#ویتنام #صادرات سبزیجات #کشاورزی #کشاورزی پایدار #بازار جهانی #امنیت غذایی #استراتژیهای کشت #موانع تجاری #رشد اقتصادی #وزارت کشاورزی #توسعه روستایی
ویتنام، یک بازیگر کلیدی در بازار جهانی سبزیجات، برای جهش قابل توجهی در صادرات سبزیجات آماده است. بر اساس پروژه مصوب وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، این کشور پیش بینی می کند که درآمد صادرات سبزیجات بین 1 تا 1.5 میلیارد دلار تا سال 2030 افزایش یابد. ، و تقویت سلامت جامعه.
در حال حاضر، ویتنام دارای تخمینی تولید سبزیجات در سراسر کشور 23-24 میلیون تن است که 1-1.3 میلیون تن برای پردازش در نظر گرفته شده است. برای دستیابی به اهداف مشخص شده، این پروژه بر توسعه مناطق کاشت سبزیجات ایمن و متمرکز با منشاء قابل ردیابی تأکید دارد. پیش بینی می شود تا سال 2030، کشت ملی سبزی 1.2 تا 1.3 میلیون هکتار باشد که 360,000 تا 400,000 هکتار آن به تولید ایمن و متمرکز اختصاص دارد.
نقطه کانونی ابتکار ایجاد زنجیره های تولید یکپارچه از مناطق کشت گرفته تا فرآوری و مصرف است. از استانها و شهرها خواسته میشود تا با تأکید بر ایجاد شیوههای پایدار و تقویت رشد، سرمایهگذاری در کشاورزی را جذب کنند. قرار است کشت سبزیجات فرآوری شده از جمله گوجه فرنگی، خیار، فلفل قرمز، سیب زمینی و سبزیجات برگدار نقشی اساسی در دستیابی به این اهداف ایفا کند.
برای بازار داخلی، این استراتژی شامل حمایت از شرکتها، تعاونیها و خانوارها در ایجاد برندهایی برای سبزیجات ایمن است. این شامل پیوند این مارک ها با کدهای منطقه کشت و نشانه های جغرافیایی است. تنوع کانال های توزیع از طریق پلتفرم های معاملاتی، اتصال عرضه و تقاضا، نمایشگاه ها و فعالیت های ترویج تجارت نیز در دستور کار قرار دارد.
در حوزه صادرات، تمرکز نه تنها بر حفظ بازارهای سنتی، بلکه گسترش فعالانه به بازارهای جدید است. مذاکرات پیشگیرانه برای از بین بردن موانع تجاری بسیار مهم تلقی می شود و مصرف گسترده تر محصولات گیاهی ویتنامی را در بازار جهانی تسهیل می کند.
چشم انداز ویتنام برای صنعت سبزیجات پر رونق، گامی مهم به سوی شیوه های کشاورزی پایدار، رشد اقتصادی و تسلط بر بازار جهانی است. با یک استراتژی جامع شامل کشت ایمن، زنجیره های تولید یکپارچه و گسترش بازار، این کشور آماده تبدیل شدن به یک بازیگر اصلی در تجارت جهانی سبزیجات است.