چغندر یک محصول مهم برای کشاورزان است که منبع با ارزشی از تغذیه و درآمد است. با این حال، چغندر نیز مانند هر محصول دیگری می تواند تحت تأثیر بیماری های مختلف، چه عفونی و چه غیر عفونی قرار گیرد. در حالی که بیماریهای عفونی توسط عوامل بیماریزا مانند قارچها، باکتریها و ویروسها ایجاد میشوند، بیماریهای غیرعفونی علل مختلفی از جمله کمبود مواد مغذی، استرسهای محیطی و عوامل ژنتیکی دارند. در این مقاله به بیماری های غیر عفونی چغندر می پردازیم و اطلاعاتی در مورد علائم، علل و راهکارهای مدیریت آن ها ارائه می کنیم.
یکی از شایع ترین بیماری های غیر عفونی چغندر، سوختگی برگ است که در اثر تنش آبی، شوری زیاد خاک یا کود دهی زیاد ایجاد می شود. بر اساس یک مطالعه منتشر شده در مجله علوم تغذیه گیاهان و خاک، سوختگی برگ می تواند عملکرد چغندر را تا 50 درصد کاهش دهد. علائم سوختگی برگ شامل زرد شدن و قهوه ای شدن حاشیه برگ، پژمردگی و توقف رشد است.
یکی دیگر از بیماری های غیر عفونی که می تواند چغندر را درگیر کند سوزش نوک نوک است که به دلیل کمبود کلسیم یا بور ایجاد می شود. تیپ برن باعث قهوه ای شدن، پژمرده شدن و از بین رفتن لبه های برگ ها می شود. در موارد شدید، سوزش نوک می تواند کل گیاه را تحت تأثیر قرار دهد و منجر به کاهش عملکرد شود.
سایر بیماری های غیر عفونی که می توانند چغندر را تحت تأثیر قرار دهند عبارتند از ترک خوردگی ریشه که در اثر نوسانات رطوبت و دمای خاک ایجاد می شود و نکروز داخلی که به دلیل کمبود کلسیم یا منیزیم ایجاد می شود.
برای مدیریت بیماری های غیر عفونی چغندر، کشاورزان می توانند اقدامات متعددی از جمله آزمایش خاک برای شناسایی کمبود عناصر غذایی، مدیریت صحیح آبیاری و استفاده از کودهای مناسب را انجام دهند. در مورد سوختگی برگ، کاهش تنش آبی از طریق آبیاری و زهکشی مناسب می تواند در پیشگیری از بیماری موثر باشد. برای سوزش سر، استفاده از کودهای کلسیم یا بور می تواند به جلوگیری از کمبودی که باعث بیماری می شود کمک کند.
در نتیجه، بیماری های غیر عفونی چغندر می تواند تأثیر قابل توجهی بر عملکرد و سودآوری محصول داشته باشد. کشاورزان و پرورش دهندگان باید از علائم و علل این بیماری ها آگاه باشند و اقدامات مدیریتی مناسبی را برای به حداقل رساندن تأثیر آنها انجام دهند. آزمایش خاک، مدیریت صحیح آبیاری و کاربرد کود از جمله راهکارهای کلیدی است که می توان برای مدیریت بیماری های غیر عفونی در چغندر استفاده کرد.
برچسب ها: چغندر، بیماری های غیر عفونی، سوختگی برگ، ترک خوردگی ریشه، نکروز داخلی، کمبود عناصر غذایی، آزمایش خاک، مدیریت آبیاری، مصرف کود.