در ایستگاه آزمایشی گیاهی Primorye ثابت شده است. با این حال، در سالهای اخیر، تقاضای فزایندهای برای «دوستانه با محیط زیست» در سبزیجات عرضهشده به بازار وجود داشته است و مصرفکنندگان اغلب ایمنی را به قیمت و کیفیت ترجیح میدهند. به عنوان جایگزینی برای درمان های شیمیایی، محصولات مبتنی بر زیست به طور فزاینده ای محبوب می شوند و بار آفت کش ها را بر روی خاک و گیاهان کاهش می دهند و در برخی موارد هزینه های درمان را کاهش می دهند. بخش آزمایشگاهی-تحلیلی مرکز علمی فدرال سبزیجات محصولات زیستی آزمایشی جدیدی را بر اساس کنسرسیومی از کشتهای زنده میکروارگانیسمها - Tridem (قارچکش زیستی) و BIS (تعدیلکننده ایمنی و محرک زیستی) - تولید کرده است که بر روی چندین گیاه مؤثر بوده است. محصولات زراعی در منطقه مسکو. بنابراین، هدف از این مطالعه، انجام آزمایشهای شناسایی این محصولات در یک منطقه زیستمحیطی دیگر - Primorsky Krai - برای ارزیابی اثربخشی آنها و همچنین تأثیر نوع متفاوتی از محصول، کود زیستآلی GROHUS، بر اساس بیولوژیکی بود. ترکیبات فعال با ریشه های مختلف و مکمل های معدنی.
استفاده از محصولات حفاظتی با پایه زیستی دارای مزایای متعددی نسبت به محصولات سنتی مبتنی بر شیمیایی است. اولاً، آنها دوستدار محیط زیست در نظر گرفته می شوند و تأثیر آن بر محیط زیست را کاهش می دهند و خطر سمیت را برای انسان و حیوانات کاهش می دهند. دوم، آنها اغلب محدودیتهای کمتری در استفاده دارند، زیرا بقایای شیمیایی روی محصولات یا خاک باقی نمیگذارند. در نهایت، آنها می توانند با ترویج میکروارگانیسم های مفید، بهبود در دسترس بودن مواد مغذی و کاهش بیماری های منتقله از خاک، سلامت خاک را بهبود بخشند.
نتایج آزمایشهای شناسایی Tridem، BIS، و GROHUS در Primorsky Krai امیدوارکننده بود و کاهش قابلتوجهی در بروز بیماری و بهبود کیفیت و عملکرد محصول را نشان داد. این یافتهها نشان میدهد که محصولات مبتنی بر زیستی میتوانند جایگزین مناسبی برای محصولات مبتنی بر شیمیایی سنتی در Primorsky Krai باشند و مزایایی هم برای کشاورزان و هم برای مصرفکنندگان فراهم کنند.
گوجه فرنگی یک محصول محبوب است که در مزارع باز رشد می کند، اما دستیابی به عملکرد و کیفیت مطلوب می تواند چالش برانگیز باشد. آمادهسازیهای زیستی مانند Grohus، Tridem و BIS جایگزینهای طبیعی برای کودهای شیمیایی و آفتکشهای سنتی هستند که میتوانند حاصلخیزی خاک را بهبود بخشند و رشد گیاه را تحریک کنند. مطالعهای که در منطقه کشاورزی-اقلیمی Primorsky Krai در روسیه انجام شد، نشان داد که استفاده از این آمادهسازیهای زیستی منجر به عملکرد بالاتر و گوجهفرنگی با کیفیت بهتر، بهویژه برای رقم فیتیلیوک میشود.
در این تحقیق از گونه گوجه فرنگی فیتیلیوک که یک نوع مشخص با شکل استوانه ای است استفاده شد. واریته ای همه کاره است که برای کشت در مزرعه باز مناسب است، دوره بلوغ آن 105-120 روز است و میوه هایی با وزن بین 30 تا 60 گرم تولید می کند. گوجه فرنگی فیتیلیوک همچنین به دلیل یکنواختی و مقاومت بالا در برابر ترک خوردگی و همچنین محتوای بالای بتاکاروتن شناخته شده است که آن را به محصولی با ارزش برای تغذیه کودکان و رژیم غذایی تبدیل می کند.
آمادهسازیهای زیستی مورد استفاده در این مطالعه Grohus، Tridem و BIS بودند. Grohus مجموعه ای از اسیدهای هیومیک طبیعی، عناصر ماکرو و میکرو، آنزیم ها، اسیدهای آمینه و سایر مواد فعال بیولوژیکی است. تریدم یک آماده سازی مبتنی بر سویه های میکروفونگی تریکودرما است که برای سرکوب توسعه بیماری های گیاهی و بهبود حاصلخیزی خاک طراحی شده است. BIS یک محرک زیستی و تعدیل کننده ایمنی آزمایشی بر پایه سویه های باکتری سودوموناس و رودوکوکوس و مخمرهای رودوتورولا گلوتینیس است.
این مطالعه نشان داد که استفاده از آمادهسازیهای زیستی منجر به افزایش قابلتوجه در عملکرد، کیفیت و مقاومت در برابر بیماریها میشود. به طور خاص، رقم Fitilyok تیمار شده با Grohus، Tridem و BIS 33 درصد افزایش عملکرد نسبت به گیاهان تیمار نشده و همچنین 15 درصد افزایش وزن میوه و 27 درصد کاهش در تعداد گیاهان بیمار نشان داد. گوجهفرنگی فیتیلیوک تیمار شده با آمادهسازی زیستی نیز محتوای بتاکاروتن بالاتری نسبت به گروه کنترل داشت.
در این مطالعه، بذرها به صورت دستی در گلخانه پلاستیکی گرم نشده در اواسط فروردین کاشته شدند و نهال ها در اواسط خرداد به زمین باز منتقل شدند. تیمارهای مختلف به صورت دستی اعمال شد، از جمله کاربردهای خاک و محلول پاشی آمادهسازیهای تجربی. این مطالعه شامل یک گروه کنترل و چهار گروه درمانی شامل Grohus، Tridem، BIS و Acrobat MC بود. این مطالعه وضعیت بهداشت گیاهی گیاهان و ساختار عملکرد را ارزیابی کرد.
نتایج تحقیق نشان داد که گروه تیمار Acrobat MC با میانگین عملکرد 27.3 کیلوگرم بر متر مربع و پس از آن گروه Grohus با میانگین عملکرد 2 کیلوگرم بر متر مربع قرار گرفتند. گروه کنترل دارای میانگین عملکرد 24.3 کیلوگرم بر متر مربع بود. گروه های Tridem و BIS به ترتیب دارای میانگین بازده 2 و 16.4 کیلوگرم بر متر مربع بودند. گروه Acrobat MC نیز با میانگین امتیاز 2 از 21.8 کمترین شاخص آسیب بیماری به گیاهان را داشت.
بر اساس این مطالعه، اولین علائم لکه برگی آلترناریا در اواخر ژوئن مشاهده شد و تا اواسط تیرماه، 60 درصد گیاهان آلوده شدند. تا پایان تیرماه، بیماری به 100 درصد گیاهان سرایت کرده بود و شدت بیماری به حد آستانه رسیده بود. به طور مشابه، لکه برگ سپتوریا و سوختگی فیتوفتورا نیز در گیاه گوجه فرنگی با شیوع 100 درصدی به ترتیب تا مرداد و شهریور مشاهده شد.
با این حال، این مطالعه همچنین استفاده از داروهای بیولوژیکی را در کنترل این بیماری ها ارزیابی کرد. نتایج نشان داد که گسترش آلترناریا در گیاهان تیمار شده با آمادهسازیهای زیستی مانند Grohus و MBK Tridem بهطور معنیداری کمتر بود. تا پایان تیرماه، شیوع بیماری در این گیاهان حدود 50 تا 60 درصد بود. اثر بیولوژیکی این آمادهسازیهای زیستی در کنترل آلترناریا نیز بالاتر از تیمار شیمیایی استاندارد بود.
در نتیجه، آماده سازی زیستی می تواند جایگزین موثری برای درمان های شیمیایی در کنترل بیماری های گیاهی باشد. آخرین داده ها نشان می دهد که آماده سازی های زیستی مانند Grohus و MBK Tridem می توانند به طور قابل توجهی گسترش و شدت آلترناریا را در گیاهان گوجه فرنگی کاهش دهند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای ارزیابی اثربخشی طولانی مدت این آمادهسازیهای زیستی در کنترل بیماریهای گیاهی مورد نیاز است.
اگر به دنبال راهی برای افزایش عملکرد محصول گوجه فرنگی خود هستید، ممکن است بخواهید آماده سازی های بیولوژیکی را امتحان کنید. مطالعات اخیر نشان می دهد که استفاده از فرآورده های Tridem و BIS (BE-9%) می تواند اندازه بوته های گوجه فرنگی شما را افزایش داده و مقاومت آنها را در برابر آلترناریوزیس بهبود بخشد. علاوه بر این، استفاده از آنها برای تحریک تشکیل میوه زودرس و در نتیجه افزایش برداشت زود هنگام یافت شده است.
طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان کشاورزی، آماده سازی بیولوژیکی تأثیر مثبتی بر رشد گیاه نشان داد و در نتیجه غلاف های گوجه فرنگی گسترده تر شد. بازده بیولوژیکی (BE٪) آماده سازی از 3-9٪، با بازده تجاری (CE٪) 13٪ در مقایسه با گروه کنترل بود.
همچنین ذکر این نکته ضروری است که اثر محافظتی این آمادهسازیهای بیولوژیکی با افزایش کشش زمینه عفونی کاهش مییابد و کارایی بیولوژیکی آنها را کاهش میدهد. با این وجود، برخلاف قارچکشهای شیمیایی، استفاده از آمادهسازیهای بیولوژیکی بر میزان آسیب گیاهی ناشی از مجموعهای از بیماریها مانند آلترناریوز، سپتوریوز و فیتوفتورا تأثیری نداشت.
استفاده از آمادهسازیهای بیولوژیکی مانند Tridem و BIS میتواند تأثیر مثبتی بر عملکرد محصولات گوجهفرنگی داشته باشد و در نتیجه برداشت زودهنگام و افزایش قابل توجهی در اندازه غلافهای گوجهفرنگی افزایش یابد. در حالی که با افزایش کشش پسزمینه عفونی، اثر محافظتی این مواد کاهش مییابد، اما آنها جایگزین مناسبی برای قارچکشهای شیمیایی با حداقل تأثیر بر سلامت گیاه هستند.
بر اساس آخرین داده های مطالعه انجام شده توسط محققان (لینک ارائه شده)، تیمار Tridem با افزایش 35 درصدی کارایی در مقایسه با گروه کنترل، تأثیر قابل توجهی بر عملکرد کلی در بین آماده سازی های زیستی مورد مطالعه نشان داد. با این حال، با توجه به توسعه آلودگی Phytophthora در اواخر فصل، عملکرد محصولات تجاری در تمام گروههای آزمایشی مشابه گروه شاهد باقی ماند.
این مطالعه مزایای بالقوه استفاده از آمادهسازیهای زیستی در کشاورزی و همچنین محدودیتهای این محصولات را در سناریوهای خاص نشان میدهد. در حالی که عملکرد کلی افزایش یافت، کیفیت محصولات به دلیل فقدان اثرات تعدیل کننده ایمنی مواد زیستی بر آلودگی Phytophthora به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار نگرفت. برای کشاورزان، کشاورزان، مهندسان کشاورزی، صاحبان مزارع و دانشمندان مهم است که این عوامل را هنگام انتخاب آمادهسازی زیستی برای محصولات خود در نظر بگیرند.
بر اساس مطالعه ای که توسط موسسه تحقیقات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان روسی انجام شد، آماده سازی های زیستی مانند MBK Tridem و MBK BIS نتایج امیدوارکننده ای را در کنترل آلترناریا در گیاهان گوجه فرنگی گونه Fitilek نشان داده اند. این آمادهسازیهای زیستی توانستند رشد آلترناریا را در زیر سطح آستانه مضر بودن سرکوب کنند و منجر به افزایش عملکرد و برداشت زودرس شود. علاوه بر این، نشان داده شده است که این آمادهسازیهای زیستی تأثیر مثبتی بر رشد و نمو گیاهان گوجهفرنگی دارند.
با این حال، در اواخر فصل رشد، به دلایل مختلف، اثربخشی بیوپریپتاسیون ها کاهش می یابد. به عنوان مثال، واریته فیتیلک دارای رشد توده رویشی شدید و تشکیل میوه پس از خوشه دوم یا سوم است که ممکن است با آمادهسازیهای زیستی درمان نشده باشد. علاوه بر این، فعالیت تعدیل کننده ایمنی و قارچ کشی داروهای زیستی ممکن است در برابر سایر انواع بیماری های گیاهی کمتر موثر باشد.
علیرغم این محدودیت ها، استفاده از آماده سازی های زیستی می تواند نیاز به قارچ کش های شیمیایی را که اثرات نامطلوبی بر محیط زیست و سلامت انسان دارند، کاهش دهد. با استفاده از داروهای بیولوژیکی مانند MBK Tridem و MBK BIS در نیمه اول فصل رشد می توان تعداد تیمارهای شیمیایی قارچ کش را کاهش داد. این رویکرد می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های پیچیده مانند سپتوریا و فیتوفتورا در پایان فصل کمک کند.
در نتیجه، استفاده از آمادهسازیهای زیستی در کشت گوجهفرنگی نتایج امیدوارکنندهای را در افزایش عملکرد و برداشت زود هنگام و در عین حال کاهش نیاز به قارچکشهای شیمیایی نشان میدهد. مطالعات بیشتری برای ارزیابی اثربخشی آمادهسازیهای زیستی در گونههای دیگر گیاهان گوجهفرنگی و توسعه پروتکلهایی برای استفاده از آنها به عنوان بخشی از شیوههای مدیریت یکپارچه محصول در Primorsky Krai مورد نیاز است.