#کشاورزی #زراعت سبزیجات #مکانیزاسیون #تقویت کیفیت #کشاورزی پایدار #نوآوری کشاورزی #نانجینگ #بازده محصول #کارایی کار
در قلب چشم انداز کشاورزی نانجینگ چراغی از نوآوری نهفته است: پایگاه تولید سبزیجات شرکت فناوری کشاورزی نانجینگ رونگسین، با مسئولیت محدود، شبیه یک "کارخانه سبزیجات" مینیاتوری است، جایی که محصولاتی مانند سبز شانگهای در بسترهای کشت رشد می کنند.
ما تا حد زیادی به مکانیزاسیون در سراسر فرآیند کشت و برداشت سبزیجات دست یافته ایم، با تولید روزانه 15,000 تا 20,000 کیلوگرم سبزیجات. پیش از این، حداقل به 100 کارگر نیاز داشت، اما اکنون فقط 5 نفر مورد نیاز هستند. با در نظر گرفتن سبز شانگهای، یک مو (تقریباً 0.067 هکتار) بین 8,000 تا 10,000 کیلوگرم در هر محصول با 5 تا 6 محصول در سال حاصل می شود که در نتیجه کل محصول 35,000 تا 50,000 کیلوگرم است.
مزرعه سبزیجات مدتهاست که با شدت نیروی کار مشخص میشود و با چالشهایی مانند کمبود نیروی کار، هزینههای بالای نیروی کار، و نیروی کار سالخورده مواجه است. در مقایسه با محصولات نقدی، سبزیجات ارزش افزوده بالاتری دارند. با این حال، در کلانشهرهای مدرن مانند نانجینگ، هزینه های نیروی کار تولید سبزیجات به طور غیرقابل قبولی بالا است و بیش از 50 درصد از کل هزینه های تولید را تشکیل می دهد و مانع از توسعه بیشتر صنعت می شود.
در پاسخ، نانجینگ مکانیزاسیون و اطلاعات را به عنوان محرک های کلیدی توسعه صنعت سبزیجات شناسایی کرده است. این شهر "برنامه اقدام سه ساله توسعه مکانیزاسیون تولید سبزی (2022-2024) شهرداری نانجینگ (تاسیسات)" را با هدف رفع خلأهای تجهیزات مکانیزاسیون در مراحل کلیدی تولید سبزیجات طی سه سال صادر کرده است. این طرح شامل ایجاد بیش از 30 پایگاه نمایشی مکانیزاسیون تولید سبزی و دو منطقه پایلوت برای ترویج و بکارگیری ماشین آلات کشاورزی در تولید سبزی در مناطق تپهماهیانه است.
صنعت سبزیجات مظهر یکی از هشت صنعت مزیت کشاورزی نانجینگ است که تلاش های این شهر را برای تقویت زنجیره تامین و ترویج توسعه و نوآوری صنعت به نمایش می گذارد. طی سه سال گذشته، ادارات کشاورزی و روستایی شهرستان هشت زنجیره اصلی را به همراه جهتگیری توسعه و اهداف سه ساله برای هر زنجیره شناسایی کردهاند. نانجینگ از طریق تعدیلهای ساختاری و رفع نواقص، تجمیع و خوشهبندی صنایع سودمند، تخصیص مؤثر منابع و افزایش رقابت در بازار را تسهیل کرده است. با در نظر گرفتن صنعت سبزیجات به عنوان مثال، در سال 2023، نانجینگ با موفقیت 10 پایگاه نمایش برنامه کاربردی تجهیزات جدید را برای تضمین تامین سبزیجات با سطح مکانیزاسیون هر پایه بیش از 70٪ ایجاد کرد که منجر به کاهش هزینه تقریباً 15٪ در هر مو شد.
گذار از افزایش عملکرد به بهبود کیفیت، نقطه عطف مهمی در تکامل کشاورزی است. استقبال نانجینگ از مکانیزاسیون در کشاورزی سبزیجات نه تنها به چالش های نیروی کار می پردازد بلکه بهره وری و پایداری را نیز افزایش می دهد. با بهرهگیری استراتژیک از پیشرفتهای فناوری، این شهر راه را برای بخش کشاورزی کارآمدتر، انعطافپذیرتر و شکوفاتر هموار میکند.