#کشاورزی #اروپا #نیروی کار #دموگرافیک #توزیع زمین #صنعتی سازی #پایداری
در اتحادیه اروپا، بخش کشاورزی با حدود 8.6 میلیون نفر، که 4.2٪ از کل نیروی کار را تشکیل می دهد، به عنوان یک کارفرمای مهم است. رومانی و لهستان به عنوان بازیگران کلیدی ظاهر می شوند و دارای بیشترین تعداد نیروی کار کشاورزی هستند. با این حال، این آمار فقط سطح را خراش می دهد، زیرا برداشت همچنان یک فعالیت فصلی است و بسیاری از آنها از طریق قراردادهای موقت درگیر هستند و چشم انداز شغلی متفاوتی را ترسیم می کنند. با در نظر گرفتن چنین تفاوتهایی، یورواستات نیروی کار تقریباً 17 میلیون نفر در این بخش را پیشنهاد میکند.
بخش کشاورزی اروپا به طور سنتی تحت سلطه مردان، با بخش قابل توجهی از مدیران مزارع بالای 55 سال، با چالش های جمعیتی مواجه است. عدم تعادل جنسیتی قابل توجه، به ویژه در هلند، جایی که زنان تنها 5.6 درصد از کشاورزان را تشکیل می دهند، همچنان ادامه دارد. در مقابل، لتونی و لیتوانی پیشرفتی را به سمت نسبت جنسیتی متعادلتر نشان میدهند. در 157 میلیون هکتار زمین زیر کشت، که بین 9.1 میلیون مزرعه تقسیم شده است، نابرابری فاحشی در توزیع زمین ظاهر می شود. تقریباً 52 درصد از زمین های کشاورزی تنها تحت کنترل 4 درصد از مزارع است که بیش از 100 هکتار است. در مقابل، مزارع کوچک با وسعت کمتر از 5 هکتار، علیرغم اینکه 6 درصد از کل مزارع را تشکیل می دهند، تنها از 40 درصد از زمین های موجود استفاده می کنند.
این تمرکز نامتناسب زمین منعکس کننده صنعتی شدن کشاورزی است، جایی که شرکت های منتخب از فناوری ها، ماشین آلات و روش های پیشرفته برای تولید مقادیر زیادی محصول برای بازارهای جهانی استفاده می کنند.
چشم انداز کشاورزی اروپا منعکس کننده یک تعامل پیچیده از سنت، صنعتی شدن، و تغییرات جمعیتی است. در حالی که کشاورزی در مقیاس بزرگ غالب است، مالکان خرد برای زنده ماندن تلاش می کنند. پرداختن به نابرابریهای جنسیتی و تقویت شیوههای پایدار برای اطمینان از انعطافپذیری و فراگیری بخش در مواجهه با چالشهای در حال تحول حیاتی است.