#کشاورزی پایدار #کشاورزی ارگانیک #هیدروپونیک #کشاورزی فشرده زیستی #ExpoCityDubai #نوآوری های زیست محیطی #تکنیک های کشاورزی #پایداری کشاورزی #زراعت صحرا #امنیت غذایی
در اکسپو سیتی دبی، یک مزرعه ارگانیک منحصربهفرد ساکنان و مهمانان را به کاوش در دنیای کشاورزی پایدار دعوت میکند. این نمایشگاه نگاهی اجمالی به پیچیدگی های کشاورزی ارائه می دهد و مسیر محصولات دوستدار محیط زیست را "از جوانه تا سفره" ردیابی می کند.
در این مزرعه مواد غذایی کاملا ارگانیک برای انسان و حیوانات کشت می شود. برخی از گونه ها مانند یونجه، ارزن، جو دوسر و جو هم به عنوان خوراک دام و هم به عنوان محافظ خاک عمل می کنند و در برابر کاهش مواد معدنی محافظت می کنند.
این طرح با استقبال از کشاورزی فشرده زیستی، در هماهنگی با مزرعه زیستی امارات، محصولات مختلف را به طور متوالی رشد می دهد و از طریق کاشت همراه، مانعی طبیعی در برابر آفات تشکیل می دهد.
این مزرعه از بیوچار استفاده می کند، شکل خاصی از ضایعات چوب آلی که بدون اکسیژن سوزانده می شود و انتشار کربن را کاهش می دهد. این ماده، شبیه به زغال چوب، حفظ رطوبت خاک و بهره وری کشاورزی را افزایش می دهد.
گیاهان بیابانی که به دلیل سازگاری با شرایط خشک به آب کمتری نیاز دارند، در مزرعه رشد می کنند. گیاهان دارویی مانند cassia ایتالیایی و Lawsonia inermis نیز در اینجا خانه پیدا می کنند.
یک روش محبوب برای فضاهای کوچک، کشاورزی هیدروپونیک سرپوشیده است. کیوسک عمودی مزرعه هیدروپونیک در Expo City Farm سالانه 15 کیلوگرم محصول فقط با استفاده از آب تولید می کند. سیستم آب چرخشی مصرف را تا 95 درصد کاهش می دهد، انرژی خورشیدی را از طریق سیستم هوا ژول تامین می کند.
سیستم هوا ژول به اتاق هیدروپونیک متصل است که آب را از هوا استخراج می کند و تنها با انرژی خورشیدی کار می کند.
تفاله قهوه استفاده شده از رستوران های اطراف در منطقه اکسپو سیتی به پرورش قارچ کمک می کند. ترموستات رشد یال شیر، شیتاکه و قارچ شاه بلوط را کنترل می کند.
این مزرعه میزبان سمینارها و کارگاه های آشپزی برای انتشار اطلاعات در مورد گیاهان کشت شده و آموزش مردم در مورد استفاده از آنها است.
مزرعه ارگانیک اکسپو سیتی دبی نمونه ای از یک الگوی کشاورزی پایدار است که از تکنیک های متنوعی برای به حداقل رساندن اثرات زیست محیطی و به حداکثر رساندن بهره وری استفاده می کند. از کشاورزی فشرده زیستی گرفته تا هیدروپونیک، مزرعه سابقه ای را برای آینده کشاورزی ایجاد می کند و بر بهره وری منابع و یکپارچگی زیست محیطی تأکید دارد.