الان مشغول کاشت کلم و کاهو هستند.
در Almetievsk، کار در دره سبزیجات ادامه دارد، 5 سال پیش تاسیس شد. کشاورزان مشغول کاشت کلم و کاهو هستند. اکنون بهار طولانی شده است ، بنابراین کار روی کاشت نهال سبزیجات کمی دیر شده است. با این حال، همانطور که خود کشاورزان اذعان دارند، اگر آب و هوا بود، تجهیزات مشکلی نداشت، کارگران در حال مقابله هستند.
- 8-12 نفر مشغول کاشت نهال هستند که عمدتاً در دو شیفت کار می کنند. ما می توانیم کاشت کلم را در 6-8 روز به پایان برسانیم. این کار با استفاده از دستگاه مخصوص انجام می شود. شمیل سافیولین، یکی از همکاران، می گوید: این به شما امکان می دهد تا جایی که ممکن است سریع و کارآمد فرود بیایید.
شمیل به خاطر علاقه کشاورز شد - او تحصیلات و تجربه کاری مناسب نداشت. با اجاره 3 هکتار زمین و کاشت کلم چینی شروع کردم. امروزه مزارع وی با بیش از 80 هکتار، بزرگترین مزارع تعاونی است. او کلم، کاهو، مقداری هویج، چغندر می کارد و سیب زمینی را امتحان می کند. امسال در زمینی به مساحت 22 هکتار در حال کاشت کلم است. به گفته وی، این سبزی یکی از پرطرفدارترین سبزیجات در بین مردم است، به عنوان مثال در فصول گذشته 20 تن کلم و تنها 2 تن کاهو به فروش می رسید.
تعاونی برای کمک به شما
پنج سال پیش، یک خوشه سبزیجات در Almetievsk ایجاد شد که کشاورزانی را که می خواهند سبزیجات و انواع توت ها را در سرزمین مادری خود پرورش دهند، گرد هم آورد. این تصمیم حتی برای آن زمان ها از نظر استراتژیک تنظیم شده بود. خب الان تولید خودمان و منتظر نبودن برای تحویل از خارج از کشور یکی از مهمترین وظایف پیش روی کشورمان است. علاوه بر این، آب و هوا و ترکیب خاک این امکان را به شما می دهد.
آنها با جدیت تمام دست به کار شدند: آنها مناطق مناسبی را برای ساخت سیستم آبیاری پیدا کردند، تجهیزات خریداری کردند و یک فروشگاه سبزیجات ساختند. همه اینها به لطف یارانه های دولتی با حمایت نفتی های تاتارستان انجام شد.
امروز این تعاونی 27 کشاورز و شرکت را متحد می کند. هر کدام منطقه مخصوص به خود را دارند و محصولات کشت شده ممکن است متفاوت باشند. کسی ترجیح می دهد در گلخانه رشد کند، کسی در یک زمین باز. برخی به صورت دستی در زیر فیلم کاشته می شوند، برخی دیگر از یک روش خودکار با استفاده از تجهیزات ویژه استفاده می کنند.
- وظیفه دولت به عنوان سرمایه گذار و مشتری اصلی این بود که کشاورزان را در یک تعاونی متحد کند تا همگی بتوانند از یک پایه تجهیزات، یک سیستم آبیاری و مکان برای ذخیره محصولات خود استفاده کنند. تصور کنید یک کشاورز اگر خودش همه اینها را بخرد چقدر سرمایه نیاز دارد؟! بنابراین، این شکل از کار انتخاب شد. علاوه بر این، همه آنها می توانند از خدمات مشابه متخصصان و لجستیک محلی استفاده کنند که مشکلات مربوط به فروش محصولات را حل می کند.
تکنولوژی به دنبالش آمد
هیچ راز خاصی در پرورش سبزیجات وجود ندارد. ابتدا بذرها را یکی یکی در سلول کاست بکارید. برای این کار از تجهیزات مخصوص ساخت داخل استفاده می شود که امکان کاشت 144 بذر را در یک حرکت فراهم می کند. سپس همه اینها به گلخانه ای با دما و رطوبت خاص منتقل می شود. می توان 216 هزار ریشه را جا داد که متعاقباً در پنج هکتار زمین کاشته می شود.
قبلاً وقتی همه کارها با دست انجام می شد برای یک گلخانه 5-6 روز طول می کشید، الان در دو روز با همین حجم کنار می آیند. در گلخانه بسته به نوع محصول، کاست بذر از 25 تا 35 روز نگهداری می شود. پس از کاشت نهال ها در زمین باز یا زیر یک فیلم. سپس آبیاری، شل کردن خاک، خلاص شدن از شر علف های هرز و آفات به موقع باقی می ماند. و صبر کنید تا برداشت محصول برسد. تنها تفاوت با باغداران به ترتیب در مقیاس تولید و منابع نیروی کار است.
روستاییان می آیند
Shamil Safiullin به تنهایی 20 نفر را در تمام طول سال استخدام می کند، در طول فصل تعداد کارمندان بین 40 تا 100 نفر است. میانگین حقوق 40 هزار روبل است.
بیشتر ساکنان روستاهای منطقه آلمتیفسک و زینسکی می آیند. مشروط به طور کلی یکسان است. البته کار را نمی توان بدون گرد و غبار نامید، اما کار در هوای تازه لذت بخش است. حداقل می توانید کاردرمانی را در آخر هفته ترتیب دهید. تاتیانا چرنوا برای فصل دوم اینجا کار می کند، او اهل بوتا است.
- در کودکی در قزاقستان زندگی می کردیم، مادرم در گلخانه کار می کرد، من اغلب برای کمک به او می رفتم. بنابراین، من با کمال میل به اینجا می آیم. بعلاوه، آنها پول خوبی می پردازند،» او می گوید.
گالینا لیتوچنکو از گولکینو در منطقه زینسکی وارد منطقه آلمتیفسک می شود.
گالینا می گوید: «شرایط برای ما، ساکنان روستایی، کاملاً آشنا است: خورشید، باد، زمین باز. - مردم آشنا هستند، بسیاری از آنها یک زبان مشترک پیدا کردند و در سال گذشته دوست شدند. زمان به من، یک مستمری بگیر، و سلامتی من نیز اجازه می دهد، آنها می آورند، می برند - فقط کار کن!